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韦伯6610原装钳
我们如何测试
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嗨,我是Lindsay Matison,训练有素的专业厨师和烧烤爱好者。雨或闪耀(雪中的几次),你会发现我在烤架上烹饪或射击吸烟者。我喜欢曼宁烤架,但我有点挑剔我使用的钳子。我众所周知,将自己的配对带到邻居的后院烧烤!一个设计的套装将使您的工作更加困难,但烧烤应该是有趣的。我很乐意通过寻找新的喜爱的烤箱来帮助您重新连接。
我们测试了八个顶级的烧烤钳。每一套都是16英寸长,完美的长度让你控制,同时也有漂亮的长手柄,保护你的手免受烧烤架的高温。我们设计了测试来评估可用性,耐用性, 和安慰.
基本上,我们正在寻找可以抓住,抬起和转动食物而不刺穿它的钳子。毕竟,谁想要从肉溢出到烤架上的所有美味果汁?钳子必须足够强大,可以处理那些大肉类的肉类,但它们也必须足够放弃以翻开薄型的蔬菜,如芦笋。
为了确保钳子感到舒适并且达到各种烹饪任务,我们将各种尺寸和形状的食物翻转在烤架上。我们评估了钳子是否可以抓住微小的芦笋枝并在玉米棒上翻转玉米时测试他们的易用性。看他们是否可以在没有弯曲的情况下处理较重的物品(如烤架和肋骨),我们用一只手来回翻转它们。
最后,这不仅仅是关于纯粹的表现——钳子也需要舒适。我们打开和关闭钳100次,以确定是否有弹性导致手疲劳。如果弹簧提供了太多的阻力或钳意外锁住了使用他们,我们敲掉了他们的最后得分几分。
林赛·d·马蒂森(Lindsay D. Mattison)是一名专业厨师、美食作家和业余园丁。她目前正在写一本烹饪书,旨在教家庭厨师如何在没有菜谱的情况下写作。
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