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承认吧，我们都想过辞掉工作，跑到巴黎开个面包店。虽然这听起来很理想，但如果每一个人如果你这么做了，那么将会有太多太多的美味糕点被浪费在光之城。把你的梦想放在一边，专注于在你自己的家里做一个专业人士。这意味着告别廉价货架上的烘焙工具，迎接专业人士使用的工具。
为了生产高质量的烘焙食品，你需要使用高质量的产品。简易烤箱的日子已经一去不复返了，现在我们正在与顶级的设备还有足够多的小发明小工具选项让你头晕目眩。要做出让你有“天哪，巧克力蛋糕简直是天堂”的感觉的完美甜点，你需要在厨房里使用以下工具。
1.这是饼干的理想表面
你会在下一次的糕饼义卖会上大受欢迎，你的金黄巧克力饼干。
这似乎是一个显而易见的工具，在你的厨房，但它是关于有合适的烤盘．如果你想要一个优质的饼干，你需要在一个优质的表面上烘烤它。我们的最喜欢的烤盘可以使用的是AirBake不粘饼干片，它的设计目的是确保你的食谱底部完全酥脆，避免烤焦。这让人垂涎三尺巧克力曲奇食谱从标志性的味道，你一定会有人蜂拥到你的厨房第二你打开你的烤箱。
2.一个手动搅拌器，使一切都尽可能轻和蓬松
别担心，如果你舔了我们最喜欢的手搅拌机上的糖霜，我们不会评判你的。
老实说，你是一个烘焙专家，一想到糖霜从罐头里出来就会吓到你。这就是为什么你需要最佳手搅拌机这样你就可以继续制作比贝蒂·克罗克的味道更好的自制糖霜。另外，一旦蛋糕上沾满了这是莎莉的烘焙秘方，你就会有足够的剩余来舔碗了。这是一笔不错的交易。
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3.这道菜可以用来做任何一顿饭
从汤到砂锅菜再到甜点，有什么是你不能用荷兰烤箱做的吗?
当大多数人想到荷兰式烤箱时，他们立刻想到的是浓炖菜和丰盛的砂锅菜。好吃的,不是甜的。然而,你的完美的荷兰烤肉锅不是只会一招的小马。如果你有合适的原料，它可以变成一个经典的，成人版本的简易烤箱。用这个《吃它说好吃》的食谱，你可以用比跑到商店自己买的时间更短的时间在桌上吃到一个热苹果脆。
4.每次都能吃到适量面团的勺子
要想拥有完美大小的饼干，最好的秘密就是饼干勺!
每批曲奇都完美的秘诀是什么?让它们的大小相同。不用用勺子舀出勺子，然后看它的大小(因为面糊会粘在看到的任何东西上)，买一个饼干勺．均匀的面糊会让烘焙更均匀，让你更有信心开始你一直梦想的烘焙博客。(但是如果写博客太麻烦，那就看看这个怪物饼干食谱来自莎莉的烘焙瘾)
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功能
5.自动为您赢得蓝丝带的馅饼盘
我们最喜欢的馅饼菜肴适合各种口味，从酥脆的苹果到颓废的巧克力奶油。
就像饼干盘一样，做馅饼时你需要有合适的工具。从你当地杂货店的货架上抓起一个馅饼盘是不行的，所以多投资几美元会真正得到回报。我们的最喜欢馅饼盘子它的深度足以容纳大量的填充物，边缘可以支撑你想要的完美的片状外壳。用这个巧克力奶油派的食谱从某个Swanky网站，你将表达你的感谢，感谢每一滴美味的巧克力都被放进了你的派盘(但别忘了在没人注意的时候偷咬几口)。
6.厨房台面用的订书机
KitchenAid台式搅拌机是台面上的经典之作。
如果没有KitchenAid立式搅拌机，这篇文章还能算一篇关于厨房小工具的文章吗?这些宝贝之所以具有标志性是有原因的——它们耐用，多功能，坐在你的工作台上看起来绝对永恒。另外，它们附带的附件意味着你基本上可以做任何你想做的食谱。认真对待。他们有一个冰淇淋机附件．工作日晚上的甜点永远不会一样，尤其是这些草莓芝士蛋糕卷来自Kara的创作。
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7.合适的测量工具
这些量杯将确保你烘焙的科学性。
我们都知道，烹饪是一门艺术，但烘焙是一门科学。一个错误的测量，你的soufflé会在瞬间从极好的变成平坦的。话虽如此，任何面包师都知道，拥有合适的测量工具是必须的。我们的最喜欢的量杯和勺子确保你有一个简单，准确的阅读。你做的任何甜点都会立刻受到大家的欢迎，尤其是这些釉面巧克力甜甜圈从她。
8.一个让你的甜点放松的地方
烘焙最糟糕的部分是什么?刚从烤箱里拿出来的热食物会烫到舌头，先放在这个架子上冷却。
为什么这么多东西都没有这么基本的东西呢人们的厨房？如果你要烘烤大量的点心，这些是必须的。用它们来冷却你烘焙的食物，或者把饼干蘸上融化的糖霜晾干。这样，你就不会有多余的糖粘在盘子上了。最好的部分是什么?它们很轻，而且非常薄，很容易储存在炉子下面，堆得很高饼干面团咬从烹调上等。
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9.混合的碗真的很受打击
你几乎可以在这些搅拌碗里搅拌任何东西，但首先应该是布朗尼蛋糕。
听我一句，你以前只用从一元店，强,坚固的碗都是制作好食谱的关键不要用力搅拌面糊只会让碗裂成两半。用这个比盒装布朗尼的食谱要好从《简单生活》中，你的搅拌碗将会受到考验。如果他们受不了热，那就最好离开厨房。
10.比油炸食品更健康的选择
不要在狂欢节上吃油炸食品，在家里做更健康的食物吧!
我是第一个承认这一点的人，油炸食品听起来很恶心，但尝起来总是出奇的美味。如果你渴望从狂欢节的油锅中获得新鲜的味道，但身边又没有露天游乐场，你可以去厨房的工作台面。与我们的最喜欢的空气炸锅在美国，你仍然可以吃到美味的食物，但热量只有原来的一半。这空气油炸奥利奥配方来自达纳·凡托的咖啡是鱼与熊掌兼得的完美例子。
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