These are the kitchen tools celebrity chefs can't live without

名人厨师：他们就像我们一样！除了他们对烹饪，食物以及属于储藏良好的厨房中的知识了解更多。这就是为什么我们发现食物中一些最著名的名字的小工具，以便您可以像专业人士一样给自己的厨房装备。

马里奥·巴塔利（Mario Batali） - 米卡利（Microplane）

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马里奥·巴塔利（Mario Batali）告诉人们食物和美酒that the microplane changed his life. Why? A microplane not only grates beautiful shreds of cheese, but is great for zesting citrus, grinding nutmeg, or mincing garlic and ginger. It's a kitchen must-have whether you're the man behind Eataly or someone who barely knows how to boil pasta.

ina garten-刀刀

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赤脚Contessa背后的女人以主观上的“好”产品和成分而闻名，因此她告诉她House Beautiful那个“一组锋利的刀子”是她如何为杰弗里的回归准备好及时准备好自己的晚餐聚会。她经常赞美Wüsthof品牌，至少建议厨师的刀，削皮刀，切片刀和面包刀。

里克·贝勒斯（Rick Bayless） - 微波炉

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里克·贝勒斯（Rick Bayless）既是厨师又是墨西哥美食的学者，因此他是您期望分享此技巧的最后一个人：使用微波炉做饭是完全可以的。Bayless告诉我们，在家里娱乐时，他总是使用微波炉来蒸蔬菜。那是因为当他独自做饭时，这是一个很好的节省时间。他说：“我没有些厨师，我没有洗碗机，我必须自己做饭。”

拉切尔·雷（Rachael Ray） - 镀皮器

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这个厨房小工具是专业厨师的非常规建议。雷几乎爱她的大蒜剥皮器，就像她喜欢创建新的首字母缩写词和缩写一样，尽管承认通过用刀子砸碎大蒜也很容易。但是经过十多年的使用，她仍然发誓。

克里斯西·泰根（Chrissy Teigen） - 硅胶铲

以$ 13.95的价格购买

Don’t expect a swimsuit model to know about good cooking? Think again. Teigen is a whiz in the kitchen, and她的必备品是一种耐热的硅胶铲，最多可承受900度。灵活性和形状可确保工具获得锅的所有边缘，没有留下任何食物。

明泰 - 感应燃烧器

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感应燃烧器使用磁铁直接加热锅，以更快地沸腾和更好的控制。虽然大多数专业厨师仍然喜欢用汽油烹饪，但蓝姜厨师和PBS主持人欣赛（Ming Tsai）认为，厨房里有一个便携式感应燃烧器的地方。非常适合在闪烁中沸腾，或者“如果您只想要几个额外的燃烧器，因为您很有趣”。

奥尔顿牛皮纸毛巾架

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Surprised?Brown’s explanation关于地球上最好的纸巾卷很有意义：“您可以用一只手剪下纸巾，准确地获得所需的含量，并且卷不会解雇。如果您每天都使用一件事，那么可以从任何10,000美元的灶具中击败焦油。”

Mindy Segal—An oven thermometer

以$ 13.99的价格购买

芝加哥Hotchocaly Restaurant and Tessert Bar的厨师兼所有者Mindy Segal为业余爱好者提供了强烈的技巧，试图像她一样烘烤。“像您认识的伴侣一样了解您的烤箱。”

为此，您需要一个好的烤箱温度计。她说：“这样，您可以衡量烤箱的运行程度，以及不同的区域”。