将这些乳脂状，俗气的土豆加入您的晚餐旋转

Kia Damon是一位自学式厨师和骄傲的佛罗里野女子。她是创始人起亚养活了人民方案和联合创始人辅之索里奥，两项非营利组织致力于打击食物种族隔离。她被纽约时报在美国的16名黑厨师改变食物中的一个名叫，并在2021年的食物和饮料中福布斯30岁以下。

我喜欢各种形式和准备的土豆。如果我不得不在余生中吃面包或土豆之间，我会成为队土豆的队长。通过在a的帮助下将形状从多维数据集切换到圆圈，这一食谱采取了乐趣的烤土豆。曼陀林。当你把它从烤箱中拉出烤箱时，将这道菜添加到您的周末晚餐旋转并留下深刻印象深刻的朋友，谁可以抵抗奶油，俗气的土豆？

烹饪这道菜？我们想看！标签@Reviewed.和@kiacooks.在Instagram上，我们可以分享您的杰作。

你需要什么

原料

1磅赤褐色土豆
¼杯鼠尾草
2汤匙新鲜百里香
4汤匙橄榄油，加上更多的装饰
2茶匙犹太盐
2茶匙黑胡椒
½杯无盐鸡汤
½杯巴马干酪

工具

曼陀莱，就像审查的最爱厨房曼陀林切片机
厨师的刀，就像Zwilling Pro 8“厨师的刀
大搅拌碗
砂锅菜，就像伟大的琼斯热菜

需要时间

1小时15分钟

困难

中等的

如何制作俗气的鼠尾草土豆

第1步：切割你的土豆

将烤箱预热至400°F。黄油砂锅菜或外套用不粘的喷雾和放在一边。用土豆擦干。切断了土豆尖的尖尖开始，然后将曼陀碱角度朝向混合碗中切成¼英寸圆形。

第2步：季节和堆栈

然后用橄榄油，盐和胡椒加入混合碗中的土豆。混合直至均匀涂层。将土豆靠近其旁边的罐头粘在一起 - 直到它们填充盘子。你应该能够看到每个马铃薯层的一条滑动。将鸡汤倒在分层的土豆上，直到它填充所有的裂缝。撒上少许盐和一些辣椒裂缝，然后放在烤箱的中间架中。煮50分钟或直到土豆嫩，液体减少了。

第3步：添加奶酪并服务

一旦马铃薯煮熟，将磨碎的帕尔马森撒在顶部，煮3分钟。完成一些片状盐和毛毛雨好橄榄油。立即服务。

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