最适合2021年的完美烧烤的烧烤精度

Weber Spirit II E-310可能是品牌的入门级格栅，但在演奏表演时它并没有像较小的产品。我们最喜欢的烧烤是在每次测试中使用的，在汉堡中生产完美的SEAR标志，均匀煮熟的鸡肉和图片完美的芦笋。它不能持像升级选择一样多的汉堡，韦伯创世纪II e-310，但是健身的18岁或那么汉堡将均匀地烹饪以完美烹饪。

这个烤架是证据，BTU不是烤架选择的最终全部。它的30,000 btus（或每平方英寸71个）曲柄令令人印象深刻的热量 - 我们通过在高温下转动单个燃烧器来产生间接热量，然后将烤架加热至300度;当我们在低位转动所有燃烧器时，它击中了令人印象深刻的400°F（比我们测试的一些高级BTU格栅更热）。

我们也喜欢一些美学特征，烤架本身感觉很好地放在一起并建成最后。他们真的想到了这个烤架的一切：侧安装的丙烷罐，带有煤气表，坚固的侧桌和烤架格栅完美地配合在一起。这也是悬挂你的挂钩的烤架中的一个烧烤工具，韦伯盖子是唯一一个旨在将烟雾扫除到脸部的人。作为奖金，这个烤架也是如此IGrill3.（启用了一个蓝牙的温度计，可永久安装到格栅桌上，并可以向智能手机发送烧烤警报和数据）兼容。与其他一些烤架相比，韦伯也明显更容易构建。虽然有很多小部分来放在一起，但使用说明书被清除而易于理解。

Weber Spirit II E-310不是市场上最便宜的烧烤，但它绝对是价值。当您将所有因素带到考虑性能，易用性和审美外观 - 这家格栅是我们选择的绝大妙点。

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拿破仑木炭壶烤架是我们最喜欢的木炭烤架。它恢复了我们的烹饪测试，其设计特色将其与比赛相结合。对于初学者来说，它坐在四条腿上，而不是标准的三条腿，大多数水壶烤架带来;使它既坚固稳定。它的灰斗比大多数大，并且有一个宽握把，使你的手保持良好和清洁，当你拆下灰烬时。将灰烬桶剪切到位，首先有点棘手，但是一旦我们认为它就会留下它没有问题。最后，在烹饪时，有烤架的宽阔，圆形边缘，距离煤层中间。最初，我们认为这个边缘旨在将煤气放在烤架的中心。然而，我们迅速意识到轮辋的金属与煤一起加热，在整个烤架中均匀地分配热量。

当它在拿破仑烹饪时，我们没有投诉。它证明，当我们通过直接的热量烹饪时，能够一次持有12到13个汉堡，并创造了一个华丽的整体焦炭。为间接热倾斜煤炭几乎毫不费力;它的电线烹饪格栅在每一侧都有铰链，让我们可以进入下面的煤球。此外，烤架顶部和底部的通风口易于打开和关闭。所有这一切都在一起，为间接热烹饪产生理想的热分布。能够控制气流在烹饪木炭时非常重要;底部通风口控制着火的热量，而顶部排出热空气和烟雾。

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Royal Oak块状木炭是我们最喜欢的木炭。虽然它没有在每个类别中赢得放手，但我们认为这对平均烧烤是最好的。当你打开包时，你会发现一个精细的块块。对于休闲烧烤，这是一件好事，因为你想要一个易于轻微的碎片和长时间燃烧的混合物。皇家橡树肿块在易于轻盈和长寿之间攻击水壶之间的平衡。

照亮皇家橡木后，甜蜜和烟熏的香味迎接了我们。它足以截然不同，而是足够微妙地不要压倒我们正在烹饪的东西。从将汉堡放在烤架上时，它需要七分钟，直到中心汉堡达到130°F。这只是使用两磅木炭的点。

与其他块状块状物相比，皇家橡树燃烧了平均的时间。我们发现了较小的大块百分比，所以随着时间的推移，你可能会发现它真正燃烧真实，这不是一个问题，如果你为你的家人做饭。另外，皇家橡木块木炭专为吸烟者设计，因此它为我们喜欢的烟熏甜味赋予食物。如果您在一次烧烤超过几个小时的情况下，有更好的选择。

总体而言，价格，分布式块和愉快的嗅觉给我们留下了足够的印象，足以挑选皇家橡木木炭肿块，就像我们的格栅一样想要的东西。

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Oxo好夹具16英寸烤箱是市场上最好的。扇形钳子 - 一种对准边缘的设计 - 为抓住各种食物和纹理的完美表面积。在测试期间，它轻松翻转重，俏皮的鸡，甚至能够抓住最微小的芦笋。Oxo的签名防滑夹具使手柄非常舒适，钳子具有完美的弹性和张力，不会轮胎。

在舒适前进的设计之间，多功能性及其抓地力之间，这种模式将觉得您的手臂的延伸 - 价格绝对是对的。

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轻便的感觉和舒适，柔软的手柄，很容易喜欢oxo好把手16英寸烧烤机，带有锯齿状边缘。刮刀的锋利的顶部边缘可以快速地将汉堡与烤架分开，而长柄可以让您的手距离火焰安全距离。在测试期间，它是我们最喜欢的披萨之一，让我们提供完美的控制量，因为我们巧妙地翻转了一块尴尬的面团。也很好：这个抹刀有一个锯齿状边缘，如果你这样的愿望，就足够尖锐地切成肉。

多功能，使用舒适，而且设计巧妙，这款小铲也赢得了我们实惠的价格标签。

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它真的没有比Thermoworks Chefalarm更好。它是我们尝试过的最准确的探测器，您甚至可以校准它以确保其显示正确的温度。其背光显示屏可能出现有点拥挤，但值得庆幸的“当前温度”读数大而易于阅读。您可以将此项目用作计时器并调整警报的音量，并跟踪最小和最大读数。它甚至具有高温和低温警报。我们特别喜欢它有一个铰接，倾斜屏幕，便于在台面上观察，但如果您更喜欢将其放置在其他地方，它也有磁铁和夹子。

在温度计上花费60美元可能不是每个人，但如果你认真对待你的烧烤，这是非常值得的。电缆耐热到超过700°F，因此没有理由认为这种模型不会持续一生。它是市场上最好的探针温度计。

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ThermoPop在一个漂亮的封装中提供超级快速，准确的读数。它平均3秒以达到最终温度。探头足够长，可以到达烤肉的中心，同时安全地远离热蒸汽，但超薄的尖端不会引起太多的鸡汁在探测后逃脱。

快速且精确，热电池的美学功能也是一个垃圾扣篮。点击超级软按钮，显示屏旋转360度以易于查看。另一次点击次数，背光照亮了大数字。简便。

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