如何买到物美价廉的葡萄酒

有没有可能不花一大笔钱就能买到葡萄酒，然后在打开瓶塞或品尝之前得到你喜欢的东西?答案是肯定的。只要你学会识别自己的个人品味，不要害怕说出来，有很多方法可以让你在买酒的时候更有信心(即使是便宜的酒!)。

首先，让我们明确一点:葡萄酒是一个巨大的、压倒性的、主观的话题。挑选物美价廉的葡萄酒没有简单的方法;你需要学习你喜欢的东西，这需要时间。

我开始去一些介绍性的葡萄酒课程在当地酒吧,导致正式类和接收一个认证,然后进一步跌落一个兔子洞,我花了我的空闲时间在过去一些年说话,阅读、品尝和写酒。

但你不需要经历这些。你可以开始用一些简单的技巧来导航这个广阔的世界，这将减轻寻找一瓶好酒的压力。

这里有一些开始的建议:

不要害怕问专业人士

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不管是你家附近葡萄酒商店的销售人员还是米其林三星级餐厅的侍酒师，永远不要害怕分享你的预算，告诉他们你喜欢哪种葡萄酒(我们将在这篇文章中进一步了解如何扩大你的葡萄酒词汇)。

当然，以便宜的价格购买一级波尔多葡萄酒可能很难，但如果你给他们一些简单的细节，他们可以很容易地为你的预算找到其他选择。然后，下次你再去这家店的时候，大声说出你喜欢或不喜欢那份推荐。通过继续对话，这些建议应该更适合你的口味。

华盛顿特区一家商店的经理曾经告诉我，他希望有更多的顾客走进来，问这样的问题:“我晚饭吃披萨，我想要10美元的葡萄酒配披萨。”大多数葡萄酒专业人士进入这个领域是因为他们对葡萄酒充满热情。他们想要分享他们的知识，也希望你对你喝的东西充满激情。

我怎么知道我要找的是什么?

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要真正知道自己喜欢什么，唯一的方法就是品尝，然后再品尝更多，让自己接触到各种各样的葡萄酒。当你品尝时，一定要注意每一口的细微差别，呼吸它的芳香。这并不意味着你必须购买和打开一箱又一箱的葡萄酒。

大多数葡萄酒商店每周都会举办免费品酒会。走进去，不仅要品尝葡萄酒，还要问一些问题，比如葡萄酒的味道与酿制风格、葡萄树的年代、葡萄园的位置有什么关系，或者葡萄酒是否具有那种葡萄的典型特征。

所有这些答案都将为你选择自己喜欢的葡萄酒打下基础。选择一款葡萄酒不仅要看生产者(或品牌)，还要了解所有其他细节。一旦你能做到这一点，你会惊讶地发现你在购买一瓶酒时拥有的自由。

另一个了解新葡萄酒的有趣方法是加入葡萄酒俱乐部。是否它是一个网上葡萄酒订购服务，或通过当地的葡萄酒商店，策划每月交货(通常有不同的价格点)是一个很好的方式来介绍新的葡萄酒品种，而不必自己做决定。

学会通过闻蔬菜和跟踪你的味道来交流

你没有理由和那些华丽的葡萄酒杂志上的品酒师们说同样的语言，但如果你很难用语言来表达口味，有一个简单的方法可以在你扩大味觉的同时扩大你的词汇量。

不知道该如何解释一种奇怪的酸味植物味，或者哪一种水果占据了你的皮诺?下次当你去杂货店或农贸市场时，挑选并闻一闻不同的水果、蔬菜和新鲜香草——从茎到叶再到水果，一切都会有一种不同的香气，就像你在一杯葡萄酒中发现的那样。

同时，将你喝的酒和别人对同一种酒的评价进行比较。与分享同一瓶酒的人谈论它，可以帮助确认你的想法，或给你想要的词语。虽然不是每个人都会吃同样的东西，但这是学习行话的一个很好的起点。

移动应用程序如美味的或Vivino,Cellartracker网站也是了解别人对你所喝葡萄酒看法的好方法。这些网站不仅能让你追踪自己喝了什么、自己的笔记和评级，还能汇总其他人对同一种葡萄酒的评价。

当我第一次开始学习葡萄酒时，在我喝了几口之后阅读这些笔记，帮助我识别出一些味道，帮助我把文字与感觉联系起来。

注意酒标

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当你品尝新葡萄酒时，还有一件事要注意的是，大多数外国葡萄酒的背面标签上都有进口商的名字。如果你发现你喜欢的许多葡萄酒都来自同一个进口商，那么你可能会喜欢那个人或公司进口的其他葡萄酒，甚至是价格更便宜的葡萄酒。这不是一件确定的事情，但如果你把这些信息和你新发现的你喜欢的地区的品种知识结合起来，这将有助于缩小选择范围，选择你最可能喜欢的品种。

在餐厅列表上查找值

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大多数餐馆都会提高酒的价格——通常是零售价的两到三倍，有时甚至更高。所以一个小技巧就是寻找你感兴趣的瓶子wine-searcher.com该网站汇总了市场上几乎每一瓶葡萄酒的全球零售价格。如果你看到你想买的一瓶酒的价格接近零售价，或者没有翻倍，你很有可能买到很划算的酒。

记住，便宜的酒并不意味着坏的酒。价格较低的原因有很多:这是一个鲜为人知的地区，人们还不知道，或者可能是新葡萄酒即将上市，餐厅正试图清空酒窖。

但这需要重复，不要害怕和侍酒师或酒保交谈，开诚布公地说出你在寻找什么。担心你会被评判是无稽之谈(我保证)。

再多一些技巧可以帮你省钱

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如果省钱是你唯一的目标，你要记住以下几件简单的事情:

• 来自你从未听说过的地区的葡萄酒通常比那些更有名的葡萄酒更便宜

• 一箱一箱地购买葡萄酒可能会很贵，但许多商店有一箱(有时是半箱)的折扣

• 使用wine-searcher.com价格的比较

• 好市多(Costco)也卖葡萄酒(甚至连收藏家都在寻找)

• 在高档葡萄酒商店里翻翻便宜货箱从来没有坏处。你掌握的知识越多，就越容易找到宝石。