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厨房和烹饪

不要把烧烤剩菜扔掉——下面是如何处理它们的方法

这证明薯片碎屑不应该扔进垃圾桶。

唐't-throw-out-your-barbecue-leftovers 来源:盖蒂图片社

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没有什么比夏季烧烤更好的了。慵懒地在后院度过一个下午,懒洋洋地躺在泳池边,最重要的是,不停地吃;这种行为实际上是夏季的法律要求。但当夜晚结束时,我们都处于同样的场景中。你的家人和朋友离开了,突然间,你留下了堆积如山的剩菜。

我说的是,足够喂饱整个夏令营的汉堡,剩饭剩菜。与其用锡纸盖着的盘子把客人赶出去,或者随便扔掉好吃的食物,不如从Pinterest上找到一些顶级食谱,告诉你如何处理剩菜并赋予它们新的生命。

1.剩下的汉堡:蘑菇瑞士肉饼融化

如果有一件事在古老的美国应该是非法的,那就是浪费一个完美的汉堡。幸运的是,你再也不用担心怎么处理剩下的汉堡了。这蘑菇瑞士肉饼融化食谱来自花几分钱是一种简单的方法来重新利用你的旧汉堡,给它们(美味的)新生命。

2.剩下的汉堡面包和热狗面包:慢炖法式吐司

这个食谱来自Brit + Co,你会祈祷所有的烧烤客人突然变得无麸质。你要做的唯一准备就是把剩下的小面包放进慢炖锅里。然后你会在香甜的肉桂法式吐司的香味中醒来。在我们的顶级慢炖锅。

3.吃剩的薯片:自制鸡柳

每次烹饪结束时,你几乎都能保证一件事——一碗装满薯片碎屑的可怜的碗。与其把面包屑倒掉,不如把它们用在下次晚餐上这个食谱来自《老烹饪书.简单地把鸡肉放在上面我们最喜欢的烤盘,撒上大量的薯片屑,你就能很快做出自制的鸡柳了。

4.吃剩的猪肉:美味的墨西哥卷饼碗

还剩太多的猪肉三明治吗?或者你的客人不太喜欢在他们的盘子里放足够多的蔬菜。用这个《慢炖365天》里的美味卷饼碗食谱你要做的就是拿出你的快煲,重新加热猪肉,配上你最喜欢的蔬菜,瞧,一顿全新的家庭大餐就做好了。

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5.剩土豆沙拉:土豆泥球

土豆沙拉是一种你绝对不想在冰箱里放太久的食物。如果你有很多剩菜,不要把它们扔掉,也不要让你的客人带着成堆的土豆回家。你可以把这些剩菜做成明天晚餐的美味开胃菜。与这个食谱来自Damn Delicious在美国,你只需要一台马铃薯捣碎机、一点体力和一台烤箱;就是这么简单。

6.剩下的玉米棒:炸玉米蛋糕

没有什么比玉米棒更典型的“后院烧烤”了。然而,在占据冰箱空间方面,也没有什么比玉米棒子更大的了。为了节省冰箱里的空间,把这些玉米粒用这个做成油炸玉米蛋糕《慈祥的妻子》的食谱很容易遵循.我们的顶级的Cuisinart食品加工机能帮你把冰箱里的玉米穗迅速拿出来放到煎锅里煎。

7.剩下的烤蔬菜:早餐肉馅煎蛋饼

放了一天的烤蔬菜通常不会出现在人们最喜欢的零食清单上。不过,你可以利用这些剩菜,第二天早上就做一个适合女王的早餐肉馅煎蛋饼。你所需要的就是这个烹饪之光的食谱,剩下的蔬菜,鸡蛋和一个足够深的锅。**

8.剩下的鸡肉:鸡肉和土豆片砂锅

在一个寒冷的夏夜,这个食谱来自Bitz & Giggles你有没有把剩下的两种烧烤主食鸡肉和薯片混合起来。做这道菜在你的荷兰烤箱里会立刻给你所爱的人带来笑容,因为一顿饭里的卡路里越多,里面的爱就越多,对吧?

9.剩下的纸杯蛋糕:甜点冻糕

在任何后院烧烤中,甜点桌总是最大的,也是人们试图最快把客人送回家的桌子。这一次,为自己留几个纸杯蛋糕,用它重新制成甜点冻糕打捞姐姐和先生的食谱.它们看起来会像你在户外野餐时吃的完美纸杯蛋糕吗?没有。但它们的味道会一样好吗?绝对的。

10.牛油果香蒜沙司意大利面

如果你还有剩余的鳄梨酱(说实话,如果你有的话会很震惊)来自幸福罗勒的香蒜沙司意大利面食谱是充分利用你剩下的绿色植物的完美方式。这个食谱最棒的地方在于,你可以用普通的意大利面,也可以从冰箱里拿一些西葫芦自己做。你只需要一个spiralizer以及对蔬菜的热爱。

11.剩下的烤土豆:Crock Pot土豆汤

让我们面对现实吧,土豆是最好的蔬菜之一。我是说,他们给我们炸薯条和薯片,我们还能要求什么呢?不出所料,它们几乎每餐都很美味,甚至可以为一些经典菜肴,如汤,添加意想不到的变化。这食谱,瓦罐简单,美味,可以在一个我们试过的最好的慢炖锅

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