假期里防止厨房火灾的5个小贴士

这是最繁忙的假日季节，你的厨房可能比一年中的这个时候的t台还要繁忙。你的朋友和家人聚在一起喝酒聊天，或者吃一顿节日大餐。当你忙着娱乐的时候而且把食物放在桌子上，可能会发生代价高昂的错误。

你在你的厨房每天都在做饭菜，所以你可能不会停下来，认为它是你家里的一个危险的地方。然而，根据国家消防协会，厨房火灾是家庭火灾的主要原因在美国，无论你在厨房里多么舒服，都要小心。

“尤其是在节日期间，厨房是家庭的心脏，”家得宝的消防安全商人亚历克斯·福特说。Forte是让房主做好防火安全准备的专家，我们请他给我们提供一些最好的建议，以防止在节日期间或以后发生厨房火灾。

1.不要让你的衣袖在火焰中摇摆

虽然你可能想要穿得给你的假日客人留下深刻印象，但要小心穿宽松的袖子和下摆的假日服装。如果它们接触到你的灶台，很容易着火。如果你要盛装打扮，在搅拌的时候卷起袖子sautéing。

更不用说，穿上一件围裙它可以紧贴在任何流动的织物上，并提供一定程度的防火性能。

你可以用一条好的围裙来配这件围裙烤箱手套为了在进出烤箱时保护你的手和上臂，只是要小心，Forte说。把易燃的材料放在远离烹饪火焰的地方，包括壶架、烤箱手套、木制器具和洗碗布。在炉子上放错地方的手套可能会起火。

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2.把灭火工具放在手边

虽然你总是想避免火灾，但你要为最坏的情况做准备。在手边准备一些重要的工具，并知道如何正确使用它们，可以防止厨房里的小事故演变成灾难。

在第一个起火地点，有两件东西会派上用场灭火器制造技术而且防火毯．这些可以藏在橱柜里，直到你最需要的时候。

防火毯是最直接的使用，因为它涉及较少的瞄准，因为你在关闭热源之前用防火毯窒息火焰。

福尔特说:“当水无法扑灭火灾时，灭火器可以拯救生命，就像大多数厨房火灾一样。”

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如果你确实打算在手边放一个灭火器，那么花点时间去学习如何使用它。容器的侧面有说明，但花时间按照步骤进行准备将帮助你在面对火焰时感到自信。

(但一定不要这么做身体上的测试一下。一旦使用了灭火器，它们就会逐渐失去压力，在紧急情况下可能不会那么有效。

灭火器上也有过期日期，所以要记录下来。

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3.清理散落的面包屑和油腻的溢出物

一个干净的台面看起来很漂亮，但它也有助于保护你的家。“烤面包机里的面包屑或炉子上的油脂都可能着火，”Forte说。

一边走一边清理，这将有助于清除火灾路径上的易燃碎片。厨房里最脏的地方包括炉子上烤箱和炉罩。花点时间清理溢出的油脂。一些肥皂可以很容易地清除油渍。

添加一个炉灶面清洁在你的日常生活中，也可以有效地、常规地去除多余的油脂。当你擦洗的时候，别忘了抬头。抽油烟机也可以收集油脂，所以擦掉任何油脂残渣就可以减少油脂火灾的燃料。

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4.不要让插座过载

在假期里，你会竭尽全力地工作，所以你可能会使用一些小家电来帮助你完成工作。虽然咖啡机、烤面包机、快煲和空气炸锅可能感觉像是慷慨的助手，但要注意那些超负荷的出口。

“墙壁插座或电源条过载可能会导致电气火灾，所以要仔细计划何时使用每一个，”Forte说。这对那些电线不适合处理重负荷的老房子来说尤其重要。

当你的电器不用时，拔掉它们的插头。即使没有通电，电器也会通电，这可能会导致火花。在你开始做饭之前做一个小计划可以帮助你确定你需要使用什么器具，什么时候使用。

5.在家里安装有效的烟雾探测器

无论你为假期做了多少预先的准备，意外总是会发生。为了在第一时间保护你的家，烟雾探测器可以拯救你的生命。

“确保你家里的每一层都安装了烟雾探测器，”Forte说。你可以去双烟雾和一氧化碳探测器．

在你的厨房里，火灾是明显的危险，但对于那些有燃气灶的人来说，燃气灶会瞬间变成煤气泄漏。智能探测器可以在火灾和/或一氧化碳超标时向你发出口头警告，这意味着你和你的房客在节日期间会很安全。

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