厨房和烹饪

7两人无需大惊小怪的晚餐食谱

减少你的饮食不一定是无聊的。

晚餐为木桌上的饭菜餐桌设置。 信用:盖蒂图片/托管

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如果你还没听过这个词“老化到位,“ 你很快也会的。几代过去可能有首选退休社区,但这些日子更多的人正在选择留在自己的家中。虽然老龄化到位有很多好处,包括准备你想要吃的东西,而无论何时要吃它,那么现实都是压倒性的。购物之间,准备和烹饪,整个过程可能很多!这使得能够跟踪那些舒适,舒适和彻头彻尾的鲜美去做更重要的。

以下是我们最喜欢的双人食谱,正如一位前厨师(那就是我!)所说的。虽然这些食谱不一定需要特殊的烹饪设备,但我们也推荐了一些可能会派上用场的厨房小工具。

1.速食面

一碗全麦面食,配辣味意大利面和甘蓝。
信用:食品和葡萄酒/克里斯汀史蒂文斯

如果您留下了含香肠,或素食香肠,那么这道菜很容易素食。

我相信没有比面条更适应的东西。这个五星级食谱来自食品和葡萄酒为了全麦面团配辣香肠和羽衣甘蓝准备好30分钟。Chorizo​​是一种多功能的风味 - 炸弹,可以完成任何膳食,但如果这就是你手头的东西,你也可以添加鸡,火鸡,羊肉,甚至是鱼。您需要的唯一工具是一个很好的炒菜呢(我们推荐不粘)和一个尖锐的厨师刀

2.难以烘焙的鲑鱼

在板材的烤三文鱼。
信用:Getty Images / ArtindIsIdual

如果你没有不粘的喷雾剂,用羊皮纸在有边框的烤盘上画线。

烤肉可以说是一种简单,令人满意的饭菜的最小凌乱方式。这个两份来自意大利的三文鱼祝你好运在激发味蕾的同时,这是再容易不过的事了。微妙的甜味和烟熏味的罐装墨西哥薄饼是釉料的基础,它们是备有酱汁、炖菜和其他食物的一种很好的餐具主食浸没式搅拌机电动开罐器是游戏改变者,让这款碟子轻而易举。

3.庆祝牛排和土豆

切片肋骨眼牛排。
信用:Getty Images / Mphillips007

通过在网上订购牛排,如人群牛在线订购牛排,拯救自己的杂货店。

在家里烹饪意味着每当我们感受到敦促的情况下,都会发生庆祝餐肋骨眼牛排和土豆两人的食谱纽约时报没有所有的大惊小怪,感觉很特别。来自其中一个的质量牛排肉类送货服务我们测试过的是获得顶级成分的好方法,而无需跑到杂货店。唯一必要的设备是坚实的铸铁煎锅烤土豆时,用一个中号的锅煮土豆,然后用一个非常小的锅锋利的刀子

贻贝两人

一盘模仿餐厅用餐的贻贝。
信用:食品52.

这道菜有助于在不必出门的情况下重现餐厅氛围。

更长的日子意味着更多的时间徘徊在晚餐时,最简单的制剂往往是最好的,特别是在谈到时优质贝类。食物52贻贝一(或两)这顿饭非常适合一人一份或两人一份。与新鲜的法式面包片和一些巧克力一起食用冰冷的酒用于烹饪液体,你自己有一个完美的配对。

这个纸锅饭

纸板装有牛排,开胃菜和酱汁。
信用:食品网络

我们喜欢平底锅饭,因为这样可以减少菜肴的消耗。

这顿饭是你所有冲浪和草地梦想的答案,一边是奶酪,粘粘的土豆。这牛排馆平底锅晚餐从食物网络中,从开胃菜到主菜,你都能吃到两盘你最喜欢的食物。从技术上来说,你可以用任何尺寸的平底锅,但我们建议一个半尺寸的纸板容易和分配。

6.晚餐吃的是美味的早餐

早餐桌与两个煎蛋蜂。
信用:Food52 / Genter和Hyers

谁说晚餐的早餐必须是煎饼?

另一道我们喜欢的简单菜是煎蛋卷,它是早餐、午餐或晚餐的完美选择。简单的搭配一片火腿和一些炒蘑菇,或者从Food52和Carla Lalli Music升级到这个奢华的选择。她煎蛋卷用鞭打的乳清干酪您是否会以最少的成分和最大味道唱歌。使用质量不粘锅橡胶刮刀对于想象力的最轻松的鸡蛋体验。

7.不要忘记甜点!

盘子上一块腐朽的巧克力熔岩蛋糕。
信贷:《纽约时报》/《瑞安·利贝》

以这款熔岩蛋糕形式的巧克力颓废结束你的晚餐

偶尔的甜点感觉就像一个充分赚钱的款待。特别是在这一点巧克力熔岩蛋糕两个人从纽约时报. 当一个搅拌器(如这个是OXO的)两大的列斯基金是必不可少的,最好的投资是优质的巧克力。此食谱甚至格式化以提前预先准备一两天以获得最佳便利,我们承诺最困难的部分将不会在一周中每天制作巧克力熔岩蛋糕。

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