图片来源:Jackson Ruckar
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是的，罐装葡萄酒现在很流行，我们得谈谈。这不再是一两家酒厂试图制造一些噪音。罐装酒如雨后春笋般出现在世界各地，无论是大生产商还是小精品店都已成为这一增长趋势的一部分。现在夏天终于来了，这是近距离观察的最佳时机。
虽然有很多原因可能会让你对用罐喝葡萄酒感到不满，但这种新的包装狂潮适合于海滩派对、烧烤、户外音乐会、露营旅行，或者任何你不想为玻璃瓶、开瓶器和合适的玻璃器皿而烦恼的时候。
所以，在我们的评论栏目，我们承担了一项艰巨的任务，寻找一些最好的罐装葡萄酒，研究你已经问过的问题:罐装葡萄酒好吗?
当然，这不是一个容易回答的问题，但如果你像我们一样好奇，请继续阅读。
但首先，这一趋势从何而来?
最早的罐装葡萄酒产品之一来自加州的弗朗西斯·福特·科波拉酿酒厂，它推出了一款名为“the”的罐装气泡葡萄酒索菲亚·布兰科·德·布兰科迷你在2003年。但直到十年后联盟葡萄酒有限公司俄勒冈州(Oregon)推出了罐装安德伍德黑皮诺(Underwood Pinot Noir)葡萄酒(同时还发起了一场雄心勃勃的社交媒体宣传活动)。
而只能弥补一个小0.2%根据尼尔森的一份报告，在整个葡萄酒市场中125%的增长在2014年到2016年之间。今年，这家全球数据分析公司的销售额比2017年增长了59.5%。就在两年前，罐装葡萄酒的价格是14.5美元。百万产业。今天好吗?这是2800万美元。(我们《今日美国》的同事报道了这一趋势的开始两年前而今年围捕一些最新版本。)
“罐装葡萄酒着火了，”特里·洛佐夫说，他是该公司的营销副总裁莱拉的葡萄酒。“我们的罐装葡萄酒今年上涨了100%。”
为什么要把酒装在罐子里?
德鲁·贝克，老板老威斯敏斯特酒厂他说，他的天然葡萄酒公司刚刚推出了第三批罐装葡萄酒，跟不上需求。“从分量、流动性到价格，”他表示，罐装葡萄酒符合他们让葡萄酒更容易获得的愿景。
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想想看，易拉罐很容易就能放进你的冷却器或背包里，而你不必担心瓶子会碎，这使它们成为夏季休闲的完美便携强力饮料:在海滩上，露营时，或者只是在游泳池闲逛时。
提醒一下，虽然很多罐装啤酒都有尺寸较小的，比如185毫升、250毫升，但常见的375毫升罐装(大多数苏打水和啤酒的包装)相当于半瓶葡萄酒，所以要负责地喝(或分享)。有传言说，汽水罐的储蓄也适用于罐装葡萄酒。
易拉罐有各种大小，但要知道，如果你打开标准大小的易拉罐，相当于半瓶葡萄酒。
但是罐装葡萄酒好吗?
是的,没有。就像瓶装葡萄酒和啤酒一样，有各种各样的罐装葡萄酒。罐装葡萄酒和瓶装葡萄酒并没有什么特别的区别。事实上，联合葡萄酒公司生产同样的葡萄酒，并以两种格式包装。
贝克谈到他的老威斯敏斯特葡萄酒时说:“从种植方式到装瓶方式，我们罐装的葡萄酒都是相同的标准。”
但他也指出，他的家族生产的葡萄酒是要马上喝的，所以他们更喜欢包装鲜艳多汁的葡萄酒。
Lila Wines的洛佐夫说:“罐装葡萄酒的质量肯定在提高。”他解释说，罐装葡萄酒不再是新鲜事物。因此，他说，为了在市场上生存，酿酒厂必须不断改进他们的葡萄酒。“因为人们的期望越来越高，所以产品的质量必须更好。精酿啤酒也发生了同样的事情。”
所以，我们自己品尝了一些罐装葡萄酒。
最近一个周五下午，我进行了一场非常不科学的盲品:我把自己最喜欢的一瓶rosé和更受欢迎的罐装rosés进行了对比，并问同事们能否猜出哪瓶来自罐装。虽然结果不是压倒性的，但绝大多数人猜测罐装葡萄酒是从瓶子里来的。
我们还品尝了来自8家不同生产商(Union Wine Co.， Old Westminster Winery, Scribe Winery, Mirabeau, Presto, West Side Wine Co.， Dear Mom and Ramona)的13罐葡萄酒。大多数罐装酒都是在经理或售货员的建议下，来自波士顿地区精心策划的葡萄酒商店。我们还在当地的全食超市买了一些。我们购买的葡萄酒中大约有50%是rosé，还有一些白葡萄酒和红葡萄酒。虽然雷蒙娜(Ramona)被认为是一款葡萄酒冷却器(因为它可以将葡萄酒与其他果汁混合)，但它在葡萄酒界已经引起了足够多的反响，值得一尝(毕竟，我们想代表你彻底地了解一下!)
以下是我们的研究结果:
我们品尝了来自8家生产商的13罐不同的罐装葡萄酒，以帮助您为夏季聚会选择合适的罐装葡萄酒。
在我们试过的罐装葡萄酒中，没有哪种是最受欢迎的，但甜味和气泡葡萄酒占据了主导地位。也许，这是因为你希望从罐头中得到一些碳酸和甜味。
但由于我们花了一些时间来挑选我们吃的东西，我们可以放心地说，任何这些东西都可以让你在海滩上或7月4日的烧烤活动中活跃起来。只需注意，这里列出的价格反映了我们的支付，可能是不同的网上或你在当地找到他们。
朴素的最佳选择:联合葡萄酒公司(Union Wine Co.)安德伍德($7 / 375毫升罐装):
这就是推动当前趋势的葡萄酒，Rosé Bubbles和Rosé都是我们非官方的品酒小组最喜欢的(rosé是我们的瓶与罐品酒活动的一部分)。我们也尝试了The Bubbles。这三款容易喝的干葡萄酒味道浓郁，符合该公司谦逊的#pinkiesdown口号。
适合天然葡萄酒爱好者:老威斯敏斯特酒厂($9.95 / 375毫升一罐)
这家位于马里兰州的小酒厂在罐装葡萄酒市场上名声大噪。虽然产量远低于联合葡萄酒公司(Union Wine Co.)等酒庄，但Old Westminster的产品分布在东海岸的几个州和加州。我们尝试了Raw Rosé和the Bloom半甜白葡萄酒，这是我们组的另一个最爱。它结合了霞多丽、白维达和麝香葡萄。不过要小心一点，如果你不喜欢更甜的葡萄酒，这可能不适合你。在品酒时，我的一个同事说:“这些罐头看起来像母亲节贺卡!”虽然这可能不是喝酒的理由，但它肯定是一个有趣的额外收获。
适合加州氛围:Scribe Winery 'sUna卢($13 / 375毫升罐装)
如果说Scribe听起来耳熟，那是因为它已经成为千禧一代的最爱，寻求《旧金山纪事报》所说的“极简、乡村和民间”的美学在加州索诺玛县该酒庄的Una Lou Rosé黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒以草莓和葡萄柚口味为卖点，带有一些乡村风味，表达出一种悠闲而不挑剔的加州风味。
非常适合寒冷的夏夜:亲爱的妈妈($ 4.48/187毫升就可以)
我很兴奋能找到这款俄勒冈酒庄的红酒(由西拉和维欧尼酿造，维欧尼是一种经典的罗纳风格葡萄搭配)。这是一款异想天开的淡蓝色标签，上面点缀着红色的气球，让你在吸入黑樱桃和薰衣草的香味之前感到轻松。然而，一旦你喝了一小口，这种中度酒体的葡萄酒就会显得有点不适合罐装。把它倒进杯子里，给它一点空气，酒就会开得很好。在一个寒冷的夏夜，这可能是一个可以慢慢地喝温暖你。
伟大的泡沫:转眼间($2.99 / 185毫升)
我们累了波光Cuvée和波光Rosé。作为我们名单上最便宜的葡萄酒，这些在全食超市(Whole Foods)出售的明亮爽口的意大利起泡酒(想想普罗赛克(Prosecco))有着活泼而优雅的气泡和淡淡的甜味。闪亮的rosé更是如此。我也喜欢这个小一点的185毫升罐装啤酒，在海滨别墅的门廊上呷一口开胃酒感觉再合适不过了。
假装你在法国海岸很好:米拉波的纯普罗旺斯($5.49 / 250毫升)
全食超市(Whole Foods)的另一个发现是，rosé的这个“canette”名副其实。这是我们的一个惊喜，因为它尝起来非常典型的省rosé:一种干葡萄酒让人想起它来自的著名海滨阳光普照地区。
对传统主义者来说很好:西区葡萄酒公司($4.49 / 250毫升一罐)
我们试了白葡萄酒(霞多丽)和红葡萄酒(解百纳)。这两款酒都是你所期待的:霞多丽的经典热带风味，但没有橡木的味道;解百纳的成熟红果味。这对一个后院来说很好soirée，在那里你想提供更多传统的饮料。
非常适合只想玩得开心的人:拉蒙纳($5 / 250毫升罐装)
这是一种混合了葡萄酒、葡萄柚汁和一点喷雾的现代葡萄酒冷却器，但它是几年前由纽约市一位受人尊敬的侍酒师引入的。又甜又好玩，还有浓郁的葡萄柚潘趣酒。这些250毫升罐装酒的好处是，它们的酒精含量仅为7%而普通葡萄酒的酒精含量通常为12%到14%。
价格在发布时是准确的，但可能会随着时间而变化。
