You’ll never guess the secret ingredient in this hibiscus tea recipe

起亚达蒙is a self-taught chef and proud Floridian woman. She is the founder of the起亚养活人民计划和联合创始人auxilio，两个致力于打击食品种族隔离的非营利组织。她被《纽约时报》（New York Times）和2021年的30岁以下食品和饮料30岁以下的福布斯（Forbes 30）评为16位黑人厨师之一。

我是一个巨大的茶饮者，我溢出的茶架可以为此保证。我最喜欢的茶之一是芙蓉茶 - 颜色华丽，是美味的热或冰镇。对于此食谱，我使用整个芙蓉和蝴蝶豌豆花的混合物进行消化支持，我使用它磨碎咖啡研磨机。

优质的咖啡研磨机非常适合那些没有食物加工机的人，但想制作较小的茶混合物或干擦。这种茶是早餐或晚餐后的补充，肉桂和柑橘芳香剂将使您的厨房闻起来像秋天。

煮这道菜吗？我们想看看！标签@reviewedand@KiaCooks在Instagram上，我们可以分享您的杰作。

您需要什么

Ingredients:

¼杯干燥蝴蝶豌豆花
¼杯干芙蓉花
2 cinnamon sticks
1个柠檬
1橙色
亲爱的，品尝

Tools

Coffee grinder, like one of Reviewed's favorites, theKRUPS快速触摸电咖啡和香料研磨机available at Walmart
中锅
中型网格滤网
防热碗
Optional: Serving vessel, like the床边汽油available at Coming Soon New York

Time Needed

10 minutes

困难

简单的

屈服

3 to 4 servings

如何制作蝴蝶豌豆花芙蓉冰茶

步骤1：磨花

将蝴蝶豌豆花和芙蓉放入咖啡研磨机中，并脉冲几次，直到大致分解为止。打开咖啡研磨机时要小心，因为灰尘可能会飞出并进入鼻子和眼睛。会闻起来好吗？是的！它还会使您陷入打喷嚏吗？也是。

步骤2：准备芳香剂

如果有的话，用温水和一些蔬菜清洁剂洗涤橙色和柠檬。用剥皮器或一把小刀刀切下每个柑橘类水果的两块1英寸果皮，确保避免髓。将橙色保存在零食中，并将柠檬放在一边，以便将来食谱。

步骤3：酿造茶

加入5杯水，地面芙蓉和蝴蝶豌豆混合物，肉桂棒和柑橘果皮，并煮沸并煮沸。一旦煮沸，请减小四分钟。如果您想要更浓烈的风味，请再陡峭三分钟。

Step 4: Chill and serve

将茶倒入网状滤网中，在防火碗上。丢弃茶混合物和肉桂棒。加入蜂蜜和新鲜柠檬汁的甜味 - 柠檬汁会因与蝴蝶豌豆花的化学反​​应而将茶更换为充满活力的紫色色调。在冰箱中冷却，然后转移到您选择和享受的服务船上。

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