信贷:临时厨房
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套餐订购服务之所以受欢迎是有原因的——预先准备好的食材会送到你的家门口，这样你就可以扮演厨师的角色，避免又一个星期的“看，我又有多少种方法可以做鸡胸肉”。
我们已经介绍了很多受欢迎的选择，从最佳套餐在市场上素食者的绝佳选择,一些最大牌的球员以及他们正面交锋时的表现。
但是，虽然我通常喜欢从头开始做一顿饭，但有时我就是不喜欢。还有那些我忙得除了剩菜剩饭或盒装意大利面什么都做不了的日子。还有一些人一般不喜欢烹饪过程，但他们仍然想要新鲜美味的饭菜。
预制膳食套件新鲜，每天的收获，因素，真实吃，Sakara，扣厨,盛大的勺子- 对这些问题的答案，从冰箱里或仅在几分钟后提供新鲜，健康的午餐或晚餐微波或搅拌机．
我在2020年大流行前检测了五次，在大流行期间检测了两次烹饪疲劳在2021年。总的来说，它们是如此的方便，以至于我发现自己在一天中有了更多的时间(锻炼增加了)，实际上每天下午都吃午餐，花在外卖上的钱更少了。
虽然我个人不认为我可以长期放弃从零开始做饭，但我强烈推荐那些依赖外卖或冷冻晚餐的人。唯一的工作是选择一个适合你的计划——它们不是一刀切的，所以知道你得到的是什么很重要。
我们如何测试预先做饭套件
在一个月的时间里，我几乎只吃微波食物，看看哪些是最好的。
我用开放的头脑进入预先吃的饭盒测试。在我磨练基本的烹饪技巧之前，我别名一心地购买超市的冰冻晚餐部分，以获得钠包装的饭菜，既看过悲伤，让我感觉少于饱满。
预制冷或冷藏餐直接送到我家？当然，为什么不。我并没有想到的味道，但如果这些可能是“足够好”的那些倾向于杂货的人，我很好奇。
我决定尝试五种不需要烹饪的流行选择，除了一些个人搅拌机在炉子上加热几个盘子。我主要点了午餐和/或晚餐(如果可能的话，也点了一些早餐)，并记录了质量、味道，以及处理点餐和取消的便捷性。所有费用包括运输，在许多情况下，可能会根据您的订单和当前的促销活动而有所不同。
最佳整体:新鲜
新鲜提供美味的，富含蛋白质的食物，在几分钟内就做好了。
我试着什么:西西里风格的Parm鸡肉，牛排胡椒，猪肉Carnitas，花椰菜壳肉酱
成本:$ 49.99（每餐12.50美元）
新鲜是我在这个测试过程中最接近的家庭烹饪。一旦在我的餐具上涂上饭菜，我就不会相信，如果我自己没有这样做，他们就不会被微波炉。除了带有鸡巴米菜的一些略微平淡的西兰花，我享受了每一口。
大部分食材尝起来都新鲜、高品质。没人能避开低于标准杆的牛排。我惊喜地发现，我是多么喜欢新鲜的牛排胡椒。当时我还从来没有自己做过牛排，如果我能做出来，我会很自豪的。
新鲜的牛排胡椒是美味和充盈。
虽然猪肉肠道菜肴不是最开胃的微波炉，但它被味道味道，所以很好，我会在机会再次订购它。博洛尼斯的同样适合 - 我喜欢花椰菜为经典提供了低碳水化合物的替代品。
我最欣赏它的份量。有了预先做好的晚餐，如果你饿得需要更多的食物，这几乎就没有意义了。新鲜的食物让我感觉很饱，即使是在锻炼之后。
我确实发现取消的过程有点麻烦。我在他们的网站上经历了几个步骤，包括确认多个我确实想取消的弹出框。但鉴于食物的质量和连续几周不吃饭的事实是很简单的，希望这不是你加入后必须做的事情。
以下是我尝试的其余预售的膳食套件，按字母顺序排列
每天的收获
每日收获提供选择的冰沙，燕麦碗，和汤。
我试着什么:巧克力+杏仁克碗，草莓+桃冰沙，黄瓜+绿色冰沙，香蕉+绿色燕麦碗，香蕉+麦片冰沙，胡萝卜+肉桂冰沙，红薯+野生大米收获碗，胡桃南瓜+迷迭香纯汤
成本:品酒盒售价49.75美元;69.75美元的未来盒(每餐5.53美元;以后每餐7.75美元)
在我的日常生活中，奶昔似乎总是不切实际。我责怪我几年前尝试过的一种不明智的果汁排毒法——大量的工作最终导致我饥饿，蜷缩在冰箱里吃冷意大利面。所以我怀疑我是否喜欢每天的收获，甚至觉得它足够填满。
经过测试，它们不像我通常做的早餐蛋白炒饭那么饱——即使杯子里据说有两份——但它们是健康开始一天的好方法。也不需要切东西，只要把所有东西都放进搅拌机，就可以了。它很方便，而且几乎不需要清理。
水果和蔬菜尝起来很新鲜，五分钟前，我从冰箱里拿出一个杯子，在厨房里做了这么好吃的东西，这让我很惊讶(胡萝卜+肉桂加核桃的冰沙是我最喜欢的。）
每天收获的冰沙可以直接放回它们的容器中，以备不时之需。
让我特别惊讶的是那些不含冰沙的食物:奇亚酱碗，燕麦碗，甚至是汤。有些根本不需要混合，只需要浸泡一夜或在炉子上加热即可。
我确实很难把杯子里的冷冻食材取出来，但这可能与我的冰箱设置有关。(说到冰箱，9个杯子就会占很大的空间，所以在送餐前确保有足够的空间。)
总的来说，虽然我确实时不时地想要一些更能填饱肚子的蛋白质，但“每日收获”制作了奶昔——无需准备工作，只需要简单的清理，杯子已经准备好了，你可以继续使用了(尽管我选择在家吃)。它们帮助我以健康的方式开始我的一天，这让我更容易在一天剩下的时间里做出固定的午餐和零食决定。
因素
我喜欢他们经常更新的菜单，每周都有不同的选择。
我试着什么:晒干番茄鸡，辣火鸡poblano碗，keto牧场鸡与烤蘑菇，绿色智利鸡与queso blanco
成本:60美元(每餐15美元)
因素它标榜自己是一种简单的健康饮食方式，由厨师轮流提供营养师设计的膳食。你可以按照低碳水化合物、植物性、低热量、甚至高脂肪、低碳水化合物饮食的生酮食物来分类。
虽然我们喜欢这些选项的存在，但与榜单上的其他服务相比，这些食物本身就不那么令人印象深刻了。它们本身并没有什么问题，它们只是没有给我们带来惊喜。
晒干的番茄鸡很容易脱颖而出，鸡肉多汁，酱汁美味。事实上，它是如此美味，以至于当我吃到相对清淡的烤蘑菇生酮农场鸡时，我都开始想念它了。
还有一点让人困惑的是，为什么一些以农场为重点的菜肴在托盘的塑料薄膜里放了一杯牧场调料，要求你在微波炉加热前把它切掉。而且，也没有说明牧场的用途是什么——下毛毛雨还是蘸水?我希望说明书能直接说明这一点，或者包括成品的图片。
除了可能为了健康而牺牲一些味道之外，如果你想花更多的时间在健身房、更少的时间在厨房，饭菜是令人满意的，而且绝对方便。如果我开始一个新的饮食习惯，我绝对会考虑把工作因素纳入我的日常生活。但是对于日常饮食，有更好的选择。
撒
你可以通过煮沸的袋子在锅中煮一顿完整的膳食。
我试着什么:芝麻鸡碗配糙米蔬菜;虾和烟熏，奶油玉米粉炒甜玉米;炭烤牛排配五谷杂烩和烤红薯蜂蜜第戎三文鱼配鼠尾草烤土豆和绿色和豆类
成本:61.92美元(每餐15.48美元)
撒让Fresh成为我们的首选。口味恰到好处，食物微波炉也很好，配料来自纽约手指湖区的独立农场。
包装是套装与其他预先提供的服务分开。每顿饭都有三个三个苏vide-ready袋;只需把它们放入沸水锅中煮6分钟，饭就可以吃了。
因为我想在一个公平的场地上测试食物，所以我按照微波炉的指示，把袋子切开放在盘子上，烹饪3分钟。(这个过程比简单地剥掉一个塑料托盘的盖子à la fresh要麻烦一些，但也不是太难。)
RealEats的饭菜尝起来像餐馆的味道，当然可以和我自己亲手做的饭菜媲美。最突出的是虾熏奶油玉米粉，我马上就会再点这道菜。芝麻鸡碗和炭烤牛排也很美味，即使我不喜欢用微波炉烹饪牛排。
蜂蜜第戎鲑鱼是唯一一道没有味道的菜，但它仍然比这张单子上的许多其他食物更美味。鱼很难再加热，所以我并不惊讶它有点干。羽衣甘蓝和豆子沙拉有点让人失望，它还可以，而且感觉缺少调味品。
总的来说，RealEats作为一种服务是不会出错的。对于那些寻找高质量食物和低维护准备的人来说，它是完美的。
Sakara
Sakara餐食以有机植物为主。
我试着什么:与石果子的昼夜计划沙拉tahini，冬天太阳沙拉，萨卡拉风格的面团博洛涅塞
成本:$ 90.31（每餐30.10美元）
格温妮丝·帕特洛的生活博客Goop很喜欢她，金宝搏APP下载Sakara是一家专注于“清洁饮食”的送餐服务，其特点是100%有机、植物成分，不含麸质和奶制品，不含精制糖或转基因食品。订单中还包括被称为“解毒”的草药茶，以及旨在帮助肌肤的胶原蛋白巧克力。
我们选择了不去测试关于他们长达数周的排毒饮食和健康计划的说法的有效性。如果你愿意，可以加入整个Sakara社区，而选择三顿午餐的简单计划。
这两份沙拉很好吃，但到了交货后的第二天，我发现蔬菜比我想要的更枯萎了。博洛尼亚的表现要好得多，绝对是这三种酒中味道最好的。
萨卡拉餐包还配有茶和巧克力。
然而，追踪营养信息很棘手 - 冬季Sun Salad的标签令人沮丧地仅提到“阳光”作为关键成分。我最终在网站上找到了它，但我带我通过电子邮件向客户发送电子邮件来找到它。（为了他们的信用，他们很快回答。）
一切都说，价格真的是掩盖了萨卡拉的看法。含税，这三顿饭耗资90.31美元，使这些午餐约为30美元。和他们一样好，他们没有30美元的好 - 你可以每天在一家漂亮的餐厅用餐，仍然省钱。
此外，盒子于上午12:27送给我。是的，它在12-6次交付窗口中，我有一封带有跟踪信息的电子邮件，但仍然很奇怪。我住在一个可以随时收到包裹的建筑物，但我会谨慎坐在弯腰或前廊过夜过夜。
他们对有机食材的投入令人钦佩，我喜欢他们把所有食材组合在一起的创造性方法。如果你有能力并且想要一个完整的社区体验，这里可能会有一些固定的午餐或晚餐选择，但这可能对大多数人来说没有意义。
扣厨
快速厨房的食物富含蛋白质，让你有饱腹感。
我试着什么:虾和花椰菜糁，鸡肉白脱坚果通心粉，碎胸肉与烧烤酱，火鸡藜麦哈希，草饲牛肉塔克哈希，鸡大腿与收获蔬菜和苹果
成本:$ 69.99（每餐11.67美元）
像新鲜，扣厨部分尺寸足够大，因为晚餐后我不会感到饥饿。这顿饭可能是最不开心的看，但它们都充满了味道和美味的成分。
你可以自己选择单餐，也可以按无麸质、低碳水化合物、高蛋白、旧石器饮食、素食和亲酮饮食等分类浏览。
我注意到，与新鲜的相比，肉块更小，更碎。这道牛胸肉配烧烤酱更像是一道主菜，它的特色是把肉混合在一起，而不是单独放着吃。也就是说，它很好吃，带来了烧烤的味道。
SNAP厨房的草喂牛肉炸玉米饼哈希有一个很好的辛辣踢它。
可供选择的海鲜种类之多给我留下了深刻的印象，甚至还有虾，但我对尝试虾持怀疑态度，因为作为一个新英格兰人，我不习惯邮寄海鲜旅行。但配上玉米粉，感觉棒极了。
我不喜欢的禁食厨房是包装。每个单独的膳食都保持封闭，用盖子和盘子缠绕在盖子和盘子上，并且始终是在加热前删除的粘性烂摊子。
我理解保持容器关闭的必要性，但其他服务能够做到这一点，而不会造成那么多混乱。尽管如此，“快拍厨房”送来的一顿饭还是漏了，所以这似乎也不是最有效的方法。
但撇开美容方面不谈，这是我绝对推荐的一个计划，特别是对于那些遵循特定饮食或有特定食物限制的人。
盛大的勺子
华丽的勺子特色植物冰沙，谷物碗，和汤。
我试着什么:托斯卡纳白豆和番茄碗，aloo gobi藜麦碗，糙米炸玉米饼，红薯奎奴亚藜碗，小茴香甘薯酱
成本:$ 65（每餐13美元）
我从来不喜欢把汤当饭吃，但试过之后盛大的勺子我意识到我只是没有给正确的汤机会。装满了美味和馅料——即使像《每日收获》(Daily Harvest)那样，一盒就应该有两份——我期待着每天都能吃到一份快速、令人满意的午餐。
我个人最喜欢的是甜土豆藜麦碗配芝麻酱、鹰嘴豆和香菇。不仅味道很好，还有几个同事问我是什么味道这么好闻。
Splendid Spoon的谷物碗和汤是完美的午餐便当。
我可以在办公室午餐室用微波炉加热我所有的饭菜，有一天我在家工作，我用炉子。我更喜欢炉子而不是放在微波炉安全的容器里加热，但它已经足够好了。
所有的“灿烂的勺子”餐都是植物性的，他们还提供一些瓶装果汁和果汁作为订阅的一部分。我欣赏的是，虽然它们是植物性的，但它们仍然从其他成分中含有大量的蛋白质，所以它们比我预期的更有饱腹感，是一个很好的午餐选择。所有的包装都是100%可回收的。
太阳篮子
太阳篮子的新鲜和即食食品可以在烤箱或微波炉。
我试着什么:奶油蘑菇通心粉配小菠菜和杏仁，花椰菜通心粉和奶酪，奶油鸡肉配印度香米肉饭，西南火鸡和甘薯煎锅
成本:87.92美元(每餐10.99美元)
当我听到这个消息时太阳篮子我知道我必须对它们进行测试，看看它们与清单上的其他服务相比如何。作为我们的选择素食者的最佳膳食包Sun Basket要维护好自己的名声，所以我觉得我一定会吃上一顿美味的晚餐。我选了两份素餐和两份家禽餐。
太阳篮的新鲜饭菜因为两个都是预先煮好的，所以一旦你把它们放进微波炉或烤箱，你就只需要六分钟就可以吃到晚饭了。为了与其他测试保持一致，我每顿饭都用微波炉。
不幸的是，一些到达的包装不是微波安全的。相反，我不得不把塑料包装的米饭和鸡肉放进我自己的碗里，然后用湿纸巾放在微波炉里加热。这是一小步，但确实为这个过程增加了一些时间，让它感觉不那么即时。还要清洗菠菜等农产品，自己加盐和胡椒粉，这也让我感觉不那么像事先做好的。
然而，每顿饭的味道都是最棒的。每道菜都很美味，都有新鲜的食材，份量足够两人一餐。考虑到每顿饭的花费比我们测试过的其他服务都要少，它也很划算。总的来说，如果你愿意花最少的努力把这些基本上已经做好的食物从冰箱里拿出来，太阳篮子是一个不错的选择。
哪种预制餐包适合你?
虽然我们坚持新鲜是最好的整体在这个空间的分量大小，口味和材料的质量，每个人的饮食偏好是不同的。RealEats紧随其后。如果你喜欢冰沙，看看Daily Harvest吧。
如果你有特定的饮食限制，Factor, Snap Kitchen或Sakara可能最适合你的需求。如果你想要填充，植物基碗，那就全是锦绣勺子。一定要查看价格、送货信息和每周的菜单，看看哪个听起来最开胃。
当你准备好花了一点时间做饭时，请查看最佳的传统餐具套件-我们也做了很多测试。
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