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厨房和烹饪

订阅葡萄酒俱乐部值得吗?

为了找到答案,我们测试了三种最受欢迎的选择。

订阅葡萄酒俱乐部值得吗? 来源:Getty / Carlo107

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编者按:2020年7月10日

HelloFresh葡萄酒盒不再提供。

从当地商店或外卖服务直接订购食品杂货的便利,是近十年来城市生活的一大乐趣。再见了,拥挤的停车场和长长的队伍。你好,晚餐时间。

然而,如果你想超越方便,真正享受享受,现在许多公司都提供精心挑选的葡萄酒盒,帮助你将瓶子与你亲手挑选的食品和定制的套餐搭配在一起。为你的餐前小吃准备的crianza,为你以完美之名定制的米饭准备的riesling。但是这些服务真的好到值得吗?

初叶酒盒
信贷:Firstleaf

我在2019年1月至6月期间测试了Firstleaf葡萄酒俱乐部。

今年春天,我写下了我的经历赠送和使用Firstleaf这是一家很受欢迎的定制葡萄酒俱乐部。我对Firstleaf的定价和入门测试印象深刻,对他们的运输程序和教育材料印象不深。与那些直接提供餐食服务的俱乐部相比,扶轮社如何?

为了找到答案,我花了一个月的时间测试葡萄酒俱乐部的送货服务HelloFresh而且蓝色的围裙,两个最受欢迎的套餐订阅.以下是我了解到的关于这些服务的比较情况,以及如何决定订阅酒盒是否适合你。

订阅酒盒是如何运作的?

初叶酒盒
信贷:Firstleaf

我们测试的每个葡萄酒俱乐部每个月都有6瓶葡萄酒出货。

就像许多订阅盒一样,葡萄酒俱乐部在很大程度上注重个性化和便利性。Firstleaf尤其如此,新用户需要接受一项包含12个问题的调查,以评估他们对食物和葡萄酒的口味,比如“你喜欢喝多甜的葡萄酒?”以及“以下食物和饮料你喜欢哪一种?”

一旦你完成测试并输入你的电子邮件地址,Firstleaf就会为你推荐六种他们认为你会喜欢的葡萄酒,这些葡萄酒都来自他们在美国、西班牙、法国等地直接合作的酿酒师。你可以换你喜欢的其他葡萄酒,但不清楚每盒酒中你还需要从多少瓶中选择。firstleaf并没有具体说明他们的总库存。

从那里,您可以下订单,安排第一次发货,并享受您的葡萄酒!不喜欢你收到的每一瓶酒?Firstleaf允许你对每种葡萄酒投赞成票或反对票,这有助于他们根据你的喜好定制未来的发货。你也可以选择是否收到红色,白色或两者的混合,偶尔选择rosé或起泡瓶。

HelloFresh和Blue Apron的服务运作方式大致相同,但初始定制较少。在任何一个网站上通过新的或现有的套餐账户注册每月的葡萄酒订阅,你就会自动被引导到你的第一个六瓶的盒子里。

初叶酒卡
信贷:Firstleaf

每个盒子里都有葡萄酒卡片或小册子,用来解释葡萄酒品种并做笔记。

这两家公司最初都为你选择瓶子,你没有太多的输入,但你可以从他们每月的菜单中混合和搭配瓶子。HelloFresh的菜单上有12瓶,Blue Apron的菜单上有多达23瓶。通过建议搭配的说明,葡萄酒直接与餐包集成。在HelloFresh的餐包选择门户网站上,每一餐都有一个符号,指示你应该搭配哪种葡萄酒——浓郁、果味、淡味,等等。

一旦选择,你收到的每一盒葡萄酒都会附有信息卡和小册子,详细说明每种葡萄酒的风味、产地和理想的食物搭配。我们发现,Blue Apron每个月提供的有用信息最多,有关于当月葡萄酒的完整小册子,而HelloFresh提供的信息最少。

每个盒子都需要21岁以上的人在送货时签名,因为个别州规定在美国,这些服务不运送到肯塔基州、罗德岛州、夏威夷州、阿拉斯加州、密西西比州和犹他州。

HelloFresh葡萄酒搭配
信贷:HelloFresh

虽然这些服务与套餐绑定,但你不需要同时订阅。

由于需要签名,大多数服务都建议发送到工作地址。在我家错过了几次Firstleaf的送货,不得不从附近的UPS商店取货后,我吸取了教训,把HelloFresh和Blue Apron的盒子送到了公司,这方便多了。

方法的现有订阅是非常重要的,请注意餐盒服务HelloFresh或Blue Apron的葡萄酒俱乐部如果你是HelloFresh或Blue Apron的订餐套餐用户,这种跨服务集成使你更容易管理订单,将餐食与葡萄酒搭配,并获得未来发货的优惠券和折扣,但只对葡萄酒感兴趣的人仍然可以创建账户。

这些服务的费用是多少?

HelloFresh酒瓶
信贷:HelloFresh

每项服务的费用是每月65到90美元。

由于与酒庄的直接合作关系,大多数葡萄酒配送服务提供的葡萄酒价格低于你在商店里支付的价格,而且这些葡萄酒通常是你在大多数货架上找不到的。话虽如此,每月订购六瓶标准尺寸的葡萄酒,每次运输的费用仍然在65美元到90美元之间。

Firstleaf的入门盒售价39美元,包邮,每瓶6美元。所有后续订单都是79美元,外加9.95美元的运费,每瓶约为15美元。在没有任何促销活动的情况下,HelloFresh的定价几乎是一样的——每月89美元,包邮,每瓶15美元。

Blue Apron的包月售价仅为65.99美元,或每瓶11美元,但有一个问题。Blue Apron不像Firstleaf和HelloFresh那样运送750毫升的标准尺寸的瓶子,而是运送500毫升的标准尺寸的三分之二的瓶子。当你考虑到数量上的差异时,Blue Apron的价格与其他服务非常相似,而且实际上每一杯的价格可能会更高一些。

蓝围裙酒盒
资料来源:review / Cassidy Olsen

我在第一个Blue Apron盒子里看到了更小的瓶子,这让我很惊讶。

虽然对一些顾客来说,小瓶子似乎很便宜,但我发现Blue Apron的小瓶子更适合我的生活方式。金宝搏APP下载当我和另外一两个人一起吃饭的时候,我很少会在晚餐时喝完一瓶标准瓶的葡萄酒,而且我每周喝的葡萄酒真的不够多,不足以证明喝完好几瓶标准瓶的合理性。蓝围裙的计划意味着我每一瓶酒都不会浪费一分钱——尤其是如果我打开了一瓶我不喜欢的酒。

最后,Blue Apron是最便宜的,但这三种服务的价值是相当的。

这酒有多好?

女人喝酒
图源:Getty / Eva-Katalin

这些葡萄酒不会给鉴赏家留下深刻印象,但对我们来说已经足够好了。

虽然我不是品酒师,但我对自己的葡萄酒知识有足够的信心,我可以报告说,我从这些试剂盒中取样的大多数葡萄酒都很普通。我估计每份价值约20美元,然后通过直接合作伙伴关系进行折扣。几个月的葡萄酒中只有一瓶——淡而无味来自HelloFresh的Zibibbo——说出来就糟透了。每个服务都提供红葡萄酒、白葡萄酒、rosés和起泡酒,可以在不同的品种之间进行选择。

令人惊讶的是,给我印象最深的是HelloFresh和Blue Apron盒子里的各种各样的东西。我被介绍给了很多我以前从未听说过的葡萄酒,并得到了有趣而精确的搭配建议。我从Firstleaf买的那几盒酒比较清淡,加了大量解百纳(cabernet)和里奥雅(Riojas),很难区分它们,很难准确地记录它们的味道,也很难在公司网站上对它们进行排名。

蓝围裙酒盒
来源:Blue Apron

Blue Apron和HelloFresh似乎提供了更多种类的葡萄酒。

Firstleaf试图通过“直观”和响应客户的偏好来定制他们的包装盒,使自己在竞争中脱颖而出,但我发现自己喝完酒后忘记了投票。即使在那时,选项也只有“是”或“否”。我认为我最初对知名红色的偏好使我的盒子非常相似,容易被人忘记。

作为一个对葡萄酒不是很了解的人,我实际上更喜欢HelloFresh和Blue Apron提供的不那么合身的葡萄酒。这些服务让我接触到更多的葡萄酒,尤其是蓝围裙,让我了解了我喜欢每种葡萄酒的哪些特点。对于下个月的葡萄酒选择,我将能够把我学到的东西应用起来,而不是让服务机构多选六瓶。

总之,不要指望从这些盒子里买到最好的葡萄酒。但如果你是一个随意的葡萄酒爱好者,想要探索新的地区,磨练自己的品味,它们当然值这个价。

只想知道事实?下面是我们测试的服务的比较情况。

服务 价格/箱 瓶子大小(ml) 频率
Firstleaf 89美元 750 灵活的
蓝色的围裙 65.99美元 500 每月
HelloFresh 89美元 750 每月

哪种服务最好?

女人在沙发上喝酒
图源:Getty / kupicoo

最终,我们喜欢蓝围裙的服务,但葡萄酒订阅并不适合每个人。

尽管瓶子更小,初始定制也更少,但我发现蓝围裙的葡萄酒服务成为整体上最好的。Blue Apron每月提供种类繁多的葡萄酒,再加上每盒葡萄酒提供的有用而有趣的信息,使得Blue Apron的服务非常适合像我这样试图不花大钱就能了解葡萄酒的初学者。

尽管我还是建议其他餐盒服务通过Blue Apron,您可以独立于任何餐点订阅葡萄酒计划,或者为您的方便将这些服务结合起来。同样的道理HelloFresh尽管我失望地发现,当我报名参加葡萄酒计划时,我以前的套餐订阅自动续期了。我还在享受这段经历Firstleaf他们对酒盒的“定制”方法并没有像我最初希望的那样给我留下深刻印象。

如果你很了解葡萄酒,只想让人把葡萄酒送到你手上,你最好使用这样的服务下着毛毛细雨这样你就可以按需选择熟悉的品牌。但如果你想探索葡萄酒,并将葡萄酒与你每周的杂货搭配,葡萄酒俱乐部可能是一项有趣而有用的投资。

想了解更多关于订阅盒的信息吗?查看我们的最佳膳食套件订阅服务综述

以65.99美元的价格订阅Blue Apron的葡萄酒俱乐部

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