推荐是由《评论》的编辑独立选择的。通过以下链接进行的购买可以为我们和我们的出版合作伙伴赚取佣金。
“我不可能把我的冰沙配方给你，”妈妈说，“你可能会在里面放酒。”直到那一刻，我还没有想过要把酒加进去。但是现在呢?新的夏季饮料选择在我面前展开，就像一个漫长而慵懒的下午，似乎需要它们。
然而，又过了几年，我才设法从我妈妈那里得到了夏天冰沙的真正配方，直到我21岁，这都是一个被严密保护的家庭秘密——一个我今天与全世界分享的秘密。
超级简单的五水果夏日冰沙食谱
成分
•3杯半温水•1杯白糖•1罐20盎司的碎菠萝•6盎司(半罐)冷冻浓缩柠檬水•6盎司(半罐)冷冻浓缩橙汁•3个切片香蕉•8盎司(或更多)冷冻预切片草莓•7瓶up或雪碧
菜谱
上菜前把它们都放在碗里搅拌均匀。
1)。在一个大的冷冻安全容器或碗中加入温水和糖，搅拌至糖大部分溶解。然后加入菠萝碎(和所有的果汁)、冰冻橙汁和柠檬水。
2)。搅拌混合物，直到浓缩的果汁全部溶解。加入香蕉和草莓，再次搅拌混合，放入冰箱至少几个小时，最好是过夜。
3)。在你准备吃之前大约一个小时把冰冻的雪泥取出来，让它稍微融化，这样更容易舀出来。
4)。用一个冰淇淋勺，舀尽可能多的冰沙混合物到杯子里，然后在上面加七喜或雪碧。如果你想少点糖，加些苏打水或苏打水也可以。
如果你想让你的冰沙更成熟，我建议适量加入朗姆酒、龙舌兰酒或伏特加。老实说，任何酒精都可以和含糖水果搭配，我有一个表弟发誓要在冰沙上加“你能找到的最便宜的干香槟”。
这个故事
这是我们用来做夏日冰沙的
我上高中的时候，我家住在安大略湖岸边。那时的夏天大部分都在户外度过，要么在湖边，要么在湖边。如果天气晴朗，天气暖和，几乎可以肯定，四个孩子都会穿上泳衣，在下午至少一次从码头上跳下去。
我们家没有空调，我们的大多数朋友也没有。所以，如果外面很热，湖边是最好的放松方式。当你在湖里游完泳从水里爬出来时，我妈妈拿着一条干毛巾和一杯冰凉的起泡水果冰沙。
很多很多年以来，我妈妈的水果冰沙都是夏天的味道。所以，当我要去上大学的时候，我非常想把我妈妈的冰沙配方带在身边。如果我不打算回家，至少我可以带一些回家，对吗，妈妈?
如果你愿意，可以加酒。我们选了朗姆酒，但如果你想喝不那么甜的酒，伏特加也行。
她一点都不喜欢。在。所有人。所以，也许她有理由怀疑我会在她美味的夏日鸡尾酒里掺酒。但是——上帝为证——直到她指出这种可能性，我才有了这种想法。从那时起，我就着迷了。
如果我在家，知道她要做一批，我会试着在一个房间左右的地方监视她，记下配料。她总是能抓住我。我翻遍了她的食谱卡片希望能在她不在的时候找到。她没有写下来。我查了她手头上的每一本食谱和《美好家园》杂志上的所有食谱。任何一本都没印上。
当我大学毕业时——那时我已经过了法定饮酒年龄——妈妈送给我一份礼物。那是一本螺旋装订的小书。里面有很多我小时候最喜欢的食谱，从妈妈做的华夫饼到爸爸做的排骨，都是我亲手写的。当我翻看我童年时吃过的“最美味的食物”时，我发现它和其他甜点挤在一起。
把所有的原料混合在碗里
我立刻抬起头，睁大了眼睛。妈妈只是对我笑了笑。“别做傻事，”她说。
所以我马上回家，为我所有的室友做了冰沙，我们争论了将近10分钟，最后决定，是的，朗姆酒可能是最好的。
如果你愿意，你还可以添加更多的浆果/水果。随着我大学生活的结束，我发现我不喜欢它那么甜，所以当我现在做它的时候，我通常用一半或根本不加白糖。我建议你尝试任何你喜欢的!帮我个忙，别告诉我妈妈，好吗?
