检查我们的工作。
我们的团队在这里只有一个目的:帮助你买到最好的东西,爱你所拥有的东西。我们的作者,编辑和实验室技术人员痴迷于我们覆盖的产品,以确保您的信心和满意。对我们推荐的东西有不同意见吗?给我们发电子邮件,我们来交换一下意见。
给我们发邮件EZ-DUZ-IT豪华开罐器
OXO好的握把平滑的边缘开罐器
库恩瑞肯汽车安全盖升降机
我们如何测试
我需要哪个开罐器:传统的还是安全的?
我们测试的其他手动开罐器
更多你可能喜欢的文章
EZ-DUZ-IT(上图)的价格是美国制造开罐器(下图)的一半。
我是卡西迪·奥尔森,是《评论》的美食和厨房作家。虽然我喜欢在家里的厨房里尽可能多地使用新鲜食品,但罐装食品的价格和便利性是无可比拟的。脆脆的金枪鱼三明治是我的最爱之一午餐(对不起,讨厌的人!)在吃这顿饭的过程中,我遇到了一些非常糟糕的开罐器,所以我很兴奋能弄清楚我应该为我的新公寓买哪一个开罐器。耐用性和易用性对我来说是至关重要的,但我考虑到舒适性和安全性也是那些有小孩或手部使用困难的人的首选。
我们的测试方法很简单:把每个开瓶器用在三种不同形状和大小的罐头上。我计算了打开每一个罐头所需的时间,并考虑了整个过程的轻松和感觉。开瓶器能固定在罐头边缘吗?它抵抗被转化吗?它让我们的手酸痛吗?最后取下盖子有多麻烦?它的边缘是锋利的还是参差不齐的?为了弄清楚这些问题的真相,我好几周都在闻着金枪鱼和番茄酱的味道。
我们打开了几十个罐头,从4盎司的金枪鱼罐头到48盎司的鸡汤罐头,以找到最好的开瓶器
由于测试的打开器种类繁多,我还认为耐久性、可移植性和易用性会因类别而异。例如,传统的开瓶器比安全开瓶器寿命长,因为它们必须切割更薄的金属片,而固定开瓶器通常比旋转开瓶器寿命长,这是因为它们(顾名思义)没有活动部件。
传统的开罐器——你可能最熟悉的那种——固定在罐的边缘,从顶部刺穿盖子,造成一个尖锐的、可能呈锯齿状的盖子,如果你没有完全转动一圈,就必须把它从罐子里捞出来,或者从一边撬开。另一方面,安全开瓶器允许刀片穿过罐头顶部附近的一侧,从而使罐头平滑地分成两部分,边缘平整、均匀。因为罐头的盖子比侧面薄,传统的开瓶器比安全的开瓶器需要做的工作更少,而且通常更高效和耐用。
一个安全的开罐器是围绕罐的周边而不是盖子的顶部切割,从而产生光滑的边缘
虽然我们向大多数人推荐传统的开瓶器,但如果你非常担心尖锐的边缘,安全开瓶器是一个不错的选择。也许你的宠物试图去你的垃圾和舔干净的罐子,你的孩子经常帮助你做晚餐,或者你只是有任何潜在的健康问题。为了这篇文章,我们测试了各种传统的和安全的开罐器,所以你可以做出适合你和你的家人的选择。
卡西迪从2018年到2020年担任《厨房》杂志的编辑,涵盖了烹饪的所有方面。卡西迪是一位实验性的家庭厨师,对菜谱有着健康的不信任,他以“料理”哲学为生,只要掌握一些技巧和关键工具,任何人都能烹饪。她对从成套餐具到立式搅拌机以及正确的煮蛋方法等各个方面都有深入的评论和指导。
我们的团队在这里只有一个目的:帮助你买到最好的东西,爱你所拥有的东西。我们的作者,编辑和实验室技术人员痴迷于我们覆盖的产品,以确保您的信心和满意。对我们推荐的东西有不同意见吗?给我们发电子邮件,我们来交换一下意见。
给我们发邮件我们会帮你找到最好的东西,并喜欢你拥有的东西。