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网上购物真的值得吗?

你会信任别人帮你挑选农产品吗?

我永远不会在网上买东西,原因如下 图片来源:Instacart / juststock / Getty Images

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在大城市和郊区,网上购物正在兴起。对于我们这些兼顾工作、孩子和活动的人来说,现在你可以节省时间,在网上挑选你的食品杂货,并通过豌豆pod、亚马逊生鲜、沃尔玛食品和Instacart等服务将其送到你的家门口。这些服务确实会带来一些额外的费用,使它们比去商店更贵,但对许多人来说,便利是值得的。

一个这项研究是由食品营销研究所和尼尔森在2017年进行的调查发现,如今23%的美国家庭在网上购买食品杂货,预计在未来10年,60%的食品将在网上购买。有很多人去杂货店购物。

尽管它越来越受欢迎,但我以前从来没有想过尝试在线杂货服务,因为我不喜欢让别人来挑选我的农产品。所以,当一位同事挑战我去尝试一下,看看我的恐惧是否正确时,我决定试一试。

让别人帮我购物是我的噩梦

杂货店购物是我第三喜欢的活动(当然,排在做饭和吃饭之后)。我喜欢手里拿着购物单在货架间穿梭,翻看商品,构思新的菜肴搭配,发现新的美味产品。最重要的是,知道自己做饭可以省钱让我感觉很好。

超市购物
资料来源:史蒂夫·德本波特/盖蒂图片社

杂货店购物是我的乐事。


作为一个素食主义者和蔬菜爱好者,我的饮食主要依赖新鲜农产品,我的购物车里总是堆满了水果和蔬菜。我对我的产品非常挑剔,喜欢为每一餐选择特定的尺寸和成熟度。明天准备吃的鳄梨和我打算周末吃的鳄梨有很大的区别。

这就是为什么我发誓我永远不会在网上买东西——一想到别人帮我挑东西,我就感到焦虑。有太多可能出错的东西,比如购物者拿了一份太小或太熟的蔬菜。对于我的购物、烹饪和吃饭方式来说,这并不理想,加上额外的配送成本,网上购物对我来说不值得。

但是为了在我繁忙的工作中节省一些时间,我决定面对我的恐惧和尝试Instacart

网上购物是如何运作的

与其他受欢迎的杂货配送服务不同,Instacart允许你在你所在地区的各种杂货商店中进行选择,而不仅仅是通过亚马逊Fresh从全食超市(Whole Foods)或Stop & Shop with Peapod订购。对我来说,这个清单包括Wegman 's(我现在的首选)、Star Market、Costco,甚至像CVS和PetCo这样的非杂货店,当然还有Whole Foods和Stop & Shop。

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在Instacart网站上,你可以四处挑选食品杂货,并安排送货上门的时间。如果你想要的东西卖光了,你可以用它们来提供替代建议。你也不需要会员证就可以开始使用这项服务,但如果你计划经常使用它,你可以在订购超过35美元时获得免费送货服务Instacart Express,每年149美元

在网上购物

因为Wegman 's已经是我经常去的杂货店,我决定向他们下我的第一个订单。Instacart网站很容易操作,我可以搜索特定的商品,或者浏览不同的部门,比如“农产品”、“乳制品”和“冷冻食品”。这显然比去实际的杂货店快得多,但也更容易保持预算,因为我可以看到我的账单将在实时。

Wegmans Instacart屏幕
信贷:Instacart

Wegman's的Instacart屏幕例子。


不过,我最大的疑虑是,你不能具体说明你需要什么尺寸的农产品,也不能给购物者留下任何评论。如果添加了这一功能,我想它将减轻我对劣质产品的担忧,并使我的订单更准确。

在我下单几分钟后,我收到一条短信,说我的顾客已经开始下单了,这立刻让我很紧张。我本来就很担心我的产品出不来,当我被告知顾客在不到10分钟的时间里就进进出出时,这只会让我对他们的选择更加怀疑。

我的小订单的杂货账单是24.73美元,但因为我没有达到最低折扣送货标准,所以运费高达9.99美元。再加上5%的1.14美元小费和5%的1.24美元服务费,总共是37.10美元。为了避免未来的这些额外费用,我需要购买更多的食品杂货。

检查损坏

我把订单安排在下单当天下午5点到6点之间,食品杂货准时在5:02到达。我回到家,发现大门外有三个纸袋。尽管里面装着易腐食品和冷冻食品,而且当时正值盛夏,但它们并没有被隔热。我很高兴那天准时到家,食物没有变质或被抢走。

当我打开袋子时,正如我所预料的那样失望。干货和冷冻食品正是我想要的,有些农产品还好,但其余的就不好了的方式低于我的标准。一个西葫芦很小,有点黏糊糊的,茄子比我需要的要大,甘薯太小了,不适合烤,羽衣甘蓝叶比我选择的要小得多。所有东西都能吃,至少,只是不是我想要的。

袋装食品
来源:盖蒂图片社samael334

你在Instacart的订单会装在棕色的袋子里送到你家门口。


为了看看别的商店是否会更好,我尝试了第二份Instacart订单,这次是在全食超市(Whole Foods),因为他们以“高质量”产品而闻名。但不管出于什么原因,在Instacart的全食超市(Whole Foods)网上搜索商品似乎更有限。例如,当我确定商店里有1磅重的胡萝卜时,我只能找到5磅重的胡萝卜。

我确认这个订单超过$35,所以这次运费只有$3.99它在我选择的两小时窗口内出现了,而且这次的产品更好一些。因为我要的樱桃番茄牌子没有,我收到了一个类似的产品作为替代。然而,他们确实选择了一个比我点的鹰嘴豆泥更大的容器,这使得最后的成本更高,还有两个没有完全成熟的坏鳄梨(可能会也可能不会摧毁我的灵魂)。

Instacart值得吗?

新鲜农产品
来源:peangdao /盖蒂图片社

所有的农产品都是我自己挑选的。

对一些人来说,网上购物是值得的。我不是那种人。事实上,这取决于你的饮食和购物习惯。可以肯定地说,我近期内不会再使用这些服务,但我可以理解为什么这对那些想节省时间或去杂货店不方便的人来说是一个好主意。

除了在Instacart网站上遇到一些遗漏的物品外,该网站非常容易导航。如果你不能通过浏览找到你想要的东西,你可以使用搜索选项来追踪它。另外,Instacart很擅长在整个过程中给我更新短信,所有东西都准时送到,即使它本来可以包装得更好。

我对这项服务的主要问题是,你不能保证你会得到你想要的东西,在亲身体验后,我的担心得到了证实。农产品永远不可能是完美的,你是在打赌,购物者抓错了商品,或者商品在他们开始购物时还没有到货。加上额外的送货费、小费和服务费,这确实比你自己去商店要花更多的钱,坦白说,这并不值得我节省时间。

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