信贷：蛇河农场
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如果你和我一样，很有可能你一直对当地的肉类选择不感兴趣杂货店．价格很低，但质量也很好。当我和男朋友想吃一顿美味的牛排晚餐时，我们会开车到很远的地方去光顾蛋白质含量更好的商店。
出于这个原因，当我听说最新的救济剧烈狂热时，我的兴趣是激动的肉交付来自像的公司蛇河农场．这家公司不仅承诺来自家庭农场的美味，高品质的肉类，而且还将肉类交付给我的家门口也将在杂货店购物时拯救我的时间（和天然气）。这是我的书中的双赢，所以我很高兴能够乘坐蛇河农场进行试运行。
蛇河农场是什么?
蛇河农场专门生产美国和牛。
蛇河农场是一家畜牧业农场，是大公司的一部分Agri Beef.斯内克河农场位于爱达荷州东部，以生产美国和牛而闻名，它的美国和牛已获得美国农业部一级认证，这是目前可获得的最高等级。该公司还指出，它的牛肉在许多米其林星级餐厅都有销售。除了生产最高等级的肉类，该公司在其业务实践中优先考虑可持续性，以及动物福利和整体食品质量和安全。
当你登录蛇河农场的网站时，你会看到它还出售来自华盛顿州另一家农业牛肉农场Double R Ranch的肉。
Snake River Farms如何工作？
您的肉在可重复使用的热袋中冻结。
订阅肉类服务如人群牛或屠宰盒，您每月重复地收到一盒冷冻肉，您往往没有完全控制您的货件中的内容。另一方面，随着蛇河农场，你准备挑选你想要的肉，男孩，他们有很多可供选择！
当您浏览该网站时，您会发现他们将他们的产品分成几个类别。首先，有蛇河农场Wagyu牛肉产品，包括从烤，牛腩和肋骨到碎牛肉和热狗的一切。接下来，它们提供令人印象深刻的kurobuta猪肉产品，包括猪排，肋骨，培根等。最后，在一个单独的部分中，您可以从双R牧场上购物牛肉，这通常便宜。
就像其他网上商店一样，你可以挑选你想要的肉，然后把它运回家。冻肉被包装在一个可重复使用的保温袋里，周围是干冰，它将在一到三天内通过标准运输到达。
蛇河农场的成本是多少?
蛇河农场肉比平均杂货店蛋白质更昂贵。
在这一点上，你可能会想，“这听起来很棒——有什么条件?”考虑到生产这种高质量肉类的质量和护理，它的价格可能不会太令人惊讶，比你当地杂货店的“两美元chuck”的价格高得多。
例如，一磅美国和牛碎费用为14美元，而且骨头在纽约剥离牛排将运行80美元。（如上所述，来自Double R牧场的肉类略低贵，但我们此时没有测试它们。）
你还需要支付运费，有三个选项可供选择:
- 标准运输9.99美元（地面）
- 快速发货39.99美元（2天空）
- 79.99美元的隔夜送货（1天空）
标准运输可在连续的美国提供，而对阿拉斯加和夏威夷的出货量必须使用Express。您还可以在星期六提供套餐，额外支付15美元的费用。
这就是我们对肉的想法
有了这么高的价格，你可能会想，这种肉是否名副其实。我们尝试了几种产品，以下是我们对每一种产品的看法。
美国kagyu碎牛肉
我做了一个盲目的尝试，看看我是否可以识别昂贵的肉。
在一个特定的多雨夏日，我的男朋友和我想出了这个想法，以做一个盲目的味道测试美国kagyu碎牛肉(售价14美元)，而杂货店里卖的普通碎牛肉大约6美元。
我的男朋友在晚上扮演厨师，我品尝了两个汉堡，看看我能不能分辨出哪个是用神户牛肉做的。坦白的说?我根本看不出有什么区别。如果有的话，便宜的肉实际上可以做成榨汁汉堡，可能是因为它含有较高的脂肪含量。
在本周晚些时候，我们使用的其他狼牛肉制作了邋joes，并且再次升起了盘子。当肉消失时，我们都同意我们不会支付14美元的更多信息。
判决：通过
美国kagyu美食热狗
我喜欢蛇河农场热狗的味道和美味的“快照”。
另一方面美国kagyu美食热狗，其中5美元耗费12美元，绝对从商店买的版本中脱颖而出。热狗显着大于平均水平，它们具有厚厚的套管，使它们可享受美味的快照！另外，肉类令人难以置信的美味，特别是如果你能得到一个很好的折扣。我肯定会再次购买这些，特别是如果我们举办野餐。
判决：买
黑田法式猪排
kurobuta猪排是令人难以置信的美味和潮湿。
我们也有一个黑田法式猪排在美国，每盎司5盎司的牛肉售价17美元。(如果你订购四个或更多，价格会下降。)我男朋友不喜欢吃猪排，所以我趁他不在家的时候做了一晚。我用盐水腌制了大约一个小时，然后用平底锅把肉烤熟，涂上枫汁苹果酒，和烤球芽甘蓝一起上桌。
让我告诉你:这是我吃过的最棒的猪排。它又湿又好吃，我可以吃两个!我甚至拿起骨头，用牙齿把最后一块肉刮掉绝不做。虽然价格最初给了我贴纸冲击，但我是一个总皈依者，我肯定会购买几个这些猪排，以便在特殊场合服务。
判决：买
Zabuton美国kagyu牛排
Zabuton Cut是多汁和柔软的。
的Zabuton.削减，费用为89美元，达到12盎司的服务，是蛇河农场大规模选择的最新补充。又称丹佛牛排，Zabuton是一种从夹头原始的味道美味，丰富，嫩的肉类。由于其强烈的大理石，切割突出，在其他高档狼牛肉中看到的一个特征。Zabuton是一种美味和多汁，您所期望的所有其他特色都是从狼牛排的优质切割。
判决：买
来自蛇河农场的肉值得吗？
蛇河农场的猪排是一顿特别的大餐。
如果你厌倦了从当地的杂货店吃无味的，克里斯特·克服肉，或者只是一个寻找的肉类鉴赏家Crème de la crème牛肉和猪肉，你不能出错，给蛇河农场试试。虽然我们不一定再次购买某些物品，但我们对肉质的质量留下了深刻的印象，这是美味和美味的，以及简单快捷的订购和交付过程。此外，由于他们可持续和人性化的商业实践，您可以从他们那里感受到良好的购买。
然而，如果你不是一个完全的肉类爱好者，高昂的价格可能会阻止你——我知道我很难证明花17美元买一块猪排是合理的。就我个人而言，我不认为我将使用蛇河农场的肉在未来的日常烹饪。相反，我宁愿把它留到特别的晚餐或活动时，当我真的想让人们惊叹。
商店蛇河农场的肉
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