2021年最好的搅拌机

如果你在寻找一个个人搅拌机来提供你的早上的奶昔/健康奶昔，经典的，经常模仿的魔术子弹是你最好的选择。快速，简单，非常便于携带，Magic Bullet是为忙碌的人设计的。虽然它只有250瓦的马达，但只要向混合容器中加入适量的液体，它就足以处理冷冻水果和大多数其他原料。它还带有两个额外的混合容器，你永远不需要买一个替换。

在整个测试过程中，“神奇子弹”制作出了一些最柔滑的奶昔。由于它们的圆柱形(没有裂缝!)，它的混合容器也很容易清洗。与我们测试的许多其他便携式机型不同，Magic Bullet还可以在不按下的情况下打开并保持打开状态，这是一个巨大的便利。我们甚至可以证明它的长寿——我们的一位测试者在一整年的大部分时间里都在厨房里用它做冰沙。就价格和功能而言，你再也找不到比这更好的了。

虽然基础模型不与所有奖金附件的Breville，博朗Multiquick手搅拌机是一个强大的竞争者皇冠在一个更低的价格，使它成为我们选择的最佳价值浸入式搅拌器。这款双速、300瓦的搅拌机是我们测试过的最快将奶油和乳化油搅拌到蛋黄酱中的，也是最能均匀混合绿色奶昔的一款。

在整个测试过程中，布劳恩的波纹混合头给我们留下了深刻的印象，它的速度和能力，拉入原料而不吸到混合容器的底部。不幸的是，它头部的深度也导致它困住了像大蒜和切碎的坚果等粘性食物，这意味着它要比平时花费更多的精力来制作香蒜酱——但最后的结果是尽可能的光滑。这款布劳恩的魔杖也比它的许多竞争对手的短，这使得它在深锅中使用更困难，但更容易使用和储存。

最终，布劳恩的手搅拌机是一种可靠的，高性能的小工具，这比能够帮助您在厨房周围的产品。It comes with a blending container and whipping attachment that will get you far, but if you’re really interested in a food processor attachment at a comparable price, consider buying the Braun MQ725, the next model up from this one—or check out the 4-in-1 blender from xProject.

维他命在混合饮料中享有盛名是有原因的——消费者对这些美国制造的混合饮料的质量和坚固性赞不绝口。5200系列是Vitamix最受欢迎和最实惠的混合机之一，但5300系列提供了更强大的2.2马力电机和更低的高度，适合在橱柜下面。我们喜欢它的表现，很快就生产出了很棒的冰沙等等。

我们认为5300系列的529美元MSRP有点太高。但如果你通过VITAMIX购买一个修复认证搅拌机程序，你可以得到优越的5300只需要300美元，甚至比新的5200系列更少。

Vitamix表示，其翻新的搅拌机由制造商返回原始工厂状况，并附上五年的保修。对这一级别的制造商支持强大的电机和令人难以置信的低价格，而且你的手是一个伟大的搅拌机。

这款来自All-Clad的不锈钢浸入式搅拌器是真正的杰作——设计精美，坚固得令人难以置信，使用时异常安静，尽管它有600瓦的马达。它的长棒和搅拌头促进液体流动，擅长快速均匀地搅拌汤、冰沙和蛋黄酱。不幸的是，它缺少基础模型的配件(搅拌头是单独出售的)，这使得香蒜酱和生奶油的测试更具挑战性，尽管它最终都完成了。组装好后，搅拌机也非常重——超过3磅——这让我的手臂很快就累坏了。这是一款令人印象深刻、经久耐用的设备，但它不是为像我这样上肢力量不大的人设计的。

Vitamix 780是该公司的旗舰产品，它的外观会给你的客人留下深刻印象，就像它的性能给我们的测试者留下深刻印象一样。

2.2-HP 780是更新的G系列的一部分，而非与触摸屏控制的更实惠但其他相同的750。除了价格上涨，该界面的主要缺点不太敏感控制。有时难以选择合适的设置，并且对于搅拌机，如此昂贵，我们需要完美。

性能明智，其磨削的刀片也有粉碎冰块，但在我们用于斩波时它会吹走我们。它将螺母和其他硬质成分迅速进入细粉，易于液化羽衣甘蓝。当然，它完美调整的冰沙预设只剩下最丝绸的啜饮。

nutribulet和Magic Bullet属于同一家族，它们之间的关系从外观上很明显——nutribulet本质上是一种更大、更漂亮的Magic Bullet，以其特殊的“营养提取”功能而出名(让我们现实一点，它只是一个搅拌机)。这是一个伟大的多功能个人搅拌机，在网上非常受欢迎，它通过我们的测试没有问题。不幸的是，它宽大的容器，沉重的底座和脆弱的旅行附件，使我们无法给予它更高的位置。

If you’re looking to make a lot of smoothie at once and drink it around the house, the NutriBullet is a good option—but if you plan to take the cups with you on the go day after day, you’d be better off with a more travel-friendly blender. And don't be fooled by claims of its superiority in extracting nutrients—put the same ingredients in any of these top-performing blenders, and you'll get the same results.

VITAMIX 750基本上与780的机器相同，但具有手动控制和较低的价格。我们认为它最终提供了更大的控制和反馈。如果您更关心的是功能而不是时尚，并希望节省一个轻松的220美元，那么Vitamix 750肯定是最好的购买。如果您不需要在750上找到的预设，则应查看Vitamix 7500-A other-Ider-且相同的搅拌机，比750便宜70美元。

Nutri Ninja Bowl Duo可能是此列表中最不寻常的条目。它有两种混合选项：用于个人冰沙的24盎司杯，以及圆顶形状的“野营碗”，让您使用忍者的食品加工机。它是多功能的，与传统的搅拌机相比，占据最小的柜台空间，甚至还有一个用于混合面团的特殊刀片。

你完全可以把它当作搅拌机来使用——我们确实这样做了，效果很好——但小一点的罐子意味着大量的混合是行不通的。另外，它的售价约为100美元，你可以买到一个好的食品加工机和我们的预算搅拌机选择。