我尝试了绿色厨师的植物动力膳食计划，结果如下

作为评论的素食主义者之一，每当有品牌宣布一种素食友好型产品时，我都会非常兴奋。有材料柔边特纳，我绝对最喜欢的烹饪用具，用于搅拌，翻转和争抢蔬菜。为了烘焙季节性生产，我总是转向我的伟大的琼斯平底锅．但是说到膳食套装送货服务，我通常对缺乏素食选择感到失望。

进入：绿色厨师植物供应计划，一个要求“将植物型膳食放在下一级的计划”的计划。我尝试了一些食谱，这是发生的事情。

绿色厨师如何工作？

信用：审查/麦迪逊陷井

绿色厨师像大多数一样操作膳食套装送货服务．注册后，你将选择你的饮食计划(包括植物性、平衡生活或碳水化合物)、人数、食谱数量和频率(每周或半周，取决于你的喜好)。你可以改变你的计划，想跳过多少周就跳过多少周，或者交换即将到来的食谱，只要你在下周截止日期之前就这样做。您也可以随时取消订阅。

与其竞争对手不同，绿色厨师致力于采购近100％的有机成分，重点是可持续发展和道德上升的产品，肉类等。事实上，绿色厨师实际上是美国农业部认证的有机，这意味着年度合规检查，所需的文件或有机惯例，以及强制遵守严格准则清单，以确保每个产品符合这些规范。

这个认证也意味着它的菜单比其他外卖服务的价格要高一些，但如果你是一个更喜欢购买有机食品(甚至是本地的!)的人，这应该不会让你感到惊讶。检查绿色厨师网站有关采购成分，食谱，环保举措等的更多信息。

“植物供电”是什么意思？

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“植物动力”是Green Chef表示这些食物完全不含肉类的方式，使它们成为素食者，很容易适应纯素食者(只是省略任何奶制品)。每个食谱都突出了一种或多种新鲜蔬菜，比如烟熏罗马花椰菜，羽衣甘蓝，红辣椒，杏干，羊乳酪，烤土豆将十字架蔬菜转化为碟子的复杂，美味的核心。

如果您认为植物供电意味着无聊和平淡，再次想一想。菜肴喜欢咖喱烤鹰嘴豆碗和Orange-Miso Tofu， Green Chef为每一种口味提供富有想象力的选择。

绿色厨师的价格是多少？

定价是基于您选择的计划以及您订购多少份。随着我们当前的美国今天推广，工厂供应的膳食计划起价为每餐5.32美元(原价11.99美元)，不含运输、处理和销售税。

如果你对其他绿色厨师膳食计划很好奇，那么碳水化合物容易计划每餐6.32美元（定期价格$ 1299）和平衡的生活每餐5.32美元起(原价11.99美元)。

我订购了一个星期的绿色厨师植物动力餐——下面是它是如何进行的

完全披露：我意外订购了我的一顿饭了两次，所以我只抽出两家绿色厨师动力的食谱。我没有意识到我的错误，直到太晚了，我的开放式盒子坐在我面前，但是我越早意识到我可能会绝对改变我所选择的用餐，直到送货周 - 这实际上是其中之一绿色厨师的伟大部分！

除了用户错误之外，Green Chef的网站实际上非常简单明了。因为2020年真的是要找到一线希望，我的两份订单意味着我有足够的食物喂饱我三个隔离舱的人。我做了甜菜洋蓟玉米饼作为工作日的晚餐，做了烟熏罗马花椰菜作为快速的工作日午餐。我是这么想的。

Chart和Artichoke Quesadillas和Romaine沙拉用胡萝卜，榛子和雀巢醋

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我试着以开放的心态去思考这个问题，但一提到“酸辣酱”就让我紧张不安。菜谱卡上的“你需要什么”这一栏特别有用，所以我知道我需要哪些餐具、烹饪器皿和额外的餐具——没有什么比因为你在抽屉里翻来翻去找量匙而不小心把你的晚餐烧焦更糟糕的了。然而，我希望像这样的每餐包都包括剪刀在他们的工具列表中，因为没有一对好的工具，那些塑料包装基本上是不可能打开的。

瑞士·甜菜是我最喜欢的绿叶蔬菜之一，我真的很喜欢那种绿色厨师，因为这篇食谱中的茎和叶子都包括在内，因为1.它们很美味，2.零浪费！Quesadilla馅料很好地聚集在一起，并有主要的菠菜和朝鲜蓟浸入振动。我不得不烹饪quesadilla的每一面比在说明书中列出的一点，以便完全融化奶酪，但这种调整在事物方案中是很小的。

玉米饼非常大，这使得玉米饼很难翻转(尤其是如果你用的是小铲子)。如果我必须再做一次，我会把每个玉米饼对折，让每个人分成两半，而不是很难翻转的整个。多亏了Green Chef预先分成的包装，搭配的沙拉很容易组合，但刺山柑油醋汁是……奇怪。我对这道菜最大的不满是沙拉的味道和墨西哥薄饼的味道不搭。

味道概况放在一边，每份服务的部分都非常大而且非常填充。我丈夫说，Quesadillas品尝了你在Applebee或Chili的命令，他打算作为一个恭维。

烟熏罗马花椰菜，羽衣甘蓝，红辣椒，杏干，羊乳酪，烤土豆

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对于喜欢烹饪的人，像绿色厨师这样的膳食套件很乐意激发未来的餐点，并教你要做好你通常准备的东西。这道菜是这种食谱的完美典范 - 甜杏，咸羊皮和超级美味的Romesco的组合是彻头彻尾的美味。对于那些不熟悉的Romesco的人来说，它是一种传统上由Puréeing烧焦的西红柿，烤红辣椒和烤的杏仁和/或面包制成的西班牙酱。

您需要为此菜肴烹饪许多单独的零件，因此它可能不是多任务父母的最佳选择。但是，当所有这些单独的部件都融合起来 - 烤红辣椒炒红辣椒，脆皮的土豆和烟熏romesco花椰菜 - 他们为你可能想一次又一次地制作的真正可爱的饭菜。

你应该点绿色厨师的植物动力餐吗?

无论你是像我一样的素食者，在无肉星期一寻求一点帮助，还是在新的一年里改变你的饮食习惯，Green Chef的植物动力膳食计划可能对你是正确的。尽管我并不喜欢每道菜的所有成分，但高质量的食材、环保的包装和各种各样的食谱给我留下了深刻的印象。经过近8年的素食主义，我可以自信地说，夜复一夜地发明新的素食餐不是一件容易的任务!绿色厨师确实让这一点变得简单。

如果这个价格点对每周的送货来说太高了，考虑一下每月一次或半周一次的送货——有时候我们都需要从疯狂的烹饪中休息一下!Green Chef的植物动力食谱并不都是赢家，但我尝过的两道菜都有非常美味的元素。

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