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Nespresso Creatista Plus由Breville进行测试。
我是Valerie Li,审查了烹饪和厨房的作家 - 我是狂热的咖啡和茶饮。对我来说,当我拍摄浓缩咖啡时,一天正式开始,被我心爱的de'longhi机器酿造。从Moseying到7-Eleven进行快速咖啡因修复到牙买加的蓝色山地种植园,我已经采样了许多不同的起源和品种的咖啡。一直测试设备超过30年的Sharon Franke也测试和审查了本指南中出现的产品。
我们原始浓缩咖啡制造商测试的采样,包括测量杯和温度计。
我们测试了19台咖啡和浓缩咖啡机,每台都在500美元以下,使用胶囊咖啡而不是研磨咖啡。我们评估了设计、易用性,最重要的是,咖啡和拿铁的质量。
因为这是一个要在你的工作台上使用的设备,所以它的外观和占地面积是需要考虑的重要因素。最终,是由你自己决定什么符合你的风格和你愿意奉献多少空间,但我们给“沉重的构建”打了高分。
我们考虑了操作手册的清晰度,让咖啡机运转起来有多容易,往水箱里注满水,使用控制系统,清洗机器,以及在不加满水箱的情况下,你可以煮多少杯咖啡。
除了常规清洁,您应该descale.你的机器每六个月一次。为什么脱钙很重要?虽然我们煮咖啡,我们使用的水不纯,含有矿物质,常见的钙和镁。在长期的情况下,这些矿物可以积累并逐渐积聚为LimeScale。它可以影响咖啡的味道,因为水温可能无法达到最佳的酿造水平,最终可能导致机器故障。
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贡献者
莎朗在过去的30年里一直在测试厨房设备。在成为Maven烹饪工具之前,她曾在纽约市的专业厨师工作七年。
Valerie Li Stack是厨房和烹饪的高级工作人员。她是一家经验丰富的家庭厨师,激情,可以尝试她访问过的国家的美食。对食品科学兴趣的推动,Valerie在烹饪过程中坚定地掌握了烹饪场景,并广泛地了解成分。她相信食物与所有人说话,无论语言和文化背景如何。
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