番茄酱不该放在冰箱里对不起，J

是时候解决我们这个时代最伟大的争论之一了：番茄酱应该放在冰箱里还是放在食品柜里？这个问题让汉堡、炸薯条、甚至鸡蛋爱好者们如虎添翼。本周，詹妮弗·洛佩兹也加入了讨论。

在接受采访时导火线，J.Lo向一个写着“如果你把番茄酱放在冰箱里，那就没用了”的人左击。是的，好像街区的珍妮把番茄酱放在冰箱里。

虽然这一次我正好和J.Lo在一起，但我不会因为某人对番茄酱的偏好而向左滑动。以新闻业的名义，我决定深入挖掘，找出番茄酱应该放在冰箱里还是放在储藏室的室温下，以及为什么。

辩论

在推特上搜索“番茄酱冰箱”会让人们对番茄酱应该放在哪里产生强烈的感觉。要亲眼目睹这场辩论：

番茄酱放在冰箱里

-丫头✨ （@mariadamian）2018年7月10日

不能相信那些把番茄酱放进冰箱的人

— ✨ （@thenamesybee）2018年7月15日

我有信任问题，因为有些人不把番茄酱放在冰箱里

—Aℓyson Hanssєn (@aly_hanssen)2018年7月15日

然而，争论主要是偏好，而不是科学：没有真正的理由让你把番茄酱放在冰箱里。有些人喜欢室温番茄酱的味道，如果你经常在外面吃，那你可能已经习惯了。但另一些人更喜欢像汉堡上的洋葱和生菜一样冷的番茄酱。

番茄酱在室温下食用安全吗？

与牛奶或酸奶不同，番茄酱在室温下保存实际上是安全的。“早在世界上有冰箱之前，番茄酱就已经是主食了，”他说克劳迪娅·西多蒂，餐盒服务总厨，HelloFresh．“番茄酱的酸度、盐和糖含量意味着，在室温下保存通常是安全的。”她补充说，这主要是个人偏好的问题。

学分：华盖创意

然而，如果你的家人在一个月内没有吃完一瓶番茄酱，事情就变得有点复杂了。如果你打开一瓶番茄酱不冷藏，30天后番茄酱的质量会变差，杰夫·内尔肯一位食品安全顾问告诉记者恶习．

内尔肯解释说，如果你把番茄酱放在冰箱里，你的保质期将长达六个月。但他说，如果你把打开的番茄酱放在室温下超过30天，它可能会有一种“怪味或怪味”

番茄酱之王海因茨同意内尔肯的观点：一切都关乎质量。他们用简洁的语言概括了自己的立场推特．“由于其天然的酸度，亨氏番茄酱在货架上是稳定的，但打开后应冷藏，以保持产品质量。”

由于其天然酸度，亨氏®番茄酱在货架上是稳定的，但在打开后冷藏以保持产品质量。

-亨氏番茄酱（@HeinzKetchup_US）2017年10月11日

最终裁决

简而言之，每个人都是对的。你的番茄酱在未开封的时候可以留在食品柜里，甚至在打开后可以保存长达一个月，但如果你在打开后把它放在冰箱里，保存的时间会更长，味道也会更新鲜。

案件结案。