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  • Cuisinart TOA-60空气油炸烤面包机烤箱

  • 美食数码油炸烤箱

  • 我们如何测试空气炸锅烤面包机

  • 买空气炸锅烤面包机要知道什么

  • 我们评论过的其他空气炸锅烤面包机

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2021年最受欢迎的空气炸锅烤面包机

  1. Cuisinart TOA-60空气油炸烤面包机烤箱的产品形象
    最好的整体

    Cuisinart TOA-60空气油炸烤面包机烤箱

    优点

    • 它是一个烤面包机,灶台烤箱和空气炸锅

    • 食物吃起来很酥脆

    • 祝酒均匀

    缺点

    • 控制不是数字

    • 部分不是不粘锅的

    • 不能用洗碗机清洗

    跳过下面的完整回顾
  2. Gourmia GTF7460产品形象
    最好的价值

    Gourmia GTF7460

    优点

    • 擅长空气油炸

    • 擅长敬酒

    • 易于获取和检查食物

    缺点

    • 通用设计

    • 手册没有提供足够的细节

    跳过下面的完整回顾
Cuisinart Air Fryer Toaster Oven
图片来源:Jackson Ruckar

Cuisinart Air Fryer Toaster Oven是我们最喜欢的组合厨房电器。

最好的整体
Cuisinart TOA-60空气油炸烤面包机烤箱

除了是一个出色的烤面包机,这是你可以买到的顶级空气炸锅之一。它烹煮的薯条和鸡块实际上尝起来是棕色和松脆的,就像它们在装满油的锅里浮着一样。面包烤得特别均匀。你不仅可以设置一个好的色调范围,而且最终的结果正是你想要的——从几乎没有颜色但脆到深色但不太焦。

与这个价格类别的大多数机型不同,Cuisinart没有数字控制,但旋钮操作起来很简单。虽然没有典型的烤面包机烤箱那么宽,但它更高。然而,它仍然适合一个标准的橱柜。

它也足够容纳两磅薯条,六片面包,根据Cuisinart,一只四磅的鸡肉。如果你喜欢把所有的东西都扔进洗碗机,要知道所有的部件都需要手洗。

优点

  • 它是一个烤面包机,灶台烤箱和空气炸锅

  • 食物吃起来很酥脆

  • 祝酒均匀

缺点

  • 控制不是数字

  • 部分不是不粘锅的

  • 不能用洗碗机清洗

Gourmia数字烤箱
信贷:Gourmia

美食数码烤箱有一个独特的法式门风格,价格低廉。

最好的价值
美食数码油炸烤箱

虽然Gourmia看起来并不高档,但它的价格很好,因为它具有空气炸锅和烤面包机的双重功能。它独特的法式门风格,让你很容易接近烤箱。

像冷冻薯条和鸡块这样的食物煮起来会变得焦黄酥脆。然而,用自制的食谱,你会看到更少的均匀着色和更轻的脆。

美食家擅长烤面包,还能做出脆皮披萨。然而,它只适用于烘焙饼干,上面烤得不均匀,下面烤得几乎不变色。它能很快地烤制鸡胸肉,但并没有给它们太多的颜色。

即使以这样低的价格,你也能得到一个带有自动程序的数字控制面板。所有的配件都是洗碗机安全的,但由于烤盘和面包屑托盘是铝制的,它们可能会变色。我们希望手册中包含更多烹饪图表,并对烹饪特定食物提出建议。

优点

  • 擅长空气油炸

  • 擅长敬酒

  • 易于获取和检查食物

缺点

  • 通用设计

  • 手册没有提供足够的细节

相关内容

我们如何测试空气炸锅烤面包机

测试人员

大家好,我是莎伦·弗兰克,我从事厨房设备测试工作已经超过30年了。当我不报道从打蛋器到高科技产品和冰箱的所有东西时,你会发现我在自己的厨房里做饭。在另一种生活中,我在纽约的餐馆里当专业厨师,偷着锅碗瓢盆。虽然我可以用我厨房里的每一种工具,用它们中的精华制作一顿丰盛的节日大餐,但这些天来,我主要是用烤面包机,越来越多地使用空气炸锅来做家庭餐。

测试

在空气油炸烤箱中测试烤面包的颜色
来源:莎朗·弗兰克

我们测试了烤面包机设置,就像我们测试了这些组合电器的空气油炸功能。

为了找到顶部的空气炸锅烤面包机烤箱,本指南中的每个模型都作为一个烤面包机烤箱和一个空气炸锅进行了测试。首先,我们测试了它烤面包的效果,就像我们用弹出式烤面包机.它能产生不同的颜色和均匀的烤面包片,使两面看起来都差不多吗?它能均匀地烤百吉饼吗?

在一些地方,我们还会烹饪冷冻披萨、冷冻饼干和烤鸡胸脯,看看它们是否在合理的时间内内部烤熟,外部变成褐色。每一种设备都根据它在空气中炸冷冻薯条的效果进行了评分。在大多数节目中,我们还研究了它是如何烹饪自制薯条和鸡块、冷冻鸡块和纳什维尔热鸡肉的。

我们评价过程的一个重要部分是使用产品的便利性,包括设置控制的直观性,烹饪功能的帮助性,当然还有易于清理。由于这是一种相对较新的电器类别,所以当您开始使用时,手册是至关重要的。我检查了一下,看是否每个人都彻底解释了如何使用产品,提供了烹饪特定食物的指南,并包括食谱。在测试期间,我考虑了每个产品的尺寸、结构、设计和安全性。

买空气炸锅烤面包机要知道什么

空气炸锅烤面包炉里的脆鸡
图片来源:Jackson Ruckar

一个好的空气油炸锅比一个单一功能的空气油炸锅适合更多的食物,但你的食物可能不会变得酥脆。

这些电器扩大了烤箱的多功能性。弹出式烤面包机非常适合烤面包,仅此而已。另一方面,烤面包机可以完成一系列的任务,从一次烤四片或更多的吐司到烘烤、再加热和烘烤。

现在,越来越多的电器也可以用空气油炸,这样只要在你的工作台上放一个电器,你就可以拥有三个或更多的功能。有些模型还可以在烤炉上烤,慢煮,或脱水,使它们更加有用。

所有的空气油炸面包机烤箱基本上都是对流烤箱,风扇高速运转,以促进褐变和酥脆。

与专用的空气炸锅相比,它们也有一些很大的优势。在这些多任务处理中,你通常可以一次烹饪更多的食物,因为它的设计是将食物在一个浅的空气油炸篮中展开,这是烤箱内部的长度和宽度。通过窗户也可以很容易地监控烹饪过程,还可以拉出篮子,搅拌和翻动物品。

然而,很少有空气油炸烤箱在空气煎炸方面是顶尖的。这意味着这些电器是为那些优先考虑烘烤和多功能性而非空气油炸的人准备的。为了得到好的结果,你可能会发现你必须延长烹饪时间,并警惕翻动、翻转和重新安排。

在大多数情况下,我们发现这些器具更难清洗。大多数空气炸锅都有不粘的空气炸锅篮,很容易用手清洗,通常可以放进洗碗机,而烤面包机通常有不锈钢篮和铝制滴油盘,需要浸泡和擦洗才能一尘不染。

当你用面糊煮东西的时候,比如虾或洋葱圈,或者加入一点油,比如自制的薯条,加热元件上的油滴会很脏,需要清理掉。因为你将使用烤箱架或空气油炸篮,确保你有空间存放你不用的,以及烘烤盘和任何其他配件可能与烤箱。


我们评论过的其他空气炸锅烤面包机

Breville Smart Oven Air的产品形象
Breville智能烤箱空气

你花高价买了漂亮的拉丝不锈钢布里维尔智能烤箱,但你得到的是最先进的烤箱和一流的空气炸锅,它能持续烹饪出炸薯条和炸鸡块的味道。尽管以烤面包机的标准来看它已经很大了,但它确实可以取代你的烤箱。Breville声称它甚至可以烤一只14磅重的火鸡。此外,它可以防止面包脱水和慢煮。

数字控制是直观的程序,有一个明亮的烤箱灯。我确实对这个产品有一个主要的缺点。

手册中并没有对各种食物做什么、做多少、多长时间的建议。这对烘焙或烘烤来说可能不是问题,但如果你是空气油炸的新手,你就得靠自己了。另外,记住所有的部件都需要洗手。

优点

  • 这是一个空气炸锅,烤面包机,还有厨房台面的烤箱

  • 有数字控制

  • 食物吃起来很酥脆

缺点

  • 手册不是有用的

  • 零件不能用洗碗机清洗

Instant Omni Plus产品形象
即时Omni +

如果你正在寻找一个大的灶台烤箱,可以吐司和空气油炸,即时全方位多用途烤箱将满足账单。它能在烤炉上烤出令人难以置信的酥脆鸡肉,同时也能均匀地烤出面包。它和最好的空气炸锅竞争炸薯条。只需注意,烤面包和百吉饼往往会比选定的设置略浅,而烘焙食品,如面包卷和披萨,会略深,所以你必须调整烹饪时间。

烤箱设计精美,电子控制,使用直观,非常容易阅读。它有很多设置,包括脱水和慢煮。对于许多功能和类型的食物,都有预先设定好的时间和温度。

Omni Plus附带的指南让你开始使用,但要想了解完整的说明,例如,当你想使用烤炉时,你必须访问该公司的网站。你可以把所有零件都放进洗碗机里清洗。在购买Omni Plus之前,确保你的工作台面和橱柜下面有足够的空间来放置它,以及存放所有配件的空间。

优点

  • 甚至敬酒

  • 电子控制

  • 空气薯条

  • 可以用作烤炉吗

缺点

  • 占用了很多台面空间

忍者食品SP101产品形象
忍者美食数码油炸烤箱

Ninja Foodi Digital Air Fry Oven这款忍者Foodi Digital Air Fry Oven有点不同寻常,因为它比普通的烤面包机烤箱更宽更短。在考虑之前,确保你有足够的柜台空间来放置它。

因为它的宽度,它可以一次烤九片面包而不会把它们压扁。它配有一个大的不粘锅,你可以用它在30分钟内煮足量的鸡肉、牛肉、虾和蔬菜。然而,它不够高,不足以烤鸡。

无论你是喜欢白面包还是油腻的百吉饼,忍者都会把它们烤得很好吃。它还可以烤饼干和鸡胸肉,也可以在任何烤箱、厨房台面或全尺寸的烤箱里烤。不幸的是,空气煎炸的效果一般,所以这种模式最适合那些只偶尔煎一袋冷冻薯条或一些马苏里拉奶酪条的人。

数字控制,你通过一个刻度盘导航,很容易阅读和导航。我喜欢忍者的一分钟预热,这是在做饭时检查食物的轻,而且工作时是多么安静。当这个烤箱不用的时候,你可以把它翻过来,放在厨房台面的后面。背面也可以打开,让您方便地进入内部进行清洁。

阅读我们对Ninja Foodi Digital Air Fry Oven的完整评论。

优点

  • 包括大型不粘锅

  • 易于阅读的数字控制

  • 容易清洁

  • 也可以空气油炸

缺点

  • 太短

  • 占用了很多台面空间

Cosori CO130-AO的产物图像
Cosori空气油炸烤箱

你可以在Cosori原空气油炸烤面包机烤箱的空气煎炸效果上妥协一点,得到一个也可以烤、烤、烤和烤架的设备。在这个设备里炸薯条或鸡块并不比在烤箱里烤更脆。然而,冷冻食品会呈现出很好的褐色和松脆。

Cosori烤的很好,烤的很均匀。然而,每次设置烤面包的程序时间非常长(中温超过7分钟),面包出来的颜色比你想象的要深。如果设置在最长的设置上,面包会冒很大的烟。

这是一个设计良好的大型设备,有一个由刻度盘控制的LED屏幕。空气炸锅篮子需要充分浸泡来清洗,但烤盘有一层不粘涂层。这款烤箱还配有一本很棒的烹饪书,让你开始使用空气油炸。

优点

  • 良好的空气油炸,烘烤和烧烤

  • 配有烤肉架

  • 数字控制

缺点

  • 吐司烤得太黑了

Emeril Lagasse Power AirFryer 360的产品形象
Emeril Lagasse动力空气炸锅360

如果你是在市场上一个好看的电器在一个合理的价格,Emeril动力空气炸锅360 Plus可能是适合你。虽然它能很好地煎炸食物,但要想让食物变得金黄酥脆,你需要延长在预先设定的烹饪程序上的时间。作为烤箱,它足够大,可以烤六片面包和烤一整只鸡。

所有的控制都包含在一个LED面板上,很容易导航。

有很多附件——保鲜篮,烤盘,还有烤肉叉——你需要清理足够的橱柜空间来存放所有东西。所有的部件都需要手洗,因为它们不会不粘,这可能是一件苦差事,特别是在你把炸鸡放在空气中之后。

优点

  • 也可作为一个台面烤面包炉

  • 食物吃起来很酥脆

  • 数字控制面板

缺点

  • 相对较长的空气油炸时间

  • 零件不是不粘的,也不能用洗碗机清洗

Yedi总包空气炸锅GV021产品形象
Yedi总包

不像我们名单上的大多数其他产品,Yedi Total Package作为空气炸锅比作为烤箱更好。如果你一定要在烹饪过程中翻动或翻动食物,你会得到很好的空气油炸效果。和大多数空气炸锅一样,冷冻食品比从零开始准备的食物烤得更黄更脆。

虽然Yedi有烤面包的功能,但它不是真正的烤面包机。基本上就是烤面包,而且烤得不均匀。按下“吐司”按钮后,这个设备可以让你提高或降低烤箱温度,但不允许你选择切片的数量或次数,以达到不同的熟度。你必须自己弄清楚烤面包的时间和温度,让它达到你喜欢的程度。

饼干出来的时候,顶部的颜色很不均匀,底部几乎没有颜色。当我们用蛋糕粉烤蛋糕时,它几乎被烤焦了,有一个巨大的圆顶和很多裂缝。Yedi最大的优势之一是它有一个烤肉架。虽然准备起来有点麻烦,但烤炉只花了40分钟,就送来了一只湿漉漉的鸡皮,鸡皮呈金黄色,脆脆脆的。

Yedi比它的宽度要高,它不像一个典型的烤面包机占那么大的空间,但它也没有高到不能放在橱柜下面。它有一个数字控制面板,但它需要几个步骤来选择您的设置。制造商建议用手清洗所有零件,但这并不容易,因为很多缝隙需要一些细节工作才能一尘不染。唯一的例外是滴水盘,它有一个不粘锅。
有了Yedi,除了一个空气煎篮和一个烤盘,你还有两个用于脱水的网眼托盘,一个空气煎桶,一个烤肉架,以及用来烹饪牛排和烤肉串的装置。这意味着有很多碎片,其中一些很小,需要储存。不幸的是,Yedi的使用手册并没有起到应有的作用。

请阅读我们对Yedi总包的完整回顾。

优点

  • 不需要预热

  • 烤肉店工作良好

  • 它是安静的

缺点

  • 通用设计

  • 烤不佳

  • 控制面板不是直观的

Black & Decker TO3215SS Crisp 'N Bake的产品形象
Black and Decker Crisp ' N Bake Air Fry Toaster Oven TO3215SS

如果你想要多任务处理设备的多功能性,但又没有足够的钱,那么百得脆N烘培空气油炸烤面包机烤箱可能会满足你的要求。它的设计没有我们测试的其他不锈钢模型那么漂亮,但它在空气煎炸方面做得很好,烤面包和百吉饼也做得很好,甚至可以烤蛋糕。

你会得到最好的冷冻食品;自制的法式炸薯条并不过关,但纳什维尔的热鸡胸肉却相当不错。

以这个价格,你没有数字控制或预编程设置,但你确实有空间放6片面包或12英寸披萨。由于手册中没有太多关于空气油炸的信息,所以要准备好研究和实验时间、温度以及技术。

优点

  • 价格合理

  • 不需要预热

缺点

  • 难清洁

  • 手册不是有用的

  • 控制不是数字

GE Digital Air Fry 8-in-1 Toaster Oven G9OAAASSPSS的产品图像
GE数码空气油炸8合一烤箱

通用电气数字空气油炸8合一烤面包机烤箱可以媲美最好的空气油炸机,可以做出焦黄酥脆的薯条和鸡块。面糊炸鸡和传统炸鸡一样硬。烤箱还擅长烤、烤、烤和对流设置——一只五磅重的鸡出来时,鸡皮都噼啪作响,而不用设置一个烤架。

然而,这个模型有严重的缺点,我们很难推荐它。除了空气油炸、烤面包和保温外,它的所有功能都在预热周期中开始倒计时。这意味着一旦烤箱预热,你必须重新设置烹饪时间。当你在设置烤箱时,烤箱会继续倒计时,所以很难设定你想要的精确时间。此时,你必须记住不要再按“开始”按钮,否则,你将取消你的程序,并需要重置烤箱,等待另一个预热期结束。如果你的食物需要更多的时间,你需要重置它,再次等待烤箱预热。

也许通用电气最糟糕的一点是,在烹饪过程中,控制烹饪模式和温度的刻度盘会变得非常热。这取决于你对热的忍耐力,它可能太热了,无法触摸和转动。令人惊讶的是,对于这样一个外观高档、价格相当高的产品,它没有内部照明,让你检查你的食物烹饪。

制造商建议用手清洗所有的部件,要想让所有部件都焕然一新需要花费很多精力。特别是铝烤盘很难清洗,在测试后,一些永久性的污渍仍然存在。

使用通用电气,你会得到一个大的易于阅读的手册。它包含一个空气炸锅烹饪图表,但没有食物,时间,或温度的建议,为其他功能。不像在大多数空气炸锅手册,没有空气炸锅食谱。

优点

  • 有吸引力的

  • 擅长空气油炸

缺点

  • 困难的项目

  • 长时间预热

  • 没有室内光线

  • 控制盘变热了

NuWave Bravo XL产品图片
NuWave Bravo XL智能烤箱

NuWave Bravo XL智能烤箱是一款漂亮的设备,有很多不错的功能,包括两个烤箱架,一个温度探头,以及用于烘烤、烘焙和空气油炸的程序。

不幸的是,当谈到空气煎炸时,它真的不够。即使煮的时间是我们食谱规定的两倍,土豆条还是和薯条没有任何相似之处。刚涂上面包屑的鸡块出来时颜色苍白,湿漉漉的。

虽然冷冻薯条和鸡块确实有点脆,但它们需要的时间比包装上规定的时间长得多。这可能是一个不错的购买烤箱,但我不推荐它,如果你正在寻找空气炸锅。

优点

  • 空气炸锅,烤面包机烤箱和厨房灶台烤箱合二为一

缺点

  • 手动不帮助空气油炸

  • 食物出来的时候并不脆

  • 烹饪时间很长

满足测试人员

沙龙因特网

沙龙因特网

贡献者

沙伦在过去的30年里一直在测试厨房设备。在成为一名烹饪工具专家之前,她在纽约市的餐馆做了7年的专业厨师。

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