如何最大限度地利用你的菜园

你种了豌豆，西红柿，西葫芦，胡萝卜，或者豆子你的花园是一个很棒的开始。现在是棘手的部分：确保你的植物保持健康并继续发展。

以下是让您的蔬菜花园看起来很棒，生产鲜美蔬菜的10个提示。

1.做一个植物侦探

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当你走进你的花园时，不要只是欣赏你的植物——仔细看看。花几分钟检查你的植物茎和叶可以帮助你及早发现植物问题，在它们变成灾难之前。

首先，看叶子。确保检查几个叶子的下侧以及顶部。昆虫倾向于隐藏在叶片下面。然后，看看茎，特别是在那里与土壤接触，昆虫倾向于蚕食。从雨水中溅起的不同类型的根腐烂或感染也可以在土壤附近出现。

也要检查植物的花蕾、花朵和果实。

• 你看到任何洞或衣衫褴褛的边缘吗？兔子，渣或昆虫可能已经得到它。如果是这种情况，这是如何处理大多数类型的花园害虫．
• 是否有任何棕色，黄色，白色或黑色斑点 - 那些斑点干燥，潮湿或模糊？你的植物可能有真菌或细菌疾病或者一个病毒．
• 植物或水果是否有任何部分，沉没，柔软或变色？这可能是真菌疾病的结果，或者在这种情况下糟糕的浇水习惯花结束腐烂它影响番茄、辣椒、黄瓜和南瓜。
• 是只有一种植物受感染，还是同一物种的所有植物都表现出相同的症状?如果它只是一个植物，你可能会看着昆虫或啮齿动物的伤害。如果有几种植物受损，则更有可能成为一种疾病。

如果你看到什么奇怪的东西，跟你的当地的农业推广，或查看工厂现场的症状。的工厂问题诊断工具由加利福尼亚大学或明尼苏达大学经营诊断问题网站是两个很好的开始。

2.给你的植物捏

许多种类的多叶蔬菜和草本植物在单独生长时只会长出一根茎。这对支撑它们的花茎很好，但对想要吃它们叶子的园丁就不太好了。为了得到更多的茎和叶子!-园丁们“掐”主茎，把茎拔回顶部的一组叶子。

当你捏住主干时，许多植物将发出两个新的茎，加倍植物的潜在尺寸。这种技术适用于球芽甘蓝和许多草药包括罗勒，薰衣草，牛至，迷迭香，鼠尾草，龙蒿和百里香。

3.把那个笨蛋赶走

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为了得到最大、最美味的番茄，你需要去掉“吸盘”，即生长在番茄主茎和侧枝之间的奇怪的中间茎。他们在45度角．

这种吸盘不会伤害你的番茄，它们最终会长出叶子、花朵和果实。但它们确实减少了空气循环，减少了照射到下部叶子的光线，这会让番茄植株更容易受到真菌疾病的伤害。茎秆底部的吸盘会增加从周围土壤中感染植物疾病的几率，尤其是当它们在暴雨期间溅到水的时候。

大量的侧生长也会使你的植株很难看到任何发育问题，番茄植株上的果实越多，每个番茄就会越小。大多数园丁选择去除吸盘，以保持植物的健康和牛排番茄的大。

有主要有两种西红柿：不确定，或肆虐的西红柿;并确定或“布什”西红柿。最受欢迎的后院西红柿是不确定的，这意味着他们需要被弄脏以保持直立。这些西红柿需要他们的吸盘捏，而是确定西红柿不是。

每周从番茄茎的底部掐掉番茄植株的吸盘，以确保良好的空气循环和生长。如果你等得太久，在不剥离植物其他部位组织的情况下，就很难把吸管取出来。

4.绑起来

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当然，你所有的儿童读物都展示了郁郁葱葱的南瓜地，藤蔓蔓生在地上，但它们没有展示你的孩子和狗绊到藤蔓、踩到南瓜，也没有展示蛞蝓和甲虫喜欢在自己的高度找到可食用的蔬菜。

如果你正在养成任何类型的蔬菜或水果南瓜，南瓜，黄瓜或甜瓜 - 你应该考虑垂直生长它赌注，笼子里或格子这样的格子这人字形格子．它将为你节省宝贵的花园土地，防止踩到心爱的植物的痛苦，它将帮助减少昆虫伤害和疾病增加空气流通。

你不需要建一个高耸的棚架来让你的植物更快乐。使用花园股份和缠绕做一个篮子编织格子，用绳子把植物绕成一排，让它们保持直立。这是搭配辣椒和番茄的好方法。

5.在他们年轻的时候收获蔬菜

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对于自家种植的蔬菜来说，越大并不是越好。棒球蝙蝠大小的西葫芦是水和无味的，大秋葵豆荚是木质的，过熟的豆荚是多筋的。旧的蔬菜味道不好，而且它们通常纤维太多、太硬，很难享用。它们还会吸引各种各样的害虫，从松鼠、黄蜂到蚂蚁。一旦他们吃完你的熟透的蔬菜，他们通常会把年轻的、嫩的蔬菜作为第二道菜。

解决方案;蔬菜初熟时就采摘。佐治亚大学有一个有用的指南什么时候挑选常见的蔬菜表示它们何时未成熟，何时成熟，何时过了盛年。一次吃了太多蔬菜?和你的邻居分享，或者堆肥它们．

对于绿色蔬菜，如青豆，青椒，尤其是西葫芦，一定要定期检查叶子。与树叶颜色相同的小标本很容易被忽略，直到它们变成庞然大物。

6.确保它们有足够的水

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植物需要水，而像西红柿这样果实多汁的植物需要稳定的水供应。西红柿如果每周没有得到相当于1英寸的水，就会烂掉，这会让漂亮的、红色的、成熟的西红柿从下往上融化成棕色的粘稠物。

不要让那个发生在你的花园里。首先，使用a雨量计来检查你院子里有多少水。如果你每周的降雨量少于1英寸，你就需要给蔬菜浇水。

如果你的植物每周一次长时间缓慢浇水，而不是每天浇水，它们会更健康。滞留在叶子上的水分会增加真菌疾病的机会。每次用水管或洒水器浇水至少半个小时，最好是在清晨，这样叶子就不会整夜潮湿。(这也是一个伟大的任务让孩子们参与园艺．)

厌倦了站在拿着软管周围？一种软管计时器或者一个智能喷水隆可以帮你摆脱杂事，让你有更多时间去除草。(或放松!)

如果你正在使用喷水隆，测试你的喷水隆的输出通过将猫食物或金枪鱼罐放在花园上，并运行喷水灭火器30分钟。测量罐子里的英寸的水数，花平均值，并乘以两个，找到你的喷水灭火器的每小时的英寸水数。调整您的时间，以获得每个浇水会议1英寸。

7.给你的植物喂食，但不要太多

为了生长，植物需要在肥沃的花园土壤中自然发生的营养，化学品和矿物质。他们不需要的是来自繁重的豪华化肥的径流，许多没有经验的园丁适用。

更糟糕的是,添加过多的化肥会损害你的植物。过量的氮肥会让植物的叶子和藤蔓长得更快停止种植花、果实或根跟你的西红柿和胡萝卜说再见吧!过量的磷会使植物的叶子因黄化症而变黄，因此它们不能很好地进行光合作用。

在你给植物施肥之前——最好是在你种植花园之前——检查一下土壤。只需10到20美元，你就可以从当地的农业推广办公室得到测试，它会告诉你土壤中的营养水平，以及如何纠正任何不足。

与此同时，确保植物健康的最好办法就是添加堆肥到你的花园。堆肥是腐烂的植物物质的混合，有时与老化粪便混合。您可以将其添加到花园土壤中，或者通过简单地在您的植物附近的地面上堆积一英寸或两个堆肥来使用它作为覆盖物或“侧面敷料”。然而，不要埋葬你的植物茎，或者你会邀请土壤昆虫给你的植物吃午饭。

在您恢复后，考虑使用土壤测试结果缓释颗粒肥料
逐渐溶解而不是粉末。像奥斯莫罗特这样的热门品牌可以为整个生长的季节喂养你的植物。

8.消除竞争

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现在你所有的种子和植物都在地里，你可能会想停止除草。不!在仲夏时节，当许多美国花园每天有16个小时的阳光照射时，小小的杂草可以在一周内长成巨大的、扼杀花园的怪物。它们会从你心爱的蔬菜中吸取水分，遮蔽它们的叶子，并将疾病传播给你珍贵的花园植物。

如果你的杂草还很小，你可以用日本手锄或者一个坚固的花园锄头．如果你让一段时间过去，你需要除掉一株长有结实根的植物COBRAHEAD WEEDER.将帮助您在植物下钩，并使用杠杆猛拉出来。

9.为新一代腾出空间

你把种子种在整齐的一排，小心地播种，勤奋地浇水，现在你的花园里有了上百万株小植物。如果你想让你的蔬菜长成成熟的植物，你需要去除或“瘦”一些你精心照料的花园植物。

植物过度拥挤是一个非常常见的园艺错误——谁不想要更多的植物呢?但这仍然是个错误。你所有的种子包和园艺目录推荐间隔是有原因的。过度拥挤的植物争夺光、空间、水和养分。像萝卜、甜菜、洋葱、防风草和胡萝卜这样的根类作物，当它们的根没有扩展空间时，它们就会保持瘦长。

这可能很困难，但为了健康，你必须掐掉或摘掉尽可能多的蔬菜。北卡罗莱纳州立大学:试着从表面去除茎干，这样你就不会损害附近的蔬菜根建议使用剪刀．这个根菜指南显示出地面作物的间距，而伊利诺伊大学则提供了一个普通菜园蔬菜的间距指南．

10.知道什么时候放手了

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迟早，所有作物都结束了。如果您正在越来越凉爽季节或生长的作物，如莴苣，菠菜或萝卜，较晚的植物将播种。死植物吸引活昆虫。

当他们完成生产时，尽快从花园中从花园中取出花蔬菜，或者你意识到你永远不会吃那么多西葫芦。你可以堆肥植物，但如果由于疾病，你冒着冒险再次感染植物而死亡。

当你打开空间，你就可以植物一秒钟或“继承”作物如果你的生长季节足够长。

一些可食用的年花怎么样？旱金莲和Signet Marigolds.（万寿菊tenuifolia）加入沙拉的香料，在盘子上看起来很明亮。在你完成的所有工作之后，你的家庭成长的蔬菜应该得到一点装饰。

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