审查
检查我们的工作。
我们的团队只有一个目的:帮助你买到最好的东西，爱上你所拥有的东西。我们的作者，编辑和实验室技术人员痴迷于我们覆盖的产品，以确保您有信心和满意。对我们推荐的东西有不同意见吗?给我们发邮件，我们会交换意见。
给我们发邮件
2021年最佳葡萄酒冰箱
无论你是在酒窖里存放陈年的酒瓶，还是想要方便的厨房，或者只是在小公寓的角落里有空间，一个葡萄酒冰箱冷藏，储存和保护你最喜欢的红葡萄酒和白葡萄酒(以及rosés和起泡酒)。但是，决定买哪种类型的葡萄酒冷却器就像创造完美的搭配一样棘手。
顶级鉴赏家、品酒师和高端餐厅通常都喜欢用像EuroCave为了让他们的瓶子保持在理想的陈酿和饮用温度，他们花费数千美元来获得精确的温度和湿度控制。幸运的是，对于普通的葡萄酒爱好者或初出茅庐的收藏家来说，找到一个更实惠的选择是可能的。预算上的牺牲可能意味着这些冰箱永远都不完美，然而，它们仍然可以让你的瓶子保持在最佳温度范围内，并且可以很好地适应任何生活空间。
在记录温度和评估建筑质量和存储容量后，我们发现最好的葡萄酒冰箱是32瓶双区最大压缩机葡萄酒冷却器（可以在Wine热衷者网站上购买，价格为449.00美元）．然而，如果你对上酒和储存葡萄酒的温度更挑剔，我们发现Vinotemp 42瓶触摸屏葡萄酒冷却器（亚马逊有售)提供更高的温度精度和独特的内部设计。
以下是我们测试过的最好的葡萄酒冰箱，按顺序排列:
- 32瓶双区最大压缩机
- Vinotemp 42瓶触摸屏
- 神奇厨师44瓶双区葡萄酒冷却器
- Frigidaire FGWC5233TS 52瓶葡萄酒冷却器
- NewAir 46瓶双区压缩机
- GE GWS04HAESS葡萄酒中心(30瓶)
32瓶双区MAX葡萄酒爱好者
我们如何测试葡萄酒冰箱
购买葡萄酒冰箱的小贴士
我们测试的其他葡萄酒冰箱
更多你可能会喜欢的文章
来源:reviews / Betsey Goldwasser
葡萄酒爱好者32瓶双区MAX是我们测试过的最好的葡萄酒冰箱。
我们如何测试葡萄酒冰箱
来源:reviews / Betsey Goldwasser
在对温度、容量和结构进行测试后，Vinotemp和Wine热衷者葡萄酒冰箱上升到我们榜单的榜首。
为了找到我们的最佳选择，我们从一个多年来一直依赖这些冷却器来保护她收藏的认证葡萄酒极客的角度，以及《评论》在马萨诸塞州坎布里奇设计和监督家用电器测试的资深科学家的角度，比较了顶级品牌的六种型号。、实验室。
测试人员
这就跟你问声好！我是艾丽西娅·赛普雷斯，《评论》的执行主编负责监督我们所有的最好的现在产品指南。但我真正热爱的是葡萄酒。我是WSET(葡萄酒和烈酒教育信托)认证，这意味着我已经正式学习了这门学科，当我不专注于我的日常工作时，我会跟上葡萄酒行业的趋势。作为一名公寓居民，我的大部分收藏都依赖于使用葡萄酒冰箱，以确保葡萄酒保持最佳状态。
我与资深科学家密切合作茱莉亚MacDougall他测试过各种各样的产品，包括耙子，碎纸机,儿童编程玩具．她还监督所有的家用电器测试，并成为了一个好的冰箱的专家。她设计了本指南的测试，并负责从温度和结构的角度评估冰箱。
相关内容
测试
来源:reviews / Betsey Goldwasser
在我们的冰箱实验室里，我们一次最多测试四台冰箱。
在拆封和安装每个设备后，我们设置单元内的温度，然后让每个单元运行和校准超过24小时，然后进行进一步测试。这是类似的方式我们测试普通冰箱；这使冷却剂有时间循环，并确保每个产品都能正常工作。
对于双区冰箱，我们将两个区域设置为60和55华氏度或55和50华氏度，这取决于每个单元的温度限制。对于单区冰箱，我们将温度设置为55华氏度。
为了测量瓶子里的温度，我们把无线温度传感器放在小塑料袋里，把它们挂在螺丝顶的霞多丽瓶里，然后把四个瓶子放在每个冰箱里的四个不同位置。三天后，我们从瓶子中提取温度数据，然后评估每种产品的温度准确性(达到特定温度的能力)和温度一致性(在整个冰箱腔内保持相似温度的能力)。
来源:评论/茱莉亚·麦克杜格尔
在我们的测试中，一个温度探头被放入带有螺旋盖的酒瓶中来测量葡萄酒的温度。
如果一个葡萄酒冰箱既准确又一致，那么它的整个腔内的葡萄酒温度就会接近这个设置，并且只要设备运行，就会一直保持这个温度。
对于一个精确但不一致的单元，冰箱一个或多个部分的葡萄酒温度可能有一个与设定温度匹配的平均值，但它可能有更极端的温度波动;此外，腔体中其他地方的温度可能与原始设定的温度有很大不同。
我们还根据更以用户为中心的标准评估了每个单元，例如易用性、构建质量和酒瓶容量。
购买葡萄酒冰箱的小贴士
购买葡萄酒冰箱的第一个规则是，你总是需要比你想象的更大的东西。考虑一个12瓶的小台面模型?买一个能装18瓶的。发现了24瓶的东西?一旦你开始使用它，你可能会希望自己买的是32瓶或46瓶的版本。对于初出风头的收藏家来说，无论你选择什么，都不会觉得足够。大多数都有多种尺寸。对于本指南，我们根据提供最大价值的模型来选择进行测试，因为价格将根据其大小而波动。所以，如果你找到了喜欢的款式，但尺寸不是你想要的，一定要去零售商那里查看更多的选择。
在决定购买哪款酒冷却器时，还有一些其他细节需要考虑:
冷却技术
我们评估的大多数设备都包括压缩机技术。vinotemp是一个生产从入门级冰箱到高端冰箱的品牌这本详细的购买指南在美国，这项技术推荐用于中型冰箱，因为它可以快速冷却，保持较宽的温度范围，而且冰箱不会受到放置它的房间温度的影响。不像热电式葡萄酒冷却器(可能更节能)，外部温度会影响冰箱的温度。
双温区或单温区
在我早期购买葡萄酒的经历中，我认为设置两个温度区是明智的做法，这样我就可以让不同类型的葡萄酒在完美的温度下冷藏，但随着时间的推移，我最终把48瓶冷却器的两侧都设置为55度的温度。你需要两个区域吗?也许不是，但如果你想把一些瓶子放在一个合适的地方，双区冰箱会很有帮助最佳食用温度而其他的则保持在更一致的老化温度。
独立或内置葡萄酒冰箱
这取决于你在哪里使用它，应该可以帮助你决定购买哪种风格。如果你把它安装在厨房或酒吧区的柜子下面，内置的最好。这些型号将在前面有通风系统(通常在机组的底部)，这样它释放的热空气就不会被困住，使机组变热。找一些能让你把门从两边打开的冷却器，这样你就能找到适合你空间的东西。
独立式冷却器非常适合那些打算把它们放在客厅、办公室、卧室或其他任何地方的人!通风区域通常在侧面或背面。只是要注意不要把有通风口的那一边推得太靠近墙。
还是不确定?幸运的是，许多内置型号也可以用作独立式冰箱。这种格式不会影响冷却系统，它主要是一种美学选择。
瓶子大小和存储容量
图源:Getty Images
酒瓶的形状取决于里面装的是哪种葡萄酒。
当生产商在市场上推销一个酒窖，并声称它可以容纳一定数量的葡萄酒时，它通常是基于它只能存储所有相同大小的葡萄酒(通常是波尔多风格的葡萄酒)。因此，如果你像许多葡萄酒饮酒者一样，收集了不同风格和生产商的葡萄酒，那么32瓶的说法实际上可能会更少。
虽然一个标准的瓶子能装750毫升液体，但瓶子的形状和大小差别很大。在某些情况下，用特定葡萄酿造的特定葡萄酒装在特定形状的瓶子里是传统的(有时是葡萄酒产区的法律要求的)。下一个区域会规定完全不同的东西。
例如，波尔多酒瓶的肩部结构较高，而勃艮第酒瓶的颈部较长，肩部较软，中间部分较圆。雷司令(Riesling)的瓶口更长，也更高更纤细，而香槟(Champagne)的瓶子可能与勃艮第(Burgundy)的瓶子相似，但底部略宽，用来防止爆炸的玻璃也更厚。相信我，如果货架靠得太近，玻璃厚度就会起作用。
在本指南的测试中，我们有意使用750毫升的随机瓶子来测试存储容量。我们发现带有可调节搁架和可移动搁架的冷却器通常更有助于容纳不同大小的瓶子。这也使它更容易存储magnum或其他大尺寸瓶．
我们测试的其他葡萄酒冰箱
来源:reviews / Betsey Goldwasser
Vinotemp 42瓶触摸屏葡萄酒冷却器是那些想要精确温度的人的一个很好的选择。
更多你可能会喜欢的文章
与测试者见面
Alicia Cypress负责《评论》杂志的“当下最佳”产品指南。她是一名资深记者，在《华盛顿邮报》和美国国家公共电台(NPR)发表评论之前，她的职业生涯一直在进行。在她的空闲时间，她研究和写作葡萄酒。
