3种美味的茶拿铁混合物，你可以在家里做

作为一个前咖啡爱好者在美国，印度奶茶拿铁是我每天早晨的重要组成部分。Chai让我每天摄入一定量的咖啡因，不会出现让我戒掉咖啡的紧张、痉挛或崩溃。自然地，在家工作的持续需求使寻找合适的家成为一个至关重要的个人追求。输入:壹条柴公司．

何谓壹条柴公司?

Stripe Chai Co.是俄勒冈州波特兰市的一个小型饮料品牌。该公司由企业家Farah Jesani于2015年创立，她的目标是将印度最受欢迎的饮料的真正味道带到美国家庭，并支持印度有机农民。

一家Stripe Chai Co.销售一小部分单品茶和其他饮料，可以追溯到印度阿萨姆邦的第四代家庭农场。完整的产品阵容包括两种瓶装印度茶浓缩液(加糖和不加糖)，一种名为chai Me At Home的标志性活叶混合茶，一种名为古拉卜市，以及与desi旗下品牌合作的金色牛奶，海外有限公司，名为“是哈尔迪，杜德。”

1.这是Haldi Doodh

图片来源:One Stripe Chai Co.

Haldi doodh是姜黄牛奶的印度教术语。这是Haldi Doodh是One Stripe Chai Co.和另一个单一来源食品品牌Diaspora Co.的合作，是一种直接贸易香料公司这是自2017年以来的情况。

由于Diaspora Co.也直接从印度的小型有机农场采购产品，这种合作感觉就像天作之合。完全披露:我一直是Diaspora Co.的粉丝Pragati姜黄已经有几年了，所以对我来说，这是Haldi, Doodh很容易说服。

“姜黄拿铁”这个词确实让我有点害怕，因为我立刻回想起我努力不烫伤自己的日子热气腾腾的牛奶作为一名咖啡师。幸运的是，是Haldi, Doodh有很简单的微波炉使用方法:1杯牛奶和1茶匙混合物，加热2到3分钟。它也可以在炉子上慢炖，但我选择了更轻松的方式。

我被这个简单的过程震惊了，也被那杯金黄色的牛奶在微波炉里几分钟后的芳香所震惊了。是哈尔迪，杜德只有三种原料，肉桂，黑胡椒，还有海外公司姜黄但每一口都充满了浓烈的味道。它既美味又不挑剔，对你的免疫系统很好，适合早上或睡前食用。Haldi, Doodh !

2.Chai Me At Home在家

图片来源:One Stripe Chai Co.

的Chai Me At Home在家松叶马萨拉混茶在技术上更有挑战性，因为没有微波炉的选择。值得庆幸的是，冲泡的步骤也很简单:用半杯水、半杯牛奶和两茶匙印度奶茶高火煮5到8分钟。为了让茶的味道达到最佳，我准备了整整8分钟的茶，但很快我就发现，把茶放在一边不管，哪怕是一秒钟，都可能导致茶溢出来。给你一个建议:继续搅拌!

尽管我的处境很糟糕，但One Stripe的Chai Me At Home是我喝过的最好的一杯印度奶茶。这款散叶茶混合了黑胡椒和生姜的辛辣味道，并加入了大量的绿色芳香小豆蔻．这款醇厚的印度奶茶是我每天早上的必备饮品，不过我可能得花点时间清理炉子。

3.柴集中

图片来源:One Stripe Chai Co.

如果你想快速喝点印度茶，可以选择One Stripe chai Co.的瓶装茶马沙拉柴集中是一个很好的选择。它有两种口味，原汁原味和不加糖的，我都尝过了，所以你不必这么做!说明非常简单:摇匀，然后将等量的浓缩物和牛奶混合。

我把原汁倒在冰块上，然后把不加糖的热饮放进微波炉加热了两分钟。这两个版本都展示了红茶、生姜和温暖香料的混合，能让任何人兴奋茶爱好者的口味．两者唯一的区别是有一点蜂蜜和jaggery(一种南亚流行的甘蔗糖)。虽然这两种都很美味，但我最后在不加糖的版本中加入了一些蜂蜜。

我发现瓶装印度茶和chai Me At Home的主要口味差异在于，没有那些让后者脱颖而出的漂亮的豆蔻口味。然而,一条柴的极度便利有限公司”年代瓶装茶集中很大程度上弥补了两个之间的任何差异做了一杯热的真正美味的茶用更少的时间比需要排队较弱的东西在一个咖啡馆,所以柴集中在我的书中是一个赢家。

1条印度奶茶值得吗?

图片来源:One Stripe Chai Co.

简短的回答,绝对。从易于制作的优质产品，到从有机生产商那里合理采购茶叶和香料的承诺，One Stripe Chai Co.绝对给人留下了持久的印象。所有混合饮料的单价也比咖啡店的同类产品便宜5到8美元。

3.5盎司一包这是Haldi Doodh含33份，每份22美元，或者每份姜黄拿铁60美分。同样大小的Chai Me At Home有20份，价格为16美元，也就是80美分一杯印度奶茶拿铁。每瓶8盎司的印度茶浓缩液总共有四份，两包的零售价为16美元，即食印度茶每份4美元。

考虑到我尝试过的所有产品的高质量、低麻烦和成本效益，我觉得很舒服地说，One Stripe Chai Co.的产品是必须的柴．

32美元可以买到One Stripe Chai Co. At Home blend Collection

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