厨房和烹饪

每种类型的厨房都有12个伟大的炊具套装

把你的烹饪技能带到下一级

作者:Betsey Goldwasser

推荐是由《评论》的编辑独立选择的。购买您通过我们的链接可以赚取我们的佣金。

锅和平底锅昂贵,特别是如果你一次买它们。省钱的一种方法是购买一套完整的炊具,这看起来比混合和匹配不同品牌的锅和平底锅。

Cook软件集的选项势不可挡,但我们已经为您完成了作业,以追踪加拿大的一些最佳集合。

1.全包HA1硬阳极氧化不粘锅10件套炊具

全包HA1硬阳极氧化不粘10件式套装
信贷:全部以一袭

如果您专门寻找非克里克炊具,我们建议使用此全包组。

凭借光滑,黑色的饰面和闪亮的金属手柄,全包HA1硬阳极氧化炊具不仅在厨房看起来很棒,但这些平底锅也加入了所有测试。手柄足够长,可以创造完美的平衡,并且它们具有全包的签名凹形,非常舒适地保持。

当谈到性能时,我们很少有抱怨。All-Clad涂层平底锅与三层无pfoa不粘材料,创建一个光滑的不粘完成。我们很容易就能在鸡皮上烤焦,这是不粘锅很难烤到的地方。盖子也很合适,很舒适,在测试组中是最好的大米。

这些平底锅都是用大尺寸的硬阳极氧化铝制成的,使它们耐用,而且有点重。它们也不能很好地筑巢,如果你的厨房抽屉里没有空间,这就会使存储变得有点棘手。

该套装包括8个和10英寸煎锅,2.5和3.5夸脱的平底锅,4夸脱的SautéPan和8夸脱的储备。

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2. Cutinart MCP-12N Multiclad Pro不锈钢12件式炊具套装

美膳雅MCP-12N不锈钢12件套厨具。
图片来源:Jackson Ruckar

Cuisinart MCP-12N多包专业不锈钢12件炊具集提供令人难以置信的性能,在一个伟大的价值。

令人难以置信的性能,带有适度的价格标签,此uininart的价格是我们的价值选择。它拥有烹饪膳食所需的一切,包括两个平底锅(1 1/2和3夸脱),8夸脱的库存,一个中等大小的3.5夸脱的炒锅,两个煎锅(8-10英寸)和蒸笼插入 - 所有带有舒适的手柄和设计,在握住锅时会产生良好的平衡。

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我们很喜欢这个布景的出色表现。三层的结构使其具有良好的导热性,使我们的肉发出咝咝声,烤得恰到好处。阳极化铝芯也有助于降低重量。

要记住的是,大型零售商经常会把这种炊具放在打折的地方,这让它更划算,所以要留意。

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3.Hestan NanoBond钛10件终极套装

Hestan NanoBond钛终极套装。
作者:Betsey Goldwasser

Hestan NanoBond 10件套的出色表现给我们留下了深刻的印象。

如果你买得起的话,这是一款特别的炊具。这一套看起来很华丽,与性能相匹配。你可以期待在酱锅中均匀加热和稳定的慢炖,底部或角落没有燃烧。这种设置可以承受高达1050°F(565°C)的温度。

成千上万的基于钛的纳米层层与不锈钢表面粘合。Hestan声称使得这一设置比传统的不锈钢套更强400%。它还使其抵抗染色和刮擦。

虽然这一套看起来很漂亮,但这些锅碗瓢盆都是指纹磁铁,所以要花很多时间打磨它们。

这套10件套包括8.5英寸和11英寸的煎锅、1.5和3夸脱的平底锅、3.5夸脱的sauté平底锅和8夸脱的汤锅。

在Hestan Culinary获得Hestan nanbond Titanium 10-Piece Ultimate Set

4.Hestan ProBond锻造不锈钢10件终极套装

Hestan ProBond锻造不锈钢终极套装。
信贷:Hestan

Hestan ProBond是一套外观美观、性能优良的炊具。

不像惠斯坦的纳米诺德线那样耐用,但这种销售锻造的不锈钢套装在厨房里提供了良好的体验。甚至加热,适度的重量和冲洗铆钉,便于清洁。

这一10件式套装包括良好的品种,包括8.5和11英寸的煎锅,1.5和3夸脱的平底锅,3.5夸脱的SautéPAN和8夸脱的储备。可悲的是,荷兰烤箱不是一个选择,所以如果你的厨房必须看,你可能需要看另一个品牌。

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5.T-Fal C561SC钛合金高级不粘锅12件炊具套装

T-FAL C561SC钛先进的非克里克12件式炊具套装。
t:信贷fal

如果你正在寻找一套便宜的,易于清洁的不粘锅炊具,看看没有比这T-Fal集。

便宜又容易清洗。这是购买T-Fal不粘锅套装的两个最大的好处。

非克利克平底锅常常缺乏给肉的能力是一个良好的灼烧,但这套表现得很好。我们可以在没有任何额外的油的情况下煮鸡蛋,酱汁盆炖酱汁和煮熟的米饭,没有烧焦。在我们的测试组中,储存量也比任何其他水煮水。

这套套装包括两个平底锅(1夸脱和2夸脱),一个5夸脱汤锅,一个大的5夸脱sauté平底锅,两个平底锅(8英寸和9英寸),外加一个铲子和一个漏勺。

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6. Cook软件集的相等部分

在等份煎锅里煎鸡蛋。
来源:林赛·d·马蒂森

平等的零件是我们最喜欢的非克利克平底锅之一,所以我们喜欢相同的不粘炊具套装并不奇怪。

这套可以在加拿大追踪,但是一些美国零售商将在边境北部发货。

每个锅的特点是陶瓷不粘涂层,提供了一个伟大的灼热感,没有烧焦残渣的底部。把手很舒服,不会太热,这是额外的好处。我们也喜欢这个集合很容易存储的事实。

我们希望更多的平底锅包括在这一套,因为价格标签有点高,考虑到你只有四个。这套套装包括一个8英寸的煎锅,3.5夸脱的酱锅,10英寸的基本锅(一个sauté平底锅,2.5英寸高),和一个8夸脱的烤箱安全汤锅。

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7.GreenPan Premiere陶瓷不粘锅11件炊具套装

Greenpan首映陶瓷非克利克11件式炊具套装
信贷:GreenPan

这些平底锅的不粘锅性能是一流的,这套套装包括我们欣赏的小细节。

GreenPan是第一家推出非粘性陶瓷平底锅的公司,并从生产的各种套装产生。

在这套中,您可以获得六个内置的盆和平底锅。所有在我们的不粘的测试中表现良好,我们都喜欢铆钉的事实嵌入,这始终有助于在清洁时间。手柄也保持良好,冷却到触摸。

遗憾的是,这些平底锅不像我们测试的一些竞争者那样均匀地散热,而且在平底锅的角落里搅拌有点困难。他们也感到有点沉重。

这款不粘陶瓷套装是加拿大Williams Sonoma独家提供的,包括9.5英寸和12英寸平底锅,1.5和3夸脱平底锅,3夸脱sauté平底锅,6夸脱汤锅和不锈钢蒸锅。

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8. Anolon Advanced Home 11片炊具套装

Anolon高级家庭11件厨具套装。
信贷:Anolon

如果你特别想买一套不粘锅,Anolon的这款不会让你失望。

这种硬阳极氧化铝炊具在我们的不粘测试中表现良好。鸡蛋很容易翻动,米饭不会烧焦,也不会粘在锅底。柔软的人体工程学手柄保持凉爽,即使延长使用。

我们确实在我们的鸡大腿上产生了一个灼烧的问题(在不可捣碎的平底锅中很常见),它们并没有像竞争不锈钢套一样热。

这套套装包括两个酱锅(1.5夸脱和3夸脱),一个8.5夸脱汤锅,一个中等大小的3夸脱sauté平底锅,加上一个小的和一个大的平底锅(8.5英寸和12英寸)。一些零售商会增加额外的平底锅和锅子,所以要注意促销活动。

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9. Caraway炊具套装

香菜炊具套装。
信贷:香菜

在性能方面,这些平底锅完全符合我们的期望。

这套陶瓷不粘炊具超出了我们的预期。它的不粘特性令人惊叹,让我们可以在完全不用油的情况下煮鸡蛋,盖子上有一个小孔,可以让蒸汽逸出。葛缕子组出产的稻米在我们的试验小组中是最好的。

这套装置配有一个模块化的机架,在他们的一边存储平底锅,和一个可以挂在门的一边的帆布盖持有人。

这里的最大缺点是价格。他们并不便宜,尽管高价格点,你当然没有得到一整套锅碗瓢盆。您可以获得一个10.5英寸煎锅,3夸脱的平底锅,4.5夸脱的炒锅和6.5英寸的荷兰烤箱。如果您不需要全套,那么来自Caraway的此选项肯定是一个待考虑的选项。

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10.全包拉丝不锈钢5层粘合10片炊具

全包BD005710-R D5不锈钢10件套炊具。
信贷:全部以一袭

如果你愿意出钱,这些锅碗瓢盆可以用一辈子。

我们不能否认这一不锈钢套的优越的热量分布和整体性能。它们非常耐用,非常适合放在结婚登记簿上,因为它们会使用一辈子。也就是说,这款游戏在我们的排名中下降有几个原因。

这些厚重的材料使得翻蔬菜、鸡蛋或倒酱汁变得困难。直手柄设计没有帮助。你可以真切地感觉到这些平底锅的重量。这一套也很贵。

这套套装配有两个酱锅(1.5夸脱和3夸脱),一个8夸脱汤锅,一个中等大小的3夸脱sauté平底锅,和两个长柄煎锅(8英寸和10英寸)。

在亚马逊加拿大获得全包拉丝不锈钢5层粘合10件炊具

11.Tramontina 12件不锈钢三层包炊具

Tramontina 80116/249DS三层12件套炊具。
信贷:Tramontina

如果您经常占用大量汤或股票,您可能希望考虑这款轨道码。

如果你做了很多汤,高汤或辣椒,这一套可能会非常吸引你。这是为数不多的12夸脱大汤锅之一。虽然用它来煮意大利面可能有点过火,但用它来做大量的食谱是完美的。事实上,这套餐具中有几个更大的锅碗瓢盆。

我们发现了即使是暖气和一些漂亮的灼热,我们发现了三层建筑。然而,即使在较高的温度下,它也没有烧焦我们的酱汁。更宽的手柄也非常舒适。

您将找到两个酱油(3和5夸脱),两块储存(5-12夸脱),一个大型5夸脱的SautéPan,以及套装中的两个煎锅(10-和12英寸)。

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12.圆形对称黑色11件炊具套装

循环对称硬阳极氧化不粘锅11件厨具套装。
信贷:Circulon

除了在不粘测试中表现优异外,Circulon平底锅整体表现良好。

这个循环装置的一个独特的特点是,每个平底锅有一组凸起的同心圆在不粘表面。我们可以告诉你,这一标志性特征不仅仅是一个噱头;它们实际上是为了防止食物粘在锅里。所有的锅和锅都很好用(除了汤锅,我们测试沸腾的水花的时间最长)。

这套套装有各种各样的好东西,包括三个酱锅(1-,2-和3夸脱),一个8夸脱汤锅,一个中等大小的3夸脱sauté平底锅,和两个煎锅(8.5-和10英寸)。你需要的东西大小都恰到好处。

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在本文发表时,价格是准确的,但随着时间的推移可能会发生变化。

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