这些适合冷藏的速溶锅食谱让准备饭菜变得容易

你可能已经知道了即时壶是你能买到的最划算的东西之一。但如果你还没有准备好你的多灶锅，你就错过了它的很多功能。为了让每一分钱都物有所值(并在繁忙的工作日节省你的时间)，我们建议提前准备和冷冻你的速溶锅餐。

刚开始准备饭菜?别担心，我们会掩护你的。如果你想节省一些时间，这些适合冷藏的食谱将是你最好的新朋友。来自花边新闻博客要记住的是，你可以简单地把高压锅食谱做成两份，然后把一半冷冻起来，以后再做。

首先，让我们来看看你需要准备哪些食物。

来源:评论网/萨曼莎·戈登

首先，你需要一个电压力锅。我以我的即时壶两，评审团队测试了所有的顶级多灶然后发现快煲智能WiFi和慢炖锅multi-cooker是你最好的选择。

准备三餐所需的其他一切:

• 大的，冷冻安全可再密封袋
• 免提袋持有人，以防止溢出
• 可以装在快煲电压力锅里的冷藏容器
• 永久性的标记和标签
• 一个砧板
• 一把好厨刀

做饭要注意的事项

• 当你做食物时，要在标签上注明。包括日期和/或保质期,并写下基本指令:压力设置和时间,如果需要解冻,是否需要释放压力自然或快速释放,压力烹饪后如果有任何步骤完成,如果需要添加的成分。

• 有些食谱可以在冷冻后烹饪，有些可能需要解冻。最重要的是配方中至少要有一杯液体。没有足够的液体，这顿饭就不会达到压力，或者会烧糊，煮得不对。

• 如果你打算用冷冻的方式烹饪，把食材冷冻成适合放进锅里的形状也很重要。如果你能腾出来，内锅也可以，但任何类似大小的锅也可以。只要把你的原料袋放进容器里，然后冷冻以保持形状。关键是食物可以放在锅底的一层，这样就可以均匀地烹饪。

我们最喜欢的速溶锅食谱

从均衡的早餐到美味的工作日晚餐，这里有8个我们最喜欢的快煲电压力锅的预备食谱。

1.蜂蜜波旁鸡

信贷:每月一次用餐

这道菜的蜂蜜波旁鸡从一个月一次一餐是完美的服务在床或米饭或蔬菜，甚至更好?它非常适合冷冻和稍后制作。每月一次的膳食提供了如何立即制作和冷冻的步骤。另外,有不含麸质和乳制品的变种所以即使你有饮食限制，你也可以享受这道美味的菜肴。(而且，据博主说，这个食谱的灵感来自新奥尔良的波旁街(Bourbon St.)，实际上不含任何酒精。)

看看这个巨大的“每月一次的膳食”的其他适合冷藏的食谱清单

2.俄式牛柳丝

信贷:fabeverydayblog

斯特罗加诺夫牛肉是一种俄罗斯菜，用sautéed块牛肉配上酸奶油。它起源于19世纪中期的俄罗斯，现在已经在世界各地流行起来，与最初的食谱有很大的不同。这道菜的丽莎在所有食谱上我可以帮你准备一锅嫩牛肉和奶油蘑菇蛋面。这是一个必须尝试的快煲电压力锅!

3.10分钟冷冻鲑鱼

信用：超级健康的孩子

鲑鱼是一种非常美味，但又很容易搞砸的食物。煮得太久，又干又无味。没煮熟，呃，恶心。(除了寿司，但那是不同的!)你还必须在购买后立即使用它，这样它才新鲜，味道最好。但你也可以把它冷冻起来，然后在高压锅里用冷冻的东西煮。这道菜从超级健康的孩子讲解如何冷冻和准备食物，沿途还拍了很多照片。

4.椰子大米布丁

资料来源:Pressure Cook Recipes

椰子恋人，看起来没有进一步。这道菜从这个老女孩是你的甜点梦。椰奶使这款米布丁格外奶油，而不添加鸡蛋和大量奶油。你也可以加一些枣或葡萄干来增加甜味。食谱上没有冷冻说明，但你可以把剩菜冷冻起来，然后在想吃米布丁的时候加热。

5.辣的橙色牛肉

来源:今日高压烹饪

这道菜从今日高压锅为您烹制辣橙牛肉没有冰箱专用说明，但基本上，你把除了玉米淀粉浆(会使酱汁变稠)以外的所有成分都加到你的冷冻袋里。烹饪的时候，跳过sauté功能，按照其他说明操作。你可能需要增加5-10分钟的烹饪时间，但从建议的时间开始，并在第一个周期完成后增加更多的时间。

6.香辣肉酱

来源:BBC食物

这种辣椒不是特别辣，但如果你想让食物更辣，你可以加更多的chipotle或切碎的jalapeño辣椒和洋葱和大蒜。作者艾拉Quittner还建议增加胭脂树的种子一种由尤卡坦半岛的干辣椒、红木种子、孜然、干蒜和其他香料混合而成的调味料。它易于准备和储存。

7.一整只鸡(没错，整只鸡)

来源:凡妮莎。健身

用高压锅烹饪冷冻鸡肉真是不可思议。和其他方法相比，这种方法花费的时间很短，你不需要先解冻，出来的味道也很好。最棒的是，你真的可以煮一整只鸡，这对于一次准备一周的午餐来说是非常棒的。这道菜从凡妮莎。健身解释了如何用传统的草药搭配鸡肉，但你绝对可以根据自己的口味定制味道。迷迭香、百里香、鼠尾草和柠檬片浮现在脑海中。

8.钢切燕麦

信贷:FoodieCrush

并不是所有的冷冻食品都必须是正餐，这个食谱来自FoodieCrush为忙碌的早晨准备一份健康的早餐很容易。你所要做的就是设置好你的快煲电压力锅，加入配料，让它在你做你的时候做它自己的事情。当你为你的一天做好准备的时候，早餐已经准备好了，你可以放松地享受你的甜蜜，营养的一顿饭，而不是抓一个松饼或其他不太理想的东西。

价格在发布时是准确的，但可能会随着时间而变化。