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美食数码油炸烤箱
我们如何测试空气炸锅烤面包机
买空气炸锅烤面包机要知道什么
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它是一个烤面包机,灶台烤箱和空气炸锅
食物吃起来很酥脆
祝酒均匀
控制不是数字
部分不是不粘锅的
不能用洗碗机清洗
Cuisinart Air Fryer Toaster Oven是我们最喜欢的组合厨房电器。
美食数码烤箱有一个独特的法式门风格,价格低廉。
大家好,我是莎伦·弗兰克,我从事厨房设备测试工作已经超过30年了。当我不报道从打蛋器到高科技产品和冰箱的所有东西时,你会发现我在自己的厨房里做饭。在另一种生活中,我在纽约的餐馆里当专业厨师,偷着锅碗瓢盆。虽然我可以用我厨房里的每一种工具,用它们中的精华制作一顿丰盛的节日大餐,但这些天来,我主要是用烤面包机,越来越多地使用空气炸锅来做家庭餐。
我们测试了烤面包机设置,就像我们测试了这些组合电器的空气油炸功能。
为了找到顶部的空气炸锅烤面包机烤箱,本指南中的每个模型都作为一个烤面包机烤箱和一个空气炸锅进行了测试。首先,我们测试了它烤面包的效果,就像我们用弹出式烤面包机.它能产生不同的颜色和均匀的烤面包片,使两面看起来都差不多吗?它能均匀地烤百吉饼吗?
在一些地方,我们还会烹饪冷冻披萨、冷冻饼干和烤鸡胸脯,看看它们是否在合理的时间内内部烤熟,外部变成褐色。每一种设备都根据它在空气中炸冷冻薯条的效果进行了评分。在大多数节目中,我们还研究了它是如何烹饪自制薯条和鸡块、冷冻鸡块和纳什维尔热鸡肉的。
我们评价过程的一个重要部分是使用产品的便利性,包括设置控制的直观性,烹饪功能的帮助性,当然还有易于清理。由于这是一种相对较新的电器类别,所以当您开始使用时,手册是至关重要的。我检查了一下,看是否每个人都彻底解释了如何使用产品,提供了烹饪特定食物的指南,并包括食谱。在测试期间,我考虑了每个产品的尺寸、结构、设计和安全性。
一个好的空气油炸锅比一个单一功能的空气油炸锅适合更多的食物,但你的食物可能不会变得酥脆。
这些电器扩大了烤箱的多功能性。弹出式烤面包机非常适合烤面包,仅此而已。另一方面,烤面包机可以完成一系列的任务,从一次烤四片或更多的吐司到烘烤、再加热和烘烤。
现在,越来越多的电器也可以用空气油炸,这样只要在你的工作台上放一个电器,你就可以拥有三个或更多的功能。有些模型还可以在烤炉上烤,慢煮,或脱水,使它们更加有用。
所有的空气油炸面包机烤箱基本上都是对流烤箱,风扇高速运转,以促进褐变和酥脆。
与专用的空气炸锅相比,它们也有一些很大的优势。在这些多任务处理中,你通常可以一次烹饪更多的食物,因为它的设计是将食物在一个浅的空气油炸篮中展开,这是烤箱内部的长度和宽度。通过窗户也可以很容易地监控烹饪过程,还可以拉出篮子,搅拌和翻动物品。
然而,很少有空气油炸烤箱在空气煎炸方面是顶尖的。这意味着这些电器是为那些优先考虑烘烤和多功能性而非空气油炸的人准备的。为了得到好的结果,你可能会发现你必须延长烹饪时间,并警惕翻动、翻转和重新安排。
在大多数情况下,我们发现这些器具更难清洗。大多数空气炸锅都有不粘的空气炸锅篮,很容易用手清洗,通常可以放进洗碗机,而烤面包机通常有不锈钢篮和铝制滴油盘,需要浸泡和擦洗才能一尘不染。
当你用面糊煮东西的时候,比如虾或洋葱圈,或者加入一点油,比如自制的薯条,加热元件上的油滴会很脏,需要清理掉。因为你将使用烤箱架或空气油炸篮,确保你有空间存放你不用的,以及烘烤盘和任何其他配件可能与烤箱。
沙龙因特网
贡献者
沙伦在过去的30年里一直在测试厨房设备。在成为一名烹饪工具专家之前,她在纽约市的餐馆做了7年的专业厨师。
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