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烤面包机有很多用途。一个基本的烤箱可以每天用来烤面包和百吉饼,或者在使用全尺寸烤箱的时候重新加热剩菜剩饭会很浪费。提供对流设置的更大、功能更强大的机型甚至可以取代你常规的烤箱,可以烹饪从冷冻薯条、披萨到烤鸡的所有食物。
如果你不确定从哪里开始购买,我们有一些建议,你可能会考虑一下。
一个几乎可以烹饪任何东西的烤箱:Breville智能烤箱专业版
Breville的智能烤箱Pro是一款高端设备,并提供了一些令人印象深刻的功能,包括烤箱的智能元素iQ系统,该系统承诺更直接地控制热量,以及它的许多预置。它实际上是一个小烤箱,几乎可以做任何你能放进去的东西(大到13英寸的披萨或3.5夸脱的荷兰烤箱),也可以做标准的全尺寸烤箱。它甚至有一个慢炖设置,实际上是广告宣传的那样,尽管你不能像你用一个大的,独立的慢炖锅那样煮那么大的炖肉。
如果有缺点的话,那就是所有这些设置一开始都会让界面变得有点复杂,Breville错过了一个机会,因为他没有在手册中包含一些食谱。
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基本对流烤箱:汉密尔顿海滩6片容易到达的烤箱与对流
汉密尔顿海滩的这款烤箱比高端的Breville智能烤箱更像一个标准的烤箱,没有更精确的加热控制和多个预设选项,但它确实有对流设置,在我们测试的所有设备中,它烤面包的速度最快。它还有一个很好的节省空间的门设计,打开后可以卷回烤箱。
然而,它没有花哨的数字控制,我们也发现它的烘烤功能在食物变色方面有点欠缺。
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增加空气油炸:忍者Foodi数字空气油炸烤箱
Ninja Foodi数码空气油炸烤箱的宽度足以一次烤九片面包,但它的高度也异常短,这使得它很难做像烤鸡这样的大餐。撇开尺寸问题不谈,我们发现Foodi烤箱没有什么缺点——它烤面包和烹饪都很好,还包括一个空气炸锅设置,这有助于它与其他烤面包烤箱区别开来。它也很容易清洁,它有直观的数字控制,易于使用和阅读。
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烹饪能力大:Cuisinart厨师的对流烤箱
Cusinart的Cuisinart Chef’s对流烤箱对于一个53 x 43 x 28厘米的台面设备来说很大,但这意味着0.95立方英尺的烹饪能力,足以烹饪9磅的鸡肉或13英寸的披萨。在我们的测试中,它在烤面包、烤面包和烤面包方面也表现得很好,尽管我们确实发现大量的编程选项有点令人困惑,即使有手册的帮助。
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多种烹饪选择:即时Omni Plus
Instant Omni Plus是另一个超大的烤箱,它比Cuisinart更高,但宽度和深度都不如它,尺寸为46 x 41 x 36厘米。正如Instant品牌电器所知,它提供了大量不同的功能,包括慢煮、脱水和空气炸锅设置——更不用说一个烤肉机了。我们还发现,由于它的洗碗机安全部件,它易于使用和清洁,但对许多人来说,它可能太大了,无法放在厨房的台面上。
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时尚和安全的触摸:Calphalon凉爽触摸台面烤箱
像我们看过的许多烤面包机一样,这款来自Calphalon的烤面包机擅长烤面包和烘焙,但不幸的是,它的烘烤功能无法与全尺寸烤箱相比。顾名思义,这款烤箱的外观在操作时也能保持凉爽,这是我们测试的大多数其他烤箱所不能做到的。
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台面节省空间:德隆嗨Livenza紧凑型数字烤箱
顾名思义,德隆吉的这款烤箱比榜单上的许多其他烤箱都要小巧,尺寸为45 x 39 x 24厘米,但仍然足够大,可以烤一个完整的12英寸披萨。我们也喜欢它吸引人的全不锈钢设计和易于使用的控制,但在我们的测试中,它并没有均匀地黑面包,这可能不是每个人都喜欢的。
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一个简单而紧凑的烤箱:百得四片烤面包机
作为百得(Black & Decker)众多烤箱中的一款,这款特别的烤箱绝对没有多余的东西,但它小巧实惠,完全可以用来烤面包或加热小餐。它也很轻,如果你不想一直把它放在柜台上,它很容易移动。
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快速,甚至烤:松下FlashXpress烤面包机烤箱
松下(Panasonic)的FlashXpress外形紧凑,在快速均匀地烤面包方面表现出色,但我们发现它在实际烘焙和烹饪方面更不尽如人意。它也没有烧烤功能,但它美观小巧,如果你主要是想烤面包和百吉饼,或者重新加热剩菜剩饭,它可能是一个不错的选择。
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基本控制和紧凑的大小:黑Decker 2旋钮4片烤面包机烤箱
百得(Black & Decker)的另一款价格实惠的产品,这款产品非常简单,只有两个旋钮来控制烹饪设置和计时器。然而,它一次只能放四片面包,所以你仍然需要一个全尺寸的烤箱来做冷冻披萨或大锅薯条。
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另一个实惠的选择:汉密尔顿海滩6片对流烤箱
这款来自汉密尔顿海滩的烤箱价格实惠,尺寸也不错,有6片的容量(或者足够放一个12英寸的披萨)。它也有对流功能,但除此之外几乎没有额外的功能,只有一个基本的计时器和控制器,外观也相当普通。
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