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我们使用标准化和科学的测试方法仔细检查每一种产品,并为您提供客观准确的结果。如果您在自己的研究中发现了不同的结果,请发电子邮件给我们,我们将进行比较。如果它看起来是实质性的,我们很乐意重新测试一个产品,尝试并重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。
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Lodge 4.6 - 夸脱荷兰烤箱
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Staub铸铁5.5 - 夸脱圆形柚子是我们测试的最好的荷兰烤箱。
我是Bethany,一个狂热的家庭厨师,对更昂贵的产品持怀疑态度,这些产品似乎与价格的一半相同。在我添加任何比刮刀更昂贵的东西之前,我希望它彻底审查并知道这是价值的。
在测试之前,我进入了研究模式。我浏览了互联网和朋友们的厨房,想知道哪些荷兰烤炉的评级最高,哪些可能会出人意料地获奖,哪些是家喻户晓的名字。
最终,我选择了我现在称之为“Fab 4”的荷兰烤箱,它似乎在所有地方都得到了很高的评价,然后是一些价格较低的选择,它们走在优质产品和大量产品之间。我想看看更高的价格是否真的能带来更好的荷兰烤箱。
为了测试这个多维产品的尽可能多的方面,我在每个方面测试了三个配方。他们必须制作出一个完美的锅,里面有浓浓的、几乎像辣椒一样的黑豆汤,一道潮湿但煮得很熟的炖鸡和蔬菜,还有一块蓬松但结了皮的面包。这包括炒洋葱、炖肉、将整个荷兰烤箱的温度提高到500°F,然后从一个烤箱移到另一个烤箱。
我仔细地记下了每道菜的移动方式、配料的配合程度、每道菜的效果、清洗是否费力、它在我的炉子和橱柜中的配合程度等等。我想要一个完整的生活画面,每个人都能找到最好的荷兰烤箱。
作为另一个快速测试,我也确保每个人都有足够的空间来烤整只鸡。使用像这样的产品,您希望随时准备好吃晚餐。
如果您想烹饪,宜人的荷兰菜是厨房的必备工具。它通常由经验丰富的铸铁或陶瓷制成,具有厚厚的墙壁,包括紧密盖子。这些罐子非常适合褐变肉,甚至更好地制作汤和炖菜或任何需要慢烹饪的食谱,因为它们在烹饪过程中均匀地分配热量。荷兰烤箱也可以容忍高温,因此它们也可以用于深煎炸。
荷兰烤箱可以在您的炉灶上使用,并且是安全的,但确保它在首次使用之前已经经过了调整。请记住,这些罐子是他的,所以在装满热食的时候处理这些罐子。始终寻找一个带有大型手柄的荷兰烤箱,以便于机动。投资荷兰烤箱非常值得您的资金,特别是最尤其是铸铁荷兰烤箱 - 以永远持续的建造。
荷兰烤箱非常多功能,可用于面食,肉类和汤。其他受欢迎的荷兰烤箱食谱包括短肋骨,通心粉和奶酪,扇形土豆,烤鸡,卡内塔,锅炉和炸鸡。
荷兰烤箱也非常适合烹饪肉类,蔬菜或海鲜炖菜。你甚至可以在荷兰烤箱里烘烤面包用正确的配方。荷兰烤箱的多功能性超出了你的厨房,因为有一些铸铁模型可以挂在篝火上进行户外烹饪。
因为荷兰烤箱很笨重,所以为你的厨房选择合适的尺寸可能很困难。荷兰烤箱的尺寸范围从1/4的夸脱到13夸脱。要决定购买,请考虑您为您提供的烹饪有多少人。
对于一两个人来说,一个3到4夸脱的荷兰烤箱通常就可以了。一个四口之家需要一个5到7夸脱的荷兰烤箱,这是通常的尺寸范围。如果你正在为一个大家庭,一个聚会,或一个节日餐,你可能想考虑一个荷兰烤箱大于7夸脱,只是不要忘记,以确保它适合你的烤箱!
铸铁和陶瓷荷兰烤箱都有益处和缺点。没有搪瓷涂层的铸铁可以在重复使用后变得生锈。铸铁荷兰烤箱上的搪瓷涂层将使易于清洁和无锈蚀。
陶瓷荷兰烤箱更加令人愉悦,但易于使用刻痕和厚重的裂缝。即使是最彻底的擦洗也不会一旦染色就不会将陶瓷荷兰烤箱返回其原始状态。然而,染色不会影响其烹饪食物的能力。
贝尼山郭
贡献者
Bethany是一个审查的自由撰稿人。狂热的家庭贝克和有抱负的家庭厨师,她大多数是厨房小工具的评论和写作(偶尔的健身评论抛入)。她的专长可能是花哨的甜点,但她从未见过她不喜欢的批次煮熟的晚餐食谱。
Bethany是她在审查的工作之外,是一个内容创造者,在区域非营利中致力于清洁能源和气候变化,并在当地的漫画书店运行桌面游戏。
我们使用标准化和科学的测试方法仔细检查每一种产品,并为您提供客观准确的结果。如果您在自己的研究中发现了不同的结果,请发电子邮件给我们,我们将进行比较。如果它看起来是实质性的,我们很乐意重新测试一个产品,尝试并重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。
拍摄我们一封电子邮件我们将帮助你找到最好的东西,热爱你拥有的东西。
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