检查我们的工作。
我们的团队在这里只有一个目的:帮助您购买最好的东西,并热爱您所拥有的东西。我们的作者,编辑和实验室技术人员痴迷于我们覆盖的产品,以确保您有信心和满意。对我们推荐的东西有不同的意见?给我们发邮件,我们会交换意见。
给我们发邮件神奇厨师1.1立方英尺台面微波炉
我们如何测试台面微波炉
我应该花多少钱买一台微波炉?
我们回顾了其他实惠的台面微波炉
更多你可能喜欢的文章
神奇厨师1.1立方英尺台面微波炉是我们最喜欢的平价台面微波炉。
大家好,我是Julia MacDougall,是《评论》杂志的资深科学家。我在测试各种各样的产品方面有丰富的经验——从滤水罐,灭火器,除湿机来智能恒温器,STEM编码玩具,空气净化器.我测试的大多数东西都与食物无关,所以当我看到我要测试这些微波炉的速度时,我的肚子兴奋得咕咕叫。
在我们2020年正式测试之前,本综述由《评论》的前厨房和烹饪编辑卡西迪·奥尔森(Cassidy Olsen)研究和编辑。她阅读了数百条用户评论,研究了价格和型号历史,并考虑了大多数人需要的厨房电器——他们的厨房是大的还是小的。
除了用户评论中报告的加热均匀性和耐用性外,还对微波的可承受性、尺寸、功率和功能的实用性进行了评估。总体用户评分和品牌历史也被考虑在内。
除了我们的主观评价外,我们还对每个微波炉进行了五种不同的客观测试。
除了能及时加热食物或饮料外,人们对微波炉并没有考虑太多。然而,每种微波炉都有一些简洁实用的特性。为了了解一台微波炉的实际工作效果,我们对每台微波炉进行了一系列的食物测试,包括:
水测试:为了了解每台微波炉可用的原始功率,我们在微波炉的最大功率设置下加热三杯水两分钟,然后测量水的温度。通常情况下,功率越大的电器会导致水温越高。
番茄酱测试:大多数先进的型号,比如那些有多级烹饪功能的(即内置逆变器技术的),实际上有不同的功率级别,所以你可以调整你的食物的功率级别。为了观察微波炉功率等级是否真的有差异,我们在陶瓷盘中加热了一杯番茄酱,分别在2级30秒、6级30秒和10级30秒,测量了每个加热阶段之间的温度。如果这些水平对应不同的加热水平,那么三个阶段之间的温度变化率应该是明显不同的。
爆米花测试:微波炉最明显的用途之一就是爆爆米花。作为一个爆米花爱好者,我很高兴有一个没有负罪感的理由去爆很多爆米花。利用每个微波炉上的爆米花设置,我们放了一袋正常大小的爆米花。一旦微波炉停止,我们就会查看爆米花,看看袋子或爆米花是否烧焦了,同时记录下未爆玉米粒的数量。最顶级的设备可以使你的爆米花爆开而不烧焦,只留下一些玉米粒未爆开。
饥饿的人测试:如果你没有时间或精力花在烹饪或组装一个餐工具包在美国,冷冻晚餐是一种可靠的方法,可以让烹饪好的食物尽快摆上餐桌。为了了解微波炉加热冷冻晚餐的效果,我们遵循了饿人无骨炸鸡正餐盒背面的微波炉说明。当它煮好后,我们观察了晚餐的四种组成部分(两个裹面包屑的鸡肉饼、土豆泥、玉米和一块布朗尼蛋糕),看看它们是否煮得均匀而彻底。如果土豆泥是温热的,而其他东西都是热气腾腾的,我们就会从微波炉里扣分。
烤猪肉测试:重新加热剩菜是使用微波炉的另一个常见原因。四块小的无骨猪里脊肉煮熟后,我们把它们切成小片,放在冰箱里冷却一夜。第二天,我们把四片手掌大小的猪里脊肉放在一个小盘子上,用纸巾盖住,用微波炉的温度来加热大约8盎司的肉。一旦微波炉加热完肉,我们就触摸每一块猪肉,以确定它是否足够热,可以吃。
一台好的微波炉不仅应该能够通过这些食物测试,而且还应该让用户体验尽可能简单和容易忘记。在评估每台微波炉时,我们寻找常见的痛点,如按钮不响应,控制面板和按钮的灯光混乱或昏暗,巨大的嗡嗡声,或任何会妨碍用湿纸巾清洁微波炉的东西。我们最喜欢的机型既有效又方便使用。
我们建议你选择价格在100到200美元之间的房子。
一台微波炉的价格从20美元到2000美元不等,这意味着它的性能和质量也有很大的不同。但事实证明,非常昂贵的微波炉本质上并不比100美元左右的微波炉好,因为大多数微波炉都是由少数制造商生产的,核心技术都是一样的
如果你被超级高端的设计所吸引,渴望一大堆疯狂的功能,想要一个内置在你的橱柜里的单元,或者更喜欢超微波,你可能会花费至少200美元。但如果你只是想找一款可以均匀加热和除霜,并有一些有用的附加功能的台面设备,我们已经找到了一些低于100美元的好选择。剩下的小家电预算可以花在一个好multi-cooker,空气炸锅,或花式披萨烤箱.
确保你选择的微波炉适合你的厨房,满足你的需要。
两个关键的微波参数是内部尺寸,以立方英尺测量,和瓦数。当你购买新设备时,你肯定会看到这些规格列在清单上。当然,微波炉的外部尺寸也很重要,这样你就可以知道微波炉是否真的适合你的厨房,但你需要在产品描述中挖掘这些细节。
微波的大小一般在0.5到2立方英尺之间。我们发现,大多数超过1.5立方英尺的型号都是不必要的大——除非你打算用微波炉做火鸡晚餐,或者重新加热整个砂锅菜,你不需要那么大的空间。如果你有一个大的菜要加热,无论如何,烤箱总是会给你更好的结果。
瓦数通常与大小相关,但并不直接成正比——你可以预期大的微波也会有更高的瓦数。
紧凑型(0.5到0.9立方英尺之间)适合较小的厨房、宿舍和任何需要节省柜台空间的地方,但可能太小,无法烹饪或加热所有类型的食物。最后,买任何适合你需要的尺寸,并确保在你投资之前比较外部尺寸和你的实际空间,但记住,不一定越大越好。
瓦数通常与尺寸相关,但并不直接成正比——你可以预期更大的器具也有更高的瓦数。人们通常认为瓦特数越高,微波炉就越好,但我们发现事实并非总是如此。尽管我们建议中型微波炉的基本功率在900-1000瓦之间,但在这篇综述中,有些紧凑的微波炉只有700瓦,加热均匀。微波炉的功率可能会过大,这意味着高瓦数会迅速使食物过热。
一般来说,瓦数越高,你的微波炉煮得越快。所以,如果你只使用你的设备完成基本任务,或者不关心闪电速度,不要害怕较低的瓦数。选择大小和功率平衡的微波炉,以满足您的需要。
预设是有用的,但大多数微波的工作方式都是一样的。
大多数微波炉都有一个预先设定的面板,可以提供不同的模式和食物类型。但按下这些按钮到底有什么作用呢?哪些预设很重要?
它们都基于同一个基本原则:A磁控管产生微波,激发食物中的水分子,使它们升温。所以,按下一个按钮只能控制磁控管的开、关间隔.
当你设定一个时间时,你的微波炉就会在你在键盘上输入的时间以最大功率加热食物。但当你按下“解冻”、“爆米花”或“土豆”之类的按钮时,大多数都只是在预先确定的时间内在0到100%的功率之间交替,不同型号的功率会有所不同。一个包含你最常使用的预设值的台面模型,但不必为找到一个具备所有预设值的台面模型而感到压力——它们并不重要。
一些高端车型提供生态模式,但好人在《消费者报告》我的结论是,如果你想变得更有生态意识,在你的房子周围“有更简单、更好的方法来节省金钱和能源”。
我们发现一个非常有用的预设是传感器烹饪选项。微波炉上的传感器控制通常根据食物散发的蒸汽量来调整烹饪时间,而更新、更昂贵的型号则使用更精确的技术来确定食物何时烹饪完成。如果你不想用微波炉加热东西,可以考虑带传感器烹饪选项的微波炉。
Julia是review的高级科学家,这意味着她监督(并不断更新)review核心类别产品的测试,如电视机、洗衣机、冰箱等。她还为《评论》的“现在最好的”文章确定了测试方法和标准。
从2018年到2020年,卡西迪作为《评论》的厨房编辑报道了所有烹饪的事情。作为一名实验性的家庭厨师,卡西迪对食谱有着健康的不信任,他信奉《料理鼠王》(Ratatouille)的哲学,即只要掌握一些技巧和关键工具,任何人都可以烹饪。她制作了深入的评论和指南,从餐包到支架搅拌机和煮鸡蛋的正确方法。
我们的团队在这里只有一个目的:帮助您购买最好的东西,并热爱您所拥有的东西。我们的作者,编辑和实验室技术人员痴迷于我们覆盖的产品,以确保您有信心和满意。对我们推荐的东西有不同的意见?给我们发邮件,我们会交换意见。
给我们发邮件我们会帮你找到最好的东西,并爱上你所拥有的东西。