保护您的食物免受停电

狂野的天气是一个生命的事实，它通常意味着停电，有时几天或更长时间。和飓风桑迪预计本周造成重大服务中断，刷新您的食物可以保持安全和新鲜的无需工作冰箱是很重要的。我们收集了一些提示，以确保您的冰箱已准备好进行长期停电，并且您知道您的食物是否已放弃幽灵。

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准备冰箱

•保持冰箱0度。冰箱应该在门关闭至少36小时后保持冷冻。更高质量的冰柜可以让食物冷冻更长，但我们看到预算模型在19小时内冻解。如果它不是0度，现在就会改变它。

•将冰箱保持在40度或冷却器。这USDA推荐如果保持40度或升温超过两个小时，应抛弃乳制品，肉类，鱼类，软奶酪或煮熟的蔬菜。冷却冰箱可能意味着扔掉一些被宠坏的物品和丢弃一切的差异。

•不要打开门。每次打开门时，冷空气都会泄漏，暖空气得到它。打开冰箱几秒钟可以减少食物冻结的时间。绝对必要时只打开门，并使它快速。

•冰冰。当你知道风暴即将来临时，买几袋冰填充冰箱和冰箱。冷冻物品彼此冷，所以一个完整的冰柜将比几乎空的冰箱保持冷却器。

检查你的食物

•动物产品迅速破坏乳制品，肉类，鱼和柔软的奶酪（以及煮熟的蔬菜）在40度的2小时后会变坏，根据美国农业部。

•调味品可能正常沙拉敷料，芥末，津津有味和类似物品没有成分迅速破坏。像蛋黄酱（基于鸡蛋）辣根（乳制品）的调味品有更短的寿命，但是USDA给了他们大约8个小时生活在50度温度下。

•冰晶是一个好标志冰箱烧伤可能会影响味道，但这意味着你可以可能保存这些项目，因为他们没有解冻。

•有疑问，扔掉它为了你的安心，如果没有别的。

•美国农业部是一个很好的资源有关更多具体的建议和处置时间表，请查看USDA的网站并在您没有​​Internet连接时打印出他们的事实表以便快速参考。

照片：Edkohler.，flickr [cc-by-3.0]