![一张从上到下的照片,上面是蛋糕师的柠檬草莓罂粟籽粉色盒装蛋糕粉,周围环绕着蛋糕的各种配料——融化的黄油,冻干的草莓,新鲜的草莓,柠檬汁,蛋糕粉等等——所有这些都在白色的背景上。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--E8-7Fv09--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_972/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1614720441000/ingredients_thecaker.jpg)
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我准备庆祝我的第二个大流行(是的,我是白羊座,是的,我知道没人这么问),我正在寻找让今年感觉特别的方法。在2020年,我不得不取消、重新安排或重新安排的活动包括我的生日旅行,我的单身聚会和真正的踢球者:我的婚礼。所以!你可以想象为什么我想要2021年的庆祝活动让额外的oomph。
任何伟大的生日派对的基石都是一个同样的蛋糕(你也需要完美的蛋糕蛋糕锅)。那说,我是不是贝克。事实上,我丈夫和我有一个传统,那就是在生日庆祝时从盒子里拿出一个蛋糕来烘烤。虽然我很喜欢funfetti,但我绝对不能错过品尝女性制作的,精心制作的盒装蛋糕粉的机会的蛋糕。
这些时尚款25美元的蛋糕套件是否会出现我们的曾经和真实的节日Funfetti?我尝试了三个Cake的蛋糕盒,这是发生的事情。
坎克是什么?
![Caker联合创始人Jordan Rondel(右侧布鲁内特)和Anouk(左边的金发女郎)拿着蛋糕盒。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--ZRiTpM8i--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/58c844d293bd4d21/thecaker_cofounders.jpg)
Caker联合创始人Jordan Rondel(右)和Anouk(左)也是姐妹。
真正的问题是,谁蛋糕吗?答案是乔丹·隆德尔(黑发)和她的妹妹阿努克(金发)。这对兄弟姐妹于2015年合作,将位于新西兰奥克兰的乔丹蛋糕店——最初的The Caker,成立于2010年,变成了一个成熟的、多元化的企业,包括蛋糕套件,烹饪书,准备好的蛋糕。
可悲的是,乔丹的令人惊叹的蛋糕仅在新西兰提供,但她赐给美国人是下一个最好的东西:豪华烘焙at-at-home蛋糕套件。她的套件都是素食友好 - 意思是它们可以通过交换非乳制品替代品的乳制品轻松制作素食,而一种选择完全无麸质。
蛋糕包里有什么?
可在柠檬草莓罂粟种子,泛滥的黑巧克力金箔和匹配樱桃,这些套件包括几乎所有你需要做糖果和约旦自己一样美丽的一切。每个蛋糕套件都配有蛋糕混合,釉混合(如适用),某种花式装饰品,指令卡和预切割的8英寸蛋糕锅内衬垫。
什么不在蛋糕套件?
其他的配料会有所不同,但包装盒的正面清楚地显示了“你需要”的清单,提醒你在开始烘焙之前去杂货店买。要制作柠檬草莓罂粟籽蛋糕套装,你需要牛奶、黄油、柠檬、新鲜或冷冻草莓;对于无面粉黑巧克力金叶,你需要黄油和鸡蛋;抹茶樱桃蛋糕包需要牛奶、黄油、新鲜或冷冻樱桃。
当然,你需要一个伟大的8英寸蛋糕锅我们推荐芝加哥金属商用II不粘8英寸圆形蛋糕锅。
我烤了三个坎克的蛋糕盒,这是发生的事情
柠檬草莓罂粟种子蛋糕套件
![](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--Ui27AkTy--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/4a663648fb354528/lemonpoppyseedstrawberry_thecaker.jpg)
关于Caker的包装的一切都会增加经验 - 从闪亮的银盒到杂志准备的蛋糕照片,它只是感觉豪华。说明卡上的说明很容易理解,我对产品的质量印象深刻(蛋糕粉、草莓釉粉和冻干草莓)。
我用了一个10英寸的蛋糕烤盘,而不是建议的8英寸,但仍然可以使用预先切开的衬垫,因为它特意超大,以在蛋糕的边缘创造出“蛋糕师”的标志性涟漪。最终的成品绝对是惊人的,高instagram,和完美的甜和酸的平衡。
泛骨黑巧克力金箔蛋糕套件
![](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--sNQCHykq--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/f868c0fa9b2c4b28/flourlesschocolatecake_thecaker.jpg)
每当我在甜点菜单中看到它时,我会在餐馆下订购泛滥巧克力蛋糕,所以我对这个令人兴奋的是特别兴奋,从来没有试图在这个之前在家里烹饪。这种蛋糕比柠檬草莓罂粟种子稍微涉及,因为你必须一起融化黄油和黑巧克力块,这意味着你将有一个菜去做。
然而,最终产品是完全值得的。这款无麸质蛋糕制作出来的巧克力和颓废,加上可食用的金箔在顶部。有趣的是:黄金在化学上是惰性的,所以它不会被你的消化系统或血蒸汽吸收。
制作这个蛋糕最困难的部分是用高尔夫球的叶子——这东西会粘在它碰到的第一个东西上!结果,我最终只得到一些黄金块,而不是巧妙地放置黄金颗粒。但有人可能会说,我的大块也同样具有艺术性。
火柴樱桃蛋糕套件
![](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--amr9usaD--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/342eb0b1e7b74888/matchacherry_thecaker.jpg)
我发现菲尔达是一种非常偏振的味道,作为没有的人爱它对这个我有点紧张。凯特再次让我成为一个信徒在它的蛋糕袋魔法!兰美味道很精致,根本不是压倒性,樱桃是茶的俗物的可爱箔。
我用冰冻的樱桃做这个蛋糕,所以我把它们放进微波炉里一分钟,然后加入面糊。最后的成品有点甜,蓬松,非常棒。我真的不是一个面包师!这些混合物就是那么好。
我可以把凯克蛋糕包作为礼物吗?
![这是一个动图,上面有一块浅绿色糖霜的蛋糕,上面写着](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--9JT1pDWd--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1614885585000/birthdaymessage.gif)
如果你赠送蛋糕,你可以选择发送自动电子邮件与自定义GIF。
是的!我对蛋糕网站上的送礼流程感到很高兴,因为我最近为我妹妹(双鱼座)预定了柠檬草莓罂粟籽蛋糕套装。
除了实际的盒装蛋糕粉,你还可以选择给你的情人发送一封自动电子邮件,里面有定制的礼物信息和可爱的电子贺卡。如果你也想赠送烘焙器皿,而且你喜欢一站式购物,The Caker也有卖8英寸蛋糕平底锅15美元。
蛋糕套装值得吗?
如果你正在寻找一个豪华的盒装蛋糕混合体验,没有比蛋糕。当然,蛋糕套装售价25美元,比我通常的12美元贵了一倍多与香草葡萄酒果冻糖浆的Pilsbury Funfetti蛋糕混合,但这就像将苹果与橘子的比较一样。
这些家庭自制的豪华蛋糕混合料是仅次于专业制作的蛋糕的最佳选择,而且价格也只是它的一小部分。今年夏天我老公生日的时候,我可能还会给他做一个funfetti蛋糕,但与此同时,基本上每隔一个节日我都会做蛋糕套装。
每次25美元获得凯克蛋糕盒
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