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  • 关于伟大的琼斯全谷物家族

  • 我们所喜欢的

  • 我们不喜欢什么

  • 你应该购买Great Jones Whole Grain Family吗?

  • 相关内容

优点

  • 舒适的使用

  • 与所有炊具兼容

  • 时尚的设计

缺点

  • 刮刀并不总是有效的

  • 维护起来比较麻烦

这套三件套餐具包括一个漏勺、一个长柄勺和被Great Jones称为刮刀的东西,尽管刮刀并不是完全平的。长柄勺和漏勺使用起来真的很有趣,因为它们非常实用,重量很好,而且很漂亮。

这些手工制作的木制器具是我不知道我需要的厨房升级。

关于伟大的琼斯全谷物家族

展示三件木制器皿、各种炊具和其他厨房用具的绿色钉板。
功劳:Great Jones / Noach Fecks

伟大的琼斯全谷物家庭用具套装包括一个漏勺,一个勺子,和一个抹刀。

包括:漏勺,长柄勺,刮刀
维度:开槽勺子是12.9" x 2.9",勺子是13.9" x 3.9",刮刀是13.7" x 3.1"
材料:灰木
兼容:不粘,玻璃,不锈钢,铸铁,陶瓷炊具和烤具
保健产品说明:不要长时间浸泡在水里,定期用油

我们所喜欢的

煤气灶上炖着一锅番茄酱,左边的蓝色勺座上放着一柄木勺。
功劳:Great Jones / Noach Fecks

在有限的时间内,您可以升级您的伟大的琼斯餐具与这个特殊的东叉勺座。

它们坚固耐用,使用舒适

不像我用了近十年的各种难看的木器,这套木器的每一件都拿起来很舒服(没有可能的碎片),感觉制作得非常好。手柄光滑,是搅拌辣酱或在安全距离内测试刚刚煮熟的意大利面的理想长度。

它们与所有类型的炊具都兼容

如果你还不知道——我真心希望你知道——金属器皿是大多数炊具的敌人。最好的炊具友好的餐具是那些由硅胶或者木头,就像这些美女。全谷物家庭是兼容不粘锅,玻璃,钢,铸铁,陶瓷炊具和烤具。

这些器皿真是太华丽了

不管你是把它们放在厨房柜台上的容器里(我喜欢我的搪瓷器皿持有人或者你也可以像茱莉亚·蔡尔德(Julia Child)那样,用钉板装饰,它们会很漂亮地陈列在你的厨房里。在测试过程中,我用它们来做茄子干酪,没有发现番茄酱上有任何污渍。也就是说,随着时间的推移,大多数木器都会磨损(可能会吸收一些气味),但适当的清洁应该会让它们看起来不错一段时间。

我们不喜欢什么

一个人用一个相对扁平的木勺在不粘锅里翻转鸡蛋。
功劳:Great Jones / Noach Fecks

万能勺很适合搅拌酱料,但不适合煎鸡蛋,所以这一套里要是有一把真正的抹刀就更好了。

抹刀并不是完全有效的

这把“抹刀”感觉更像是一把万能匙——说实话,如果它被这样摆放在桌子上,我可能就不会有这样的问题了。当然,它很擅长在锅里推食物,就像你做任何事情一样抹刀但翻鸡蛋(或鱼、肉或蔬菜)的时候,事情就没那么顺利了。我最终在测试过程中翻了个鸡蛋,但我认为传统的硅胶抹刀更适合这个任务。

它们相对来说比较难维护

由于木制物品不适合用洗碗机清洗,你必须用手清洗这些器皿。这种小题大做来自Great Jones的建议,即定期给它们加油,但我觉得这尤其令人沮丧,因为他们既没有任何油,也不卖油。如果你像我一样,想找一种好的油来保存你的木器和砧板在最佳状态下,我们推荐一些约翰布斯木块屠夫木块板奶油

你应该购买Great Jones Whole Grain Family吗?

是的,特别是如果你在寻找高质量的基础

尽管有瑕疵,我们还是绝对推荐这套三件套的木制餐具。每一件都是用优质材料精心制作的,这证明了相对较高的价格标签是合理的。如果你要做汤、酱汁和面条,漏勺和长柄勺是必备的,而锅铲在很多烹饪任务中都很有用,只是可能不能翻转。

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麦迪逊Trapkin

麦迪逊Trapkin

厨房与烹饪编辑

麦迪逊·特拉普金(Madison Trapkin)是《评论》(review)的厨房和烹饪编辑。麦迪逊曾是《文化杂志》的主编,是女性食品、艺术和文化杂志GRLSQUASH的创始人。她的作品也出现在《波士顿环球报》、《樱桃炸弹》、《收集杂志》等杂志上。她热爱披萨、美观的厨房用具,定期给室内植物浇水。她持有the University of Georgia的学士学位和Boston University的美食学文科硕士学位。

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