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你可以在乔氏超市买到的10种最好的葡萄酒

这些小点心将有助于点亮这个季节

商人乔的酒 来源:盖蒂图片|评论/杰里米·斯塔马斯

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终于是春天了,对吧?!我们正处于rosé和烧烤季节的边缘,但天气预报显示雨和雪的威胁仍在持续。幸运的是,在寒冷的通勤回家后,你可以倒杯红酒,想象自己在别的地方。所以,为了缓解这个季节的压力,我在当地的Trader Joe 's花了一些时间,看看能不能找到一些春季葡萄酒来帮助我逃离这个季节。

痴迷、学习和写作我对葡萄酒的了解已经超过五年了,我寻找好酒的方法相当简单:我只寻找与我知道的美味葡萄酒相似的葡萄酒。我以前喝过某个地区的酒吗?我认得那个制作人吗?标签或货架上的评论(商店货架上每款葡萄酒下面的小评论)是否提到了我觉得有趣的口味或细节(关键字如“老藤”、“凉爽的气候”、“未aked”只是少数几个)。我承认,一个有趣的标签设计仍然能激起我的好奇心。像我这样的葡萄酒爱好者喜欢发现新事物的刺激感,所以到处冒险也是乐趣的一部分。

Trader Joe's Shelf talkker
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

在Trader Joe's,这些“货架谈话者”可以在你买酒的时候指导你。

当你遇到葡萄酒节,不要害怕拿起瓶子对你说,但这是我(品尝后通过十几我缩小了花费一个多小时去浏览整个葡萄酒节)最好的,主要是负担得起的酒你可以买本赛季在商人乔的。

葡萄酒在10美元

1.Cecilia Beretta Spumante Rosé, 7.99美元

Celia Spumante闪闪发光Rosé
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

在走进Trader Joe 's之前,我已经计划购买一个特定的气泡rosé: the北海岸Brut Rosé.我看到我在网上关注的其他一些葡萄酒爱好者强烈推荐它,作为北海岸葡萄酒的粉丝(比如北加州的门多西诺(Mendocino)、纳帕(Napa)和索诺马(Sonoma)地区),我相信它会很棒。但我很幸运,它被卖光了,当Trader Joe的同事给当地的另一家商店打电话给我时,我们发现那里也卖光了。所以,我做了第二件最好的事,接受了她的建议,做了一些不同的事情,我很高兴我这么做了。这款来自意大利的起泡酒倒入杯中,浅橙红色的泡沫层层叠叠。泡沫很快消散成脆口,最后是一些淡淡的草莓。这将是春季早午餐的完美开始。

2.vignoble Lacheteau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, 6.99美元

麝香葡萄酒
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

米斯卡代(Muscadet)是一种产自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的白葡萄酒,以其矿物质(想想潮湿的河岩味)和盐度(轻微的咸味)而闻名。它通常很清淡,和海鲜很配。而这款酒就是这样的:很容易喝,带有一些花香,为那些不太像春天但本该如此的灰暗日子带来一点光亮。

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3.La Peña de España Blanco出版社,5.99美元

拉佩纳布兰科
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

这款西班牙白葡萄酒由长相思、麝香、Verdejo(一种西班牙葡萄)和霞多丽混合而成。每一种葡萄都赋予了这款酒一个有趣的特点,无论是结构上的一点酸味,一些青草和花香,还是梨和柑橘类水果的味道。喝了酒,我立刻渴望星期六下午的野餐。

4.艾玛·雷查特Rosé, 4.99美元

艾玛Reichart玫瑰
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

没有rosé的春季酒单是什么意思?这款德国黑皮诺葡萄酿造的葡萄酒,余味略带酸涩的樱桃味,清新的草本植物和夏日红色水果的味道。清新的味道稍微有点拘谨,所以是葡萄酒会让你想到温暖的日子,而不会让你真正渴望夏天。

5.Louis Jadot Beaujolais-Villages, 9.99美元

Louis Jadot Beaujolais村庄
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品尝这款酒的第一个原因是Louis Jadot是19世纪50年代来自勃艮第的著名酿酒师。第二个原因是因为这是博若莱(Beaujolais)的酒(注意:这不是每年11月推出的果味甜的博若莱新酒)。这些葡萄酒通常比黑皮诺(Pinot Noir)颜色浅一些,最好配以微凉的口感,与勃艮第(Burgundy)的同类葡萄酒相比,它们总是非常有价值。但这款酒有点出人意料:在杯子里待了一段时间后,酝酿着深色水果,最终露出了烟熏味和蔓越莓味。就像到目前为止我们春天的天气一样,它有点情绪化,但有一点耐心就能享受乐趣。

6.La Paca Sonriente Garnacha, 2016年,6.99美元

La天竺鼠
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

甚至酒像我一样的极客们时不时会为一个有趣的标签,这拉天竺鼠Sonriente Garnacha做古怪的画的一个人的形象的嘴蜂鸟(我承认,我甚至没有注意到蜂鸟当我第一次从架子上拿了瓶)。Trader Joe的货架聊天员称这款香水“大胆而复杂,有香味和蓝莓的味道,”但我发现它的鼻子更像花香。口感确实很粗犷,但也不是太黑。虽然它不一定是一种适合春天饮用的葡萄酒,但在一年中的任何时候都没有理由不喝它。

7.Ravenswood Vintners混合“老藤”仙粉黛,7.99美元

Ravenswood仙粉黛
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

现在烧烤季节快到了,我想找一瓶来搭配汉堡,所以我扫了仙粉黛区想找一款中等酒体的红,马上就发现了Ravenswood,这座拥有40年历史的加州酿酒厂对加州葡萄酒行业产生了巨大的影响,被史密森尼美国历史国家博物馆永久收藏。为了让你感觉你在品尝具有历史意义的东西,这瓶酒买起来很有趣。但它的黑樱桃和辛辣的余味让我又喝了一杯。

值得挥霍的葡萄酒

8.圣塞琳夏布利(Sainte Celine Chablis)售价12.99美元

爱席琳夏布利酒
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

夏布利是用霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制而成的,但与你可能想到的橡木黄油味的霞多丽(Chardonnay)不同的是,夏布利与霞多丽恰恰相反。这个法国勃艮第地区的凉爽气候赋予了葡萄酒更多的酸度(这赋予了葡萄酒的结构)。这款酒也是“unaked”的,这意味着这款酒不会有任何香草或烤面包的味道,这是葡萄酒在橡木桶中陈酿的味道。所以在我倒酒之前,我就清楚地知道这是个不错的选择。它没有让人失望。圣塞琳娜有柑橘的香味,很快在味蕾上转变成苹果和梨的味道。

9.A to Z Pinot Noir, 14.99美元

A到Z黑皮诺
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

黑皮诺是春季的佳酿。它们比你在寒冷季节喝的解百纳(cabernet)和西拉(syrah)要轻得多,这为季节之间的过渡提供了很好的条件。和大多数红酒一样,皮诺葡萄酒越陈年口感越好,所以当我发现这款俄勒冈皮诺葡萄酒是2014年份的时候,我很感兴趣(货架上与它相邻的大多数葡萄酒都比较年轻)。A到Z是我尝过的最漂亮的酒。它充满了明亮的樱桃和足够的复杂性,如草药和红茶的味道来自温和的单宁,这是一个葡萄酒爱好者的兴趣,但不分散任何人只是想喝清淡的东西。

10.Miraval上升,20.99美元

Miraval玫瑰
来源:评论/杰里米·斯塔马斯

这款酒由布拉德·普里特和安吉丽娜·朱莉于2013年推出,幸运的是,它比他们的婚姻更持久。这是一款来自普罗旺斯(Provence)的经典的rosé葡萄酒,普罗旺斯是rosé在法国的主要产区。尽管它的所有者是名人,并大肆宣传,但它始终受到许多葡萄酒爱好者的高度赞扬。虽然与Trader Joe的大多数选择相比,这瓶酒有点贵,但这是一款受大众欢迎的干酒,显示出桃子和覆盆子的温和味道。

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