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厨房和烹饪

这些包装袋声称可以让食物保鲜更久——但真的有效吗?

可持续性与swag(ger)。

一套的Swag可重复使用的生产袋对彩色梯度背景。 来源:评论/麦迪逊·特拉金/ The Swag

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讽刺的是作为一个餐厅的厨师我只有这个机会吗真的每周在家做饭一两次。我是第一个承认我经常好几天都拿不到冰箱里的新鲜食物的人——有时是六七天——在这种情况下,我要处理的是在周四和午夜两片披萨之间失去光泽的蔬菜和萝卜。

当产品像Swag农产品袋来吧,我总是很感兴趣。可重复使用的可持续材料的承诺,再加上让我的蔬菜更新鲜,从而减少我的食物浪费……好吧,你引起了我的注意。

它们的外观和感觉如何?

一个人把蔬菜放在帆布Swag可重复使用的产品袋里。
来源:The Swag

你可以买Swag包à点菜,或者买一套像我们试过的。

这些Swag bag很可爱,它们有各种各样的尺寸,颜色鲜艳。我买了四件套的入门套餐,我真的很喜欢超长、大的选择,它非常适合顶端完好无损的胡萝卜、一捆捆羽衣甘蓝,以及韭菜、大黄和芹菜等又长又细的蔬菜。储存这些东西总是一个难题!

小一点的袋子很适合装浆果和沙拉蔬菜,最终有助于改善冰箱的整体组织和希望延长我产品的保质期。

使用Swag农产品袋

这是一张生菜的特写照片,从一个帆布农产品袋的顶部露出来。
信贷:KonMari

赠品袋上印有说明。

我把每周的农产品分成两份,一半储存在“Swag农产品袋”里,另一半则以我正常的、随意的方式储存(旧的特百惠、一两个重新使用的塑料袋、一簇簇的绿色蔬菜和胡萝卜塞进保鲜盒,冰箱里到处都是乱七八糟的东西)。

说明书上说要把袋子弄湿,然后装满新鲜农产品,放进保鲜盒。通过“Swag Bag”Instagram,我发现在一周的时间里,当它们变干时,喷雾瓶可以很方便地湿润和喷洒它们。多层织物可以让农产品保持水分和呼吸,在使用之间只需将它们洗一遍。像大蒜和洋葱这样的东西,袋子可以放在食品储藏室里,保持一切干燥,不发霉。

我喜欢什么

并排的图像生产在不锈钢表面旁边的帆布生产袋。
图片来源:review / Caroline Schiff

Swag套装包括装生菜和浆果的小袋子,还有装带茎萝卜等东西的大袋子。

虽然Swag农产品袋在我的农产品的新鲜度和保质期上没有任何明显的区别,但我喜欢它们是一种可持续的储存新鲜商品的方式。每天打开冰箱,看到的都是可爱、协调的布袋,而不是乱七八糟的塑料袋,真是太好了。

我不喜欢什么

我想要的Swag农产品袋真的让我大吃一惊。理论上我爱他们的一切!然而,经过整整七天的并排比较,然后又过了五天,我无法在我的蔬菜中看到任何可识别的、广泛的差异。

Swag Produce bag值得吗?

我不会因为期待更新鲜的蔬菜而买Swag农产品袋,但我会把它们作为一种可持续的、漂亮的方式来储存我的农产品。毕竟,它们仍然是低浪费的,因为它们取代了现有的塑料替代品。

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