2021年200美元以下的最佳刀具

Zwilling Gourmet 10-Piece Knife Block Set提供了一吨超级锋利的刀，价格不菲。你会得到七刀与这一套，包括几个“奖金”刀，如剥皮/tourne刀，蔬菜刀，和切片刀。这些刀具平衡良好，重量相对较轻，手柄舒适，边缘锋利。虽然长削皮刀不是我们在切砧板时最喜欢的工具，比如削苹果皮，但这套工具配备了两把短一点的刀，可以很好地完成这项任务。我们主要抱怨这一套是奇怪的，波浪边缘上的锯齿utility刀。它不像我们测试的大多数多功能刀那样好用，而且很难切硬奶酪之类的东西。如果一套刀包括一个普通的美工刀，我们可能会排名这一套更高。

这套餐具包括7把刀(8英寸的厨师刀，8英寸的锯齿面包刀，6英寸的切片刀，5英寸的锯齿美工刀，4英寸的削皮刀，3英寸的蔬菜刀，2.75英寸的削皮刀)，还有磨刀，厨房剪刀和一个大木块。

虽然Wüsthof Gourmet 7件套8940手机套装中的刀具不像其他排名最高的Wüsthof套装那么迷人，但这把刀的价格绝对不会错。这套餐具包括了初学者厨房所需的每一把刀:厨师刀、锯齿面包刀、美工刀和削皮刀。作为奖励，它还包括一个小的，轻量级的三德刀。尽管这些刀感觉有点不平衡，但它们非常锋利，握起来很舒服。我们唯一不喜欢的是美工刀，一把又长又细的刀，它挣扎着穿过坚硬的奶酪。同样重要的是要注意，这个块只能容纳五把刀，所以它不适合扩展。

这套餐具包括5把刀(8英寸的厨师刀、5英寸的三德刀、8英寸的锯齿面包刀、4.5英寸的美工刀和3英寸的削皮刀)，以及厨房剪刀和一个大木块。

虽然我们喜欢锋利的刀片在Zwilling 30707-000双签名7片刀块组，我们觉得它落平了一些其他组。我们很欣赏小盒的价格标签，但这把刀没有带锯齿面包刀，而是带了没用的削皮刀。大多数家庭厨师都不需要这把刀;削皮刀能做比武刀能做的一切，甚至更多。我们喜欢轻巧、锋利的厨师刀，削皮刀是我们在测试组中最喜欢的刀之一。但是，最后我们发现这一套没有价值，因为它只提供了三把有用的刀。我们不会反对在Zwilling Twin Signature系列中看到更大的刀具，包括像这样的锯齿面包刀11-piece集

这套套装包括四把刀(一把8英寸的厨师刀，一把5英寸的锯齿美工刀，一把4英寸的削皮刀，一把2.75英寸的削皮刀)，还有一把磨刀，厨房剪刀和一块大木块。

虽然刀包括在J.A. Henckels国际35342-000经典7片刀座组没有缺乏任何在锐度部门，我们发现这一组普遍缺乏。厨师的刀在重的一面不平衡地碰了一下，使它使用起来有点尴尬。刀柄的边缘不像其他一些刀那么圆润，所以也不是很舒服。我们喜欢这一套的是削皮刀，这是毫不费力的使用，适合在我们的手。我们也喜欢三德刀，它有更好的手柄和更好的平衡比厨师的刀。最后，考虑到这一套没有带锯齿面包刀，而且我们不喜欢厨师用的刀，我们认为这些刀有点贵，考虑到里面的东西。

这套餐具包括四把刀(一把8英寸的厨师刀，一把7英寸的三德刀，一把5英寸的锯齿美工刀和一把4英寸的削皮刀)，还有一把磨刀，厨房剪刀和一块大木块。

我们真的没有抱怨的表现维氏纤维Pro 7片刀块设置。这家瑞士陆军拥有的公司以生产物美价廉的刀具而闻名。不过，我们不喜欢这一套的地方是，没有锯齿面包刀。厨师刀的效果非常好，而极简主义的削皮刀是我们最喜欢的菜之一。不幸的是，这一套中有一把小的锯齿刀，而不是一把较大的面包刀，我们认为这是严重的疏忽。这使本盘在得分中落后了几级。

这套套装包括4把刀(8英寸的厨师刀，3.5英寸的削皮刀，4.5英寸的锯齿番茄/百吉饼刀，5英寸的美工刀)，磨钢，厨房剪刀和一个大木块。

虽然Cuisinart C77TR-15P三铆钉系列15片刀座设置不能与一些超级昂贵的设置，当它的清晰度，它弥补了它的价值和设计。这把厨刀平衡性很好，刀柄很舒服，形状也很漂亮。它非常适合切菜和轻松拿下洋葱。除了全尺寸的厨师刀，这套套餐还包括一把5英寸的三德刀，这把刀可以方便地用于切菜或那些手较小的人。

我们对这套以如此低的价格销售这么多的刀感到很满意。因为它符合我们的质量标准，我们肯定会推荐任何人寻找低于我们的目标价格的刀设置。

这套餐具包括6把刀(8英寸的厨师刀，5英寸的山德刀，3.5英寸的削皮刀，8英寸的锯齿面包刀，4.5英寸的美工刀，8英寸的切片刀)，磨钢，厨房剪刀，6把牛排刀，和一个大木块。

虽然我们希望更高等级的Victorinox Fibrox Pro套装能配上锯齿面包刀，但我们发现我们很想配上这款Victorinox瑞士经典五片厨房刀套装。与传统的宽刃厨师刀不同，这套餐具配有一把又长又薄的“切肉刀”。虽然它具备厨师刀的所有基本功能，但我们喜欢用更宽的刀片来切菜。另一方面，我们很高兴这些刀很轻，而且它们确实很锋利。价格也不会有问题，尽管我们不确定他们为什么决定提供两种削皮刀——一种是锯齿的，另一种是直刃的。同样重要的是要记住，这一套没有木块，所以你必须找到自己的存储解决方案。

这套刀包括五把刀(切肉刀、面包刀、锯齿番茄餐刀、锯齿削皮刀、直边削皮刀)。

Vremi 10件套彩色刀- 5个厨房刀套，5个刀鞘，看起来完全像一套陶瓷刀，但它们实际上是由不锈钢制成的。他们有一个舒适的，软握柄，他们将为你的生活增添一抹色彩!它们并不是最锋利的刀(或者更确切地说，是最锋利的刀)，但它们也并不枯燥。因为每把刀都有一个单独的硬塑料外壳，这将是一个很棒的刀具套件，适合你的露营箱或随身携带(有酒保吗?)

这套餐具包括五把刀(厨师刀、削皮刀、锯齿面包刀、美工刀和切肉刀)，有五个硬塑料外壳。

至于初学者刀集去，你当然可以做更差的Calphalon 1924554经典自锐6块刀组。对于初学者来说，这些刀和一些更昂贵的刀一样锋利，而且我们喜欢这个刀座有一个内置的磨刀器，这对初学者来说是很棒的——它免去了如何使用刀具的问号磨刀机或珩磨钢。

这一套的主要缺点是没有锯齿面包刀(我们认为这是一套好的开始必备的东西)。我们还认为这些刀有点重，而且厨师用的刀刀柄很长，会破坏平衡，很难长时间使用。

这套餐具包括四把刀(一把8英寸的厨师刀，一把5英寸的三德刀，一把6英寸的美工刀，一把3.5英寸的削皮刀)和厨房剪刀，以及一块大木块。

就价格而言，J.A. Henckels International 35309-000声明12片刀座套装并不是个糟糕的交易。这些刀本身很轻，也很锋利，足以应付我们的每一项工作，但刀柄的设计阻碍了它成为一套一流的产品。按我们的喜好，把手有点笨拙，拿起来很不方便。

我们也不喜欢削皮刀，它的刀刃很宽，刀柄很厚，操作起来很困难。也就是说，如果你正在寻找一套廉价的刀，配有牛排刀，而你更喜欢三德刀而不是美工刀，这将是一个不错的开始，为大多数厨房。

这套餐具包括四把刀(一把8英寸的厨师刀，一把7英寸的三德刀，一把8英寸的锯齿面包刀，一把3英寸的削皮刀)、磨刀、厨房剪刀、六把牛排刀和一块大木块。

你得到一个惊人的数量的刀，以一个伟大的价格与亚马逊basics Premium 18块刀组。话虽如此，但它真的不是我最喜欢的。在很多方面，这让我想起了你在度假租屋的抽屉里找到的刀。它们并不像我测试的其他套件那样容易使用，但它们肯定能完成任务。作为一名厨师，我经常使用这些刀具会有点疯狂，但对于不怎么做饭的人来说，这套刀具正好合适。

这套餐具包括7把刀(8英寸的厨师刀，7英寸的三德刀，3.5英寸的削皮刀，8英寸的锯齿面包刀，5.5英寸的美工刀，6英寸的剔骨刀，8英寸的切片刀)，磨钢，厨房剪刀，8把牛排刀，和一个大木块。