![厨房里你需要的10种最好的做饭工具](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--b7ONJ6OQ--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_972/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1566503474516/Meal-Prep-Tools-Hero.jpg)
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新的一年刚刚开始,但每个人都已经强调了。无论您是前往一项新工作,将您的孩子带回学校,还是自己去学校,你可能会在每晚挣扎的想法。如果你的一个决议是吃得更健康,那么这些新的时间表就可以真正混乱你的目标。幸运的是,你的食物焦虑可以用一点规划来平息膳食准备。
通常情况下,准备饭包括提前一周多做几顿饭,这样你下班和放学后就有更多的空闲时间来生活。你可以准备一周的每一顿饭,也可以只准备工作日的一到两顿饭——选择无穷无尽。
如果你是新的用餐准备,它可以感觉有点恐吓,它可能需要一些实验来弄清楚你会为你工作。例如,一些食物会这样做比其他人更好所以你最好不要准备那些在你吃之前会变湿的油炸玉米粉饼。
同样重要的是要记住,准备一顿饭要比做一顿饭花费更多的时间。手边有合适的小工具、电器和配件可以简化烹饪过程,让烹饪变得更容易。这里有一些经过顶级测试的产品,你可以用它们来准备真正的饭菜。
1.为即将到来的餐点做个计划
![Bloom Daily planner Weekly Meal Planning Pad](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--HETsdu-E--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/cba71f44311f4f92/Meal-Planner.jpg)
确保在烹饪前有一个计划。
做饭最容易失败的方法就是没有计划。提前决定你的餐点和列一张购物清单是很重要的之前你前往杂货店。因此,膳食计划垫可以帮助您保持组织 - 您可以记下您每天吃的东西,以及您需要的购物清单中需要缩小的成分,轻松撕裂。
2.最简单的方法就是切很多东西
![维氏纤维专业8英寸厨师刀](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--TCd2z2N0--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/062692472ca1412d/victorinox1.jpg)
轻松地完成多餐。
当你一次准备多餐的时候,最好先把所有的菜都切掉,这样当你开始烹饪的时候,所有的菜都准备好了。在切各种蔬菜、水果、香草和肉类时,为了避免手臂疲劳,你需要一把锋利的菜刀。我们建议这个厨师的刀Victorinox,因为它价格实惠,给你很大的控制力。
以34.95美元的价格,在亚马逊获得Victorinox Fibrox Pro 8寸厨师刀
3.切蔬菜用的固体表面
![全竹考艾岛切菜板](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--9bQOcPHO--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/9a884eac26154354/TotallyBamboo.jpg)
所有砧板的最佳表面。
在通过您的成分切碎时,您也不想使用损坏或翘曲的切割板。我们喜欢这个竹切割板,我们命名2020年的最佳砧板。它不仅是美丽的(并且完美的膳食准备instagrams),但它稳定且易于操纵。您将花费很多时间准备成分,因此您可以在优质的砧板上进行。
4.用量杯来分餐
![贝勒曼不锈钢量杯组](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--XBamwT4g--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/b54d0b515fbb44c0/cupswinner_Snapseed.jpg)
衡量风格的饭菜。
你可以在任何一家旧货店都可以买量杯,但因为量杯对于准备饭菜是非常重要的,我们强烈建议手边有一套高质量的量杯。有些杯子太容易碎,有些杯子可能不会有2/3杯和3/4杯这样的大小,你最终需要做一个食谱。
测试后最好的测量杯我们发现来自Bellemain的这一套是最坚固的选择。它们可以装进大多数容器,包括那些奇怪的中型容器。它们的性能优于我们尝试过的所有其他更昂贵的不锈钢。
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5.一个剁碎和混合的小工具
![Cuisinart 14杯食品加工机](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--26UaGrJX--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/04dde7f043b94950/cuisinart-food-processor-re-edit.jpg)
切菜和切碎的最佳帮手。
食品加工机被低估了厨房小工具。您可以使用它们来制作Pesto,Salsa和Cauliflower Rice,以及剁蔬菜,碎奶酪和粉碎草药和干燥的食材。说真的,它将大大减少准备时间,所以每当可以随时使用它。如果您现在没有专用食品处理器,我们建议投资我们最喜欢的食品加工机从跨入。
在亚马逊上购买这款Cuisinart 14杯食品处理器只需156.25美元
6.用于准备,烘烤和烘烤的床单
![北欧洁具天然铝制商业面包师的半张](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--I1S89AKj--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/899045eced1d4a6c/nordicware2.jpg)
为所有烘焙和烘烤获得足够的床单。
你永远不能有太多的烤盘。它们非常适合组织准备的成分,烘焙蔬菜和烧烤鱼和家禽 - 不只是烘烤饼干。在测试所有之后最好的饼干和烤盘在市场上,这些轻量级的北欧陶器半片赢得了我们。它们均匀地分配热量,使它们成为烹饪各种食物的最佳选择。
以21.99美元,在亚马逊获得北欧洁具天然铝贝克的半张(2-Pack)
7.一个快速饭菜的即时锅
![我们最喜欢的快煲电压力锅可以让做饭变得简单。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--SDNDYyKG--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/3d6f8f4dd7a24750/Instant-Pot-Ultra-Reviewed.jpg)
我们最喜欢的快煲电压力锅可以让做饭变得简单。
效率是使准备饭菜尽可能快和容易的关键。电多锅,通常被称为高压锅,是伟大的,因为他们拥有压力锅,电饭锅,慢炖锅等的所有功能。有了一个好的高压锅,你可以煮任何东西,从米饭到汤再到鸡肉,让你的炉子和烤箱空出来做其他的事情。
当我们测试时最好的多炊具,我们发现即时锅超大具有卓越的烹饪性能,直观的控制和更新的功能,使任何人都有一种压力烹饪转换。
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8.部分食物的完美方式
![我称重厨房量表](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--apHt5sba--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/3d3c53facf6e4c5b/P1090246.jpg)
完美分配每顿饭。
如果您正在跟踪您的食用或食谱呼叫非常精确的测量,您将要投资厨房量表。测试后最好的数字厨房秤,这种规模我的称重是清晰的赢家。不仅它是非常准确的,而且还可以测量克,公斤,盎司,磅和面包师的百分比,使其比以往任何时候都更容易,无论你在做什么。
9.一种储存所有美味饭菜的方法
![玻璃换档集装箱套装](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--gmohdkW8--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/9735658994644de4/DSC_0023.jpg)
让你的用餐分配并准备好了。
在准备了一整周的饭菜后,你需要一些好的、微波炉安全的容器来储存它们。Glasslock的这一套集装箱是我们测试过的最好的,当我们丢弃它们时,他们从未泄露或破裂。因为他们是玻璃,他们可以进入烤箱。
我们推荐了,如果你是一个午餐的午餐,那么这些可重复使用的三明治袋来自午餐基金, 哪个是我们曾经测试过的最好的午餐袋。
10.早上高峰时喝的冰咖啡
![Takeya冷啤酒咖啡机](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--0AMQVWLG--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/fd0a30db5b2a438b/Takeya-Cold-Brew.jpg)
本周准备好你的早晨咖啡!
早上可能会很混乱,你几乎没有时间煮咖啡,但有个好消息!如果你喜欢冰咖啡,你也可以准备一下。使用冷萃咖啡机,沏一夸脱浓缩冷萃咖啡非常简单,可以持续一周(或至少几天)。我们从竹屋给它命名最好的冷煮咖啡机因为它是经济实惠的,易于使用,并且具有气密密封,所以您甚至可以将其存放在其侧面。
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