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来源:Reviewed.com/Lindsay d Mattison

厨房和烹饪

2021年最佳器

写的林赛·d·Mattison

更新2021年1月13日

我敢打赌猜,几乎每个人都拥有一个奶酪刨丝器。这是第一个工具我学会了使用在厨房里,他们是如此普遍,你可能会发现一分之一度假租赁财产。你可能不会想太多关于你的奶酪刨丝器,老实说我没有。但是,我们赢得grater-the后使用磨泥四面刨丝器不锈钢多功能框(可以在亚马逊)-我肯定打算升级我的旧尽快!

你看,这些器工作在小叶片通过移动你的食物,将一大块变成一堆完全分解碎片。除了关闭明显(奶酪),器非常适合分解土豆土豆煎饼或把胡萝卜蛋糕和凉拌卷心菜。像大多数叶片,刨丝器上的孔可以磨损随着时间的推移,不幸的是,他们不可能磨。如果你发现自己买袋pre-shredded奶酪只是为了避免刨丝器,这可能意味着是时候捡替代(尤其是如果你像我一样,你仍然有同样的盒子刨丝器时你买了你的厨房的时候)。

所以,我们拿起八个顶级器,提供了测试通过创建成堆的奶酪、胡萝卜和土豆。大多数人只使用粗糙的设置,但我们发现另一方不时地派上用场,所以我们选择主要four-function器。把它们通过一系列测试后我们发现我们爱和一些我们认为是伟大的(对不起,我不得不)。

这是我们测试排名最好的器,在秩序。

  1. 磨泥四面刨丝器不锈钢多功能框
  2. Cuisinart CTG-00-BG盒装刨丝器
  3. Cuisipro表面滑移技术四面盒装刨丝器
  4. 厨房助手美食盒刨丝器
  5. Prepworks进步5-Piece刨丝器设置
  6. 乌托邦厨房六面奶酪刨丝器
  7. 含氧的好控制箱刨丝器
  8. Rosle不锈钢粗刨丝器

被审查的编辑自主选择的建议。购买你通过我们的链接可能会获得我们的佣金。

  • 刨丝器磨泥四个叶片四个面的盒子

  • Cuisinart CTG-00-BG盒刨丝器

  • 我们如何测试

  • 你应该知道什么器

  • 有什么区别刨丝器和曼陀林切片机吗?

  • 其他我们测试器

  • 你可能会享受更多的文章

我们最喜欢的器2021

  1. 产品的形象磨泥刨丝器四个叶片四个面的盒子
    最好的整体

    刨丝器磨泥四个叶片四个面的盒子

    优点

    • 超级锋利

    • 可拆卸刀片,便于清洗

    • 洗碗机安全

    缺点

    • 没有,我们可以找到

    在亚马逊买现在
    跳到下面的全面审查
  2. 产品的形象Cuisinart CTG-00-BG盒子刨丝器
    最好的价值

    Cuisinart CTG-00-BG盒刨丝器

    优点

    • 坚固的

    • 快速和高效

    • 舒适的手柄和无滑脚

    缺点

    • 最好的炉篦大小可以使用改进

    从亚马逊12.99美元
    跳到下面的全面审查
来源:Reviewed.com/Lindsay d Mattison
最好的整体
刨丝器磨泥四个叶片四个面的盒子

我一直在使用磨泥rasp-style刨丝器热情的柠檬和光栅肉豆蔻多年来,所以并没让我感到意外时磨泥四面不锈钢多功能菜板执行像一个冠军。与传统stamped-style模型,这个刨丝器的刀片是刻在金属使用化学过程创建上边缘。这允许刨丝器执行四个方面高于平均水平。细孔导致美丽开始做柠檬和一堆的,毛茸茸的帕尔玛,而粗孔给我们长链的马苏里拉奶酪和土豆碎片让最好的马铃薯饼。

它不仅仅是性能。这是小特性使得这个模型去超越。细叶面板可拆卸便于清洁,和广泛的设计使本可以用洗碗机清洗的刨丝器简单干净,太。脚呆的碎片,允许内容地堆积在刨丝器没有阻塞了机制。还有一个额外的好处,所有的叶片都是美国制造的一起,这刨丝器稳操胜券了我们最好的选择。

优点

  • 超级锋利

  • 可拆卸刀片,便于清洗

  • 洗碗机安全

缺点

  • 没有,我们可以找到

在亚马逊买现在
沃尔玛从46.89美元
来源:Reviewed.com/Lindsay d Mattison
最好的价值
Cuisinart CTG-00-BG盒刨丝器

Cuisinart CTG-00-BG盒装刨丝器经常打折不到10美元,这是绝对值得这个价格标签。它碎碎和最好的。不像我们的赢家,跨入印刨丝器,这意味着它有一个严格的光栅表面并不flex使用它。使它理想的产品,像土豆和胡萝卜,这也是最快的一个器时使用软奶酪。它粗糙的一面,也有最好的收益率产生更少的浪费比其他任何刨丝器。

一个领域上刨丝器无法竞争,不过,在细孔,帕尔玛变成柠檬皮粉和倾向于陷阱比它让通过。话虽这么说,我们喜欢一切关于这个刨丝器的设计,尤其是其舒适的处理和不粘锅的脚阻止刨丝器移动我们使用它。如果你只有10美元花在刨丝器,这是路要走。

优点

  • 坚固的

  • 快速和高效

  • 舒适的手柄和无滑脚

缺点

  • 最好的炉篦大小可以使用改进

从亚马逊12.99美元
沃尔玛从12.99美元
从劳氏12.99美元

我们如何测试

来源:Reviewed.com/Lindsay d Mattison

我们碎胡萝卜和土豆的器很难看到它可以容纳艰难的任务。

测试人员

你好,我是琳赛Mattison,训练有素的专业厨师和奶酪瘾君子。作为孩子,我和我哥哥用于炉篦巨额切达干酪和融化在微波,战斗在干酪桩的一部分。刨丝器是第一个厨房我学会了使用工具,我吃惊的是当我上了大学,发现pre-shredded奶酪是一件事!我买的方便袋,但一个好的刨丝器创建长,厚链只是融化的奶酪比另一种更好。因为我用刨丝器,我想帮助你找到一个易于使用和更容易清洁。

测试

我们选择八器(6箱模型,一个平坦的刨丝器,和一个盒装multi-grater),把他们的测试。我们的测试是为了评估每个刨丝器的总体可用性,与特定的关注叶片锐度,效率,易用性。

得到一个好的感觉对于每个刨丝器,我们土豆丝、胡萝卜,和马苏里拉奶酪粗。在好的方面,我们解决帕玛森芝士和柠檬皮。我们正在寻找一个刨丝器足够锋利创建长,完整的碎片在粗端和成堆的精美的一面。看到多少浪费每个刨丝器创建,我们测量之前和之后的食物分解。

相关内容

最后,我们注意到刨丝器本身,因为我们使用它。手柄舒服吗?我们使用的幻灯片在吗?产品被困在了格栅本身,还是脚阻止我们容易移除碎片?由于这些叶片是比你想象的更清晰(其实我有一些伤痕证明!),我们也确保每个刨丝器不受任何安全问题。

你应该知道什么器

来源:Reviewed.com/Lindsay d Mattison

当测试帕玛森芝士,我们发现细粉碎器有四个类型:个人链,宽块,蓬松,柔软,和超级烦人除掉刨丝器!

你可能只使用你的奶酪刨丝器,但它们实际上非常有用的工具。粗孔适合取下融化每个人最喜欢的食物,但是它们也用于光栅胡萝卜蛋糕或凉拌卷心菜,土豆,马铃薯饼和土豆煎饼。中型黑洞一样粗的工作,只是一个小的分解。帕尔玛和光栅的细孔设计,热情柠檬,或减少姜糊。虽然我承认我几乎从不使用切片的刨丝器,是用于制作制服为开胃菜盘或蔬菜片奶酪焗烤菜肴如果你没有曼陀林切片机。

除了多个侧面,器也有两种风格:印和蚀刻。印模型代表了我们童年的器,与刚性光栅表面印成不锈钢。这些洞伸出从一侧的刨丝器,捕捉食物的大洞,并迫使他们在切削表面。他们通常非常有效的粗的一面,显得非常恼人的好的方面。蚀刻器,另一方面,通过创建一个化学过程,腐蚀牙齿成薄的金属。它创造了一个小开口就足以抓住你的食物,使它适合细光栅。器的金属用于这些类型是瘦,,所以他们将flex时,使用重型的食物。

有什么区别刨丝器和曼陀林切片机吗?

器被设计用来快速炉篦,热情或把食物变成一个粘贴,曼陀林切片机是专为一个目的:使薄,精确切割的水果和蔬菜(手指,如果你不小心)速度远远超过可以由使用菜刀,没有占用的柜台空间食品加工要求。

曼陀林切片机通常有不止一个叶片的风格,这样你就可以做皱的削减或削减光滑,取决于审美豪(或下降)你会与一个特定的食物。此外,一个好的曼陀林将提供大量的叶片位置,这样您就可以你喜欢把你的材料的厚度。

其他我们测试器

产品的形象Cuisipro 4面的盒子刨丝器
刨丝器Cuisipro 4面的盒子

最轻的刨丝器组中也是我们的最爱之一。Cuisipro表面滑移技术四面盒装刨丝器ultra-sharp蚀刻牙齿磨碎和轻松粉碎。它创造完美的马苏里拉奶酪丝和一个美丽的光,蓬松的帕尔马干酪。唯一物品纠结是很难的蔬菜,导致前弯曲略我们使用它。这并没有阻止我们想使用这个刨丝器,不过,它当然不安全问题。不幸的是,这是为数不多的器我们测试那不是洗碗机安全。如果这是一个导火线,我们推荐另一个模型。

优点

  • 锋利的牙齿使高效的光栅

  • 轻量级

缺点

  • 不能用洗碗机清洗

  • 斗争有些艰难的蔬菜

从亚马逊31.96美元
沃尔玛从29.95美元
从36.00美元Abt
产品只需菜板的形象
厨房助手盒刨丝器

如果不是一般细孔的性能方面,厨师机美食盒刨丝器可能是冠军的有力竞争者。这是最大的器,这给了我们更多的表面积快速高效地创建厚,粗丝粗。底部宽,不粘锅的边缘保持的刨丝器移动你使用它(虽然,它往往阻碍了一些碎片,使他们难以删除)。使用可连接的容器帮助,但它确实使刨丝器周围摇摆。总的来说,我们非常满意刨丝器除了细孔,这是令人沮丧的使用和清洁。

优点

  • 充足的表面积光栅

  • 四种格栅大小

  • No-skid基地

缺点

  • 最好的炉篦大小可以使用改进

  • 使用容器时不稳定

从亚马逊23.08美元
沃尔玛从21.27美元
从23.08美元Wayfair
产品形象的Prepworks进步5片盒装刨丝器集
Prepworks进步5-Piece刨丝器设置

我将恨的Prepworks进步5-Piece刨丝器设置,因为它小刀片插入,但我喜欢这个小家伙!它挂在其中最好的粗光栅叶片,这是一个领导人的收益率(创建最少的浪费)。这是快速和高效的,它抓住了内置的盒子里所有的碎片绝对是一个奖金。柠檬皮和帕尔玛,我们肯定会更喜欢使用一个etched-style刨丝器在这个模型的盖章,细孔刀片,但总的来说我们非常欣赏这个负担得起(整洁)选项。

优点

  • 叶少浪费

  • 炉篦捕获食物

缺点

  • 不理想的热情

在亚马逊买现在
沃尔玛从14.76美元
产品形象的乌托邦厨房六面框刨丝器
乌托邦厨房六面框刨丝器

乌托邦厨房六面奶酪刨丝器绝对是针对更多的产品,更低的人群。它可以在一个令人难以置信的预算价格和包括六个光栅选项,而不是典型的四个,给你一个更大的不同分解厚度和大小。遗憾的是,这些真的超出预期。与马苏里拉奶酪的确很好,但它有一个狭窄的表面积,慢下来,我们都不可能在细格栅。真的纠结难蔬菜和总体对我们的喜欢只是需要太多的努力。

优点

  • 包括六个格子大小

缺点

  • 需要过多的努力

  • 缩小表面积光栅

在亚马逊买现在
沃尔玛从14.54美元
产品形象的含氧的好控制箱刨丝器
含氧的好控制箱刨丝器

当它下来,不含氧的好控制箱刨丝器以及其他执行器。coarse-holed刨丝器运行良好,但苗条的设计使它很难让我们的手进入删除产品,也很难清洁后)。很高兴,这是一个可连接的容器和塑料盖,用于储存食物,但刨丝器变得很笨拙,当我们把它固定在底部,摇摆危险的一边到另一边。总之,我们宁愿使用另一个刨丝器。

优点

  • 包括存储容器和盖子

缺点

  • 使用容器时不稳定

  • 苗条的设计使得很难清洁

在亚马逊买现在
沃尔玛从24.99美元
从家得宝(Home Depot) 20.99美元
从24.30美元jcpenny
产品的形象Rosle线处理粗刨丝器
Rosle线处理粗刨丝器

我们只是没有留下了深刻的印象库克的了冠军(订阅需要)。综述,他们爱Rosle不锈钢粗刨丝器只在一个大小箅子,声称他们宁愿使用rasp-style刨丝器好产品。如果你同意,你正在寻找一个刨丝器,只有利用粗孔,这个可能符合这个要求。器我们测试最快的国家之一,这让美丽的土豆和马苏里拉奶酪丝。但也非常混乱,产品倾向于收集对刨丝器的顶部,堵塞了我们的一些工作区域。在一天结束的时候,一个函数的性能Rosle不是什么特别的圆穹窿成赢家的。

优点

  • 非常高效。

  • 甚至产生碎片

缺点

  • 只有一个格子的尺寸吗

  • 混乱的使用

  • 食物往往收集

从亚马逊40.51美元
沃尔玛从59.15美元
从梅西百货39.19美元

满足测试人员

林赛·d·Mattison

林赛·d·Mattison

专业厨师

@zestandtang

林赛·d·Mattison是专业厨师,美食作家,业余园丁。她正在写一本烹饪书,旨在教家庭厨师如何编写食谱。

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