• 马克西 - 马蒂奇精英白金EC-120 12杯渗滤器

  • 我们如何测试

  • 买咖啡过滤机时要注意什么

  • 我们测试的其他电动滤水器

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精英maxmatic电动咖啡过滤机
来源:评论/ Sarah Zorn
最好的整体
马克西 - 马蒂奇精英白金EC-120 12杯渗滤器

除了透明的顶部旋钮(在的理解渗滤-观看咖啡盘旋的乐趣一个AIDS),全型-Matic的主要由不锈钢制成。这充分说明为什么它酿造的一群,因为塑料机制(特别是当它们含有BPA)可以传输化学品,并导致异味和香味最平衡,美味杯一个。它具有所有我们的优选渗滤器元件,例如单独的电源和即饮指示灯,其舒适到保持,耐热把手,和一个薄的,弯曲的管口,在浇注助剂和防止滴落物。然而,马克西 - 马蒂奇也是一个窗口,我们有一些独特的优势测试的其他车型。锅可以完全无缝,无绳服务,然后返回到它的基地,在那里它将被自动保持温暖抬离加热元件。但它也有一个干烧安全功能,该功能,即使插上电源时,可确保锅不会继续加热,一旦有没有液体内。

凡好

  • 生产平衡,美味的咖啡

  • 锅可以关闭元素将取消为服务

  • 智能安全功能

cons

  • 我们找不到

我们如何测试

测试人员:

我是莎拉·佐恩,我做美食作家和编辑已经快10年了。就像大多数忙碌的职业人士一样,我几乎只喝咖啡,每天早上都要准备好咖啡,而且数量多得让人尴尬。作为一名热情的厨师,我也经常招待客人,我喜欢在晚上结束时轻松地为客人提供大量滚烫的咖啡因的想法。

测试:

我们设置了滤水器,每台都煮了三杯低酸咖啡,评估煮咖啡的时间、倒咖啡的难易程度以及咖啡的苦味(或不苦味)。我们在一周内重复了这一过程三次,同时也分析了每台设备的清洁简单程度、使用舒适程度、便携性和做工精良程度,以及存储起来有多么容易。我们还注意到了安全问题和特殊功能。

买咖啡过滤机时要注意什么

尺寸购买渗滤器时,确实是个问题。虽然你可以找到两到四杯的选择,如果这就是你所需要的咖啡因,渗滤器都赞成他们的能力,并可以达到12杯。你的下一个大的选择是炉灶或电。经典的摩卡壶泉介意当人们认为明火车型,但我们的目的,我们只评估电,这让你有在酿造过程中更多的控制。虽然构造是非常标准的,渗滤器主要由不锈钢,特别是它的酿造元素 - 是优选的。不仅是钢比塑料更耐用,也不会传授不愉快的味道和浸出有害的化学物质在你的杯子。其他理想的素质包括:速度(我们测试的所有选项,平均每分钟一个杯),以及无滴漏嘴,不发热的把手,现成的服务指示灯,易拆卸部件,以帮助清洁和长,可拆卸线,这使得它更易于冲泡,服务和存储。


我们测试的其他电动滤水器

普雷斯托02811 12杯咖啡壶

既亚马逊审阅的喜爱和经常摘心其他最佳渗滤器搜捕,通过Presto也避开在其振作过程,这就是为什么它产生乔的流畅的杯子中的一个塑料。And it’s also one of the only models to include paper filters with the packaging, which kept stray grounds out of our drink, and made the Presto especially easy to clean (otherwise, you need to dump and clean grounds from both the stainless-steel filter and the pot). That said, you won’t find those custom filters at your average corner store, and the price point of the Presto tends to be a touch higher than others. But there are plenty of pluses to even things out. The unit is durable (thank the stainless steel again for that) yet lightweight, features a long-necked spout for precision pouring and detachable cord for ease of serving and storing, and has a ready-to-drink signal light and automatic keep warm mode.

凡好

  • 包装中包括纸过滤器

  • 易于清洁

  • 持久的和持久的

cons

  • 过滤器很难更换

汉密尔顿海滩40616 12杯过滤凉爽触摸手柄

此外,没有塑料,汉密尔顿海滩酿造了一个相当美味的杯子。这个装置的其他优点包括一个随时供应的指示灯,一个倾斜的,无滴漏的喷嘴和可拆卸的电线(有点短的一面),它可以自动保持咖啡的温度,并有一个冷触摸手柄。《Hamilton Beach》是我们测试过的最重的单元,虽然这并不是什么大问题,但它的便携性以及使用和握持的舒适程度都让它难以撼动。

凡好

  • 准备好服务指示灯

  • Drip-free壶嘴

  • 可拆卸的软线

cons

  • 沉重的构建

  • 不可移植的

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Cuisinart PRC-12经典12杯过滤机

While in general, no electric percolator is winning any beauty awards, Cuisinart's version isn’t an all-out eyesore, owing to its slim, compact build, elegant, tapered spout, and transparent top knob (where you can watch the coffee burbling merrily inside). A stay-cool bottom unit keeps it from scorching your surfaces, and an indicator light lets you know when it’s done brewing, so you don’t run the risk of burning your coffee. But it won’t brew less than four cups, so it isn’t ideal for low consumption households. And the Cuisinart proved inconsistent when it came to flavor; batches varied from weak to bitter, with not a whole lot in between.

凡好

  • 苗条、优雅的外观

  • 指示灯

cons

  • 酿造能力LIMTED

  • 不一致的味道

Farberware FCP412 12杯渗滤器

Farberware 12杯过滤机FCP412: Farberware拥有我们在电动过滤机中寻找的所有基本功能,包括自动保温模式,触控盖、底座和手柄的冷却,以及可拆卸的线。但这还不足以证明相对高昂的要价是合理的,尤其是因为它与我们以有害方式测试过的其他模式不同。它的插头很短,咖啡很苦,而且它有唯一一个笨重的、不会溢出的壶嘴。

凡好

  • 可靠的构建

  • 保暖模式

cons

  • 昂贵的

遇见测试人员

莎拉左恩

莎拉左恩

贡献者

萨拉·佐恩(Sarah Zorn)是一名美食作家、烹饪书作者,以及rerecutter、the food Network的产品测试员。她定期向Saveur、Esquire和Civil Eats等媒体投稿,并将她对食物的痴迷传递下去,比如她心爱的救援犬Rowdy经常给他的狗粮碗上釉。

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