如何在空气中炸鸡翅

像最近的很多人一样，我最近确信我需要一个空气炸锅．经过几个月的争论，我是否应该加入空气炸锅的行列，一个黑色星期五的促销活动让我崩溃了，我自豪地拥有了一件新的厨房电器。

当我得到我的新厨房玩具时，我感到有点害怕。虽然很多人对这些机器信誓旦旦简单的晚餐和令人垂涎欲滴的菜肴，在拥有这家餐厅的最初几周，我只是用它来加热吃起来更酥脆而不是湿乎乎的剩菜。

但是一个星期天的下午，一个灯泡坏了，我做了一个东西，让我爱上了我的空气炸锅。你看，我丈夫和我都很喜欢鸡翅。是的，这种油炸的、超咸的小吃配上一杯冰镇啤酒非常美味，我们喜欢在外出就餐(或在家观看体育比赛时)时吃这些小吃。

巧合的是，我也是一名注册营养师，所以我喜欢尽可能采取更健康的饮食方式。我决定尝试在家里用我的空气炸锅来重新制作这种餐厅的主食——事情是这样的。

你需要的工具

• 空气炸锅(飞利浦锅XXL是我们测试过的最好的)
• 鸡翅，新鲜的或冷冻的
• 橄榄油(就像这些女性拥有的品牌）
• 盐和胡椒
• 可选:水牛酱(就像这个原始的厨房）

如何在空气中炸鸡翅

首先，我点了一些高质量的，有机的，自由放养的鸡翅Greensbury市场,一个网上肉类配送服务．鸡翅被冷冻在2磅的包装中——对于四个人来说是完美的一份。格林斯伯里市场的鸡翅尝起来非常新鲜，而且它们不含抗生素和转基因。

解冻鸡翅后，我在上面淋上一些优质橄榄油，撒上粗盐。接下来，我把准备好的鸡翅放进空气炸锅里炸25分钟。等它们煮熟了，我就把它们和我最喜欢的扔在一起牛油果油水牛酱咬了一口。

这些鸡翅简直是我吃过的最好的——酥脆、多汁、美味，一点也不油腻。我敢说，这些鸡翅甚至比传统的油炸、涂满黄油的餐厅版本的味道更好吗?好吧，我说出来了!这些是比餐厅的鸡翅还好吃。

为什么要用空气炸锅煎鸡翅

将有机鸡翅与不含黄油、防腐剂和盐的布法罗酱相结合，在空气炸锅中烹饪而不是在一大桶热油中烹饪，这是一种在家享用鸡翅的令人满意的简单方法。我用空气炸鸡翅的方法可以降低脂肪和热量。

当你想吃鸡翅的时候，可以用芹菜杆和牧场调料(如果你喜欢的话，也可以用蓝奶酪)来上菜。如果你还想买个空气炸锅，去看看最好的空气煎锅我们已经测试了。

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