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厨房和烹饪

用这个25美元的冰箱小玩意来减少食物浪费吧

延长水果和蔬菜的寿命。

彩虹渐变背景上的白色Lasko冰箱离子发生器。 图片来源:拉斯科/盖蒂图片社/阿里·卡菲

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每年,美国人的产量达到惊人的四千万吨食物浪费,可分解为约219磅的食物人均,根据美国农业部.大约30%的食物供应被扔进了垃圾填埋场,每年花费1610亿美元,相当于每个家庭1600美元。

除了巨大的金钱浪费和错过了为粮食不安全的人提供食物的机会之外,进入垃圾填埋场的食物还会对环境产生重大影响——垃圾填埋场中腐烂的食物会排放甲烷,导致气候变化。

虽然更大的、系统的和环境政策的改变对于帮助大规模遏制食物浪费至关重要,但如果我的五口之家的食物浪费接近平均水平,那就是每年超过1000磅的食物浪费。如果25美元Lasko新鲜切片冰箱离子发生器能让我们的食物更新鲜,更长久,帮助我们减少这些,我们会尝试。

关于Lasko

Lasko已经经营了一个多世纪,首先生产金属产品,然后从20世纪中期开始专门生产家用电器,如便携式风扇、空间加热器和空气净化器。该公司成立于费城,现在总部就在城外,大多数产品在宾夕法尼亚州、田纳西州和得克萨斯州生产。

什么是Lasko AP120新鲜切片冰箱电离机?

冰箱的架子上放着一袋葡萄,旁边放着一个6英寸的白色冰箱电离机。
信贷:Lasko

这个小玩意大约6英寸长,3英寸高,不占太多的冰箱空间。

Lasko冰箱电离器外形像一片西瓜,大约6英寸长,3英寸高,它的作用是保持蔬菜和水果新鲜,从而让你的冰箱闻起来干净。它的工作原理是使用Lasko公司的oxpure技术,该技术有助于控制气味和乙烯气体。

后者是由苹果、鳄梨和蓝莓等水果释放的,并导致它们(以及周围对乙烯敏感的水果和蔬菜)更快地成熟、降解和腐烂。Lasko冰箱电离器有助于分解异味和气体,因此保持空间闻起来清新,你的农产品更有活力。

使用Lasko AP120新鲜切片冰箱电离器

我测试了厨房冰箱里的新鲜切片冰箱电离器。在打开产品的包装并加入所需的3节AA电池后,我把它放在冰箱中央的中间架子上GE Cafe系列型号在那里,我通常会放一箱箱的浆果和打开的一袋袋用纸巾包起来的新鲜香草。

过了十天,我又把它放在农产品抽屉里一个星期。为了不弄乱我的发现,我还把通常放在冰箱里的小苏打盒子拿了出来。

我喜欢

冰箱里面装满了农产品,奶制品,还有六英寸的Lasko冰箱离子发生器。
图片来源:Regan Stephens

Lasko使用oxypure技术来帮助控制气味和乙烯气体。

它的工作原理!这个小玩意有一个绿色的按钮,会间歇性地闪烁,所以一开始我不确定它是否能正常工作。但在第一周后,蓝莓和草莓的塑料蛤壳、一包波斯黄瓜和两个迷路的红辣椒仍然新鲜。10天过去了,我的香菜和意大利欧芹仍然完好无损,没有腐烂的迹象。(浆果、黄瓜和辣椒在变质前都被吃掉了,我不想说,在我家里很少发生这种情况。)

我的冰箱闻起来也像……什么都没有。我通常会放两盒打开的小苏打,一盒放在后面的架子上,一盒放在门上,以抑制冰箱里常见的异味。我想它们总比没有好,但肯定不如这个小玩意好用。

这里不仅没有任何常见的可疑食物的气味——切好的大葱、大块的帕尔马干酪、等待重新加热的一周的剩菜——而且新鲜的香草,用纸巾包在打开的塑料袋里,持续的时间是平常的两倍。我无论做多少墨西哥卷饼,印度玉米饼,或者泰国绿咖喱都不会把香菜放完然后再加一堆进去堆肥箱.但多亏了Lasko冰箱离子发生器,我吃了整整两周的新鲜香草。

除了能起到广告宣传的作用,这款设备还非常小和薄,所以不会占用太多宝贵的冰箱空间。

我不喜欢什么

在足够的时间过去让我确信它是有效的(基于新鲜农产品和没有气味的证据),我不确定它是否根本不工作,因为没有声音,没有可辨别的动作,绿灯还断断续续地闪烁。我希望能有更清晰的信号表明它正在进行它的秘密工作。

Lasko AP120新鲜切片冰箱电离器值得吗?

是的。只要25美元,这个小玩意就有可能为你节省农产品的钱,减少你家庭的碳足迹。对我来说,这给了我们更多的时间来吃我们买的蔬菜。(在我家里,水果总是被吃掉,但不知为什么胡萝卜、绿叶蔬菜和其他蔬菜被留得太久了。)在我测试冰箱电离器的四周中,我们几乎没有浪费任何农产品。遗憾的是,我还是得扔一些欧芹——这些欧芹太大了!

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