下面是这些受欢迎的食物过期的时间

许多人可能有扔掉过期食物的习惯，但这些食物不一定不能吃或不安全。食品制造商在产品上贴上“食用前最佳”或“食用前最佳”的标签，以加强质量控制，但这些日期并不能反映产品的安全性或营养价值婴儿配方奶粉除外．

那么，食物到底什么时候会“过期”呢?只有知道这一点才能减少食物浪费，还可以帮助你在购物和饮食计划时做出明智的决定。除了用嗅觉等常识来判断食物是否变质外，你还可以遵循某些食物实际过期时间的一般指导原则。下面是最常见的食品清单，以及在过了“最佳食用日期”后，这些食品可以安全食用多长时间。

来源:盖蒂图片社/吉拉夏

鸡蛋

如果在40华氏度下冷藏，鸡蛋一般可以在购买后的三到五周内保存完好。为了避免温度波动，你可能想把鸡蛋存放在冰箱的后面。如果鸡蛋在一碗冷水中浮在水面上，你就知道煮鸡蛋或吃鸡蛋是不安全的。

牛奶、酸奶和非牛奶

如果储存在40华氏度，全脂牛奶在打开后通常可以保存一周，而脱脂牛奶可以保存10天。酸奶如果不开封并冷藏，保质期可以长达两周。如果打开，酸奶可以在过期后一周内食用。

乳制品过一段时间后会闻起来很酸，这表明它们不安全。非乳制品，如杏仁奶和燕麦奶，在开放后可以持续6个月。

包装蔬菜

袋装绿色蔬菜在冰箱的保鲜抽屉里一般可以保存5天，尽管有些绿色蔬菜(比如芝麻菜)可以保存超过一周。你会想在绿色粘液出现之前吃掉你的绿色蔬菜。为了保持绿叶蔬菜的新鲜，在抽屉底部铺上纸巾或可洗的冰箱垫，可吸收多余水分，防止萎蔫。每两天检查一下毛巾是否需要更换。

培根

培根在包装上注明的“截止销售日期”一到两周后食用是安全的，如果冷藏得当的话。它也可以被冷冻长达8个月以备以后使用。

干香料

干香料通常比需要冷藏的食物保质期长得多，但这并不意味着它们不会过期。磨碎的香料在香料抽屉里通常可以保存两到三年。如果你不确定一些旧香料是否已经过期，你可以做一个气味测试，看看香料是否还香。如果没有，它可能太旧而不能使用。

用热源或在阳光下储存香料会使它们更快地失去味道。

调味品

一般来说，以盐、糖、醋或这三种成分的任何组合为主要成分的调味品保质期较长。番茄酱芥末酱和醋酱在开封后可以在冰箱中保存长达6个月。以鸡蛋为主要原料的蛋黄酱，在开封后三个月内可以安全食用。提醒自己，你可以使用一些透明胶带在调味品上标明开封日期。

酵母

虽然酵母很难得到如今，这并不意味着你应该大量购买成包或成罐的啤酒。一旦酵母被打开，就应该储存在冰箱里。酵母可以在冰箱中保存4个月或冷冻两年。

咖啡

严格来说，咖啡豆是不会过期的，但它们尝起来会发臭，毁了你的早晨。除了适当地储存咖啡豆所以它们能保持更长时间的新鲜，你可能想在烘烤后的5个月内使用它们。

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