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  • 我们是如何测试沙拉旋转器的

  • 关于买沙拉转盘要知道什么

  • 我们测试的其他沙拉旋转器

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2021年最受欢迎的沙拉搅拌器

  1. 最好的整体

    Zyliss斯威夫特干沙拉纺-大

    优点

    • 大容量

    • 善于干燥

    • 单手使用方便

    • 碗可作为上菜用

    缺点

    • 我们找不到

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  2. 最好的升级

    OXO钢沙拉转盘

    优点

    • 大容量

    • 善于干燥

    • 单手使用方便

    • 洗碗机安全

    缺点

    • 我们找不到

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Zyliss Swift干沙拉转盘
作者:Betsey Goldwasser

Zyliss Swift Dry是我们测试过的最好的沙拉搅拌机。

最好的整体
Zyliss Swift干沙拉转盘

毫无疑问,Zyliss Swift Dry是我们在干生菜、欧芹和草莓上测试过的所有产品中最好的沙拉旋干器。

要操作它,你需要按下一个很大的杠杆,我们发现单手操作很容易。它的容量很大,可以容纳10杯生菜而不会压扁任何叶子。

虽然透明的塑料碗可以用来盛菜,但它在设计上有点实用,如果有客人来,你可能会更喜欢用不同的盘子。

碗和篮子可以在洗碗机里清洗,但盖子需要手洗。当杠杆锁定在向下的位置,盖子是完全平的,所以你可以在上面存储东西。

优点

  • 大容量

  • 善于干燥

  • 单手使用方便

  • 碗可作为上菜用

缺点

  • 我们找不到

OXO钢沙拉转盘。
作者:Betsey Goldwasser

如果你想要一个高效的沙拉旋转器,并转换成一个漂亮的碗,我们推荐Oxo钢沙拉旋转器。

最好的升级
OXO钢沙拉转盘

OXO Steel比我们测试的其他所有型号都贵得多,但它有一个漂亮的不锈钢碗,你可以自豪地把盛满沙拉的碗端上餐桌。

它可以装12个杯子而不需要装任何蔬菜。OXO Steel几乎是我们在干燥农产品方面的最佳选择,所以如果你愿意多花一点,想要一个旋转器和一个沙拉碗,我们说去做吧。

它有一个很大的按钮,你按下使旋转器旋转。它可以很容易地用一只手操作。当你不使用它的时候,泵锁在一个向下的位置,给旋转器一个几乎平坦的顶部,使它更容易存储。

优点

  • 大容量

  • 善于干燥

  • 单手使用方便

  • 洗碗机安全

缺点

  • 我们找不到

相关内容

我们是如何测试沙拉旋转器的

三个沙拉旋转碗在数字秤上称重。第一种是蔬菜沙拉,第二种是草莓,第三种是香草。
来源:莎朗·弗兰克

在旋转每个沙拉旋转器中的蔬菜、草莓和香草后,我们称了农产品的重量,以确定有多少水被除去了。

测试人员

嗨,我是Sharon Franke,对我来说,没有沙拉的一顿饭是不完整的。多年来,作为一名餐厅厨师和厨房设备专家,我对这些产品不屑一顾,认为它们只是噱头。相反,我用了很多纸巾,小心翼翼地把盛在碗里的每一片生菜叶子都擦干。但当我最后,虽然不情愿,尝试了一个转轮,我被迷住了,因为它可以让我的绿色蔬菜快速、容易地干。

是的,它占用空间,但我认为这是值得的。事实上,它现在是我每次进厨房做饭时拿出来的第一个设备。在晾干生菜之前,我用它装满水,用它来浇灌我的蔬菜,以及我用来做一顿饭的所有其他蔬菜,好好浸泡一下,让它们彻底清洁。

测试

我测试了10个模型。旋转器可以清洁和干燥农产品,所以我们设计了测试来精确做到这一点。从特定的重量开始,我把生菜彻底浸在水里,然后把它拿出来,把它和附着在叶子上的水分一起称重。然后,我把它放在沙拉转盘里晾干,称一下生菜,看看叶子上有多少水分。我把这个过程重复了三次。然后我采用了同样的方法,先用欧芹小枝,再用草莓。

在我工作的时候,我注意到旋转器是否足够大,可以容纳生菜,以及它的使用、清洁和储存是多么容易。我考虑了其中是否有有用的功能,以及这个碗是否足够吸引人,可以用来搅拌和上菜沙拉。

关于买沙拉转盘要知道什么

一个人在厨房水龙头下冲洗沙拉
作者:Betsey Goldwasser

在我们的测试中,没有一种产品从生菜叶子中分离出100%的水分。然而,有些人肯定做得更好。在大多数情况下,我们并不觉得它们有什么特别难用的。

购买纺纱机的主要考虑因素是它从农产品中去除水分的效果如何。让我们面对现实吧,如果旋干器不能把你的绿色蔬菜晾干,谁会在乎它用起来是否更省力或者储存起来更容易?

大多数的沙拉旋转器都有刹车按钮,可以在极短的时间内停止旋转,理论上这是为了使生菜蓬松。我们没有看到这个特性的任何好处,事实上,当你中断旋转过程时,排出的水更少。虽然对这些设备的批评之一是它们会压碎或擦伤农产品,但在密集的测试中,我们没有看到对蔬菜或浆果有任何明显的伤害。

这些篮子也可以用作滤锅。然而,我们测试的所有旋转器的篮子都是平底的,没有脚来保护它们不直接放在水槽里,也不与水槽里的任何水或液体混合。另外,如果你用手洗篮子,意面上的任何淀粉残渣都很难洗掉。


我们测试的其他沙拉旋转器

Farberware Pro-Pump沙拉旋转器

当你按下Farberware Pro-Pump上面的按钮时,它会产生巨大的离心力,可以旋转90秒。虽然这需要你有一点耐心,但它干生菜做得很好。用一只手操作这个模型很容易,虽然它在旋转的时候会有点摇晃,但产品不会“走”过台面。

这个透明的塑料碗足够吸引人,可以用来做沙拉碗。然而,你需要用手清洗和擦干,而且可能需要花点力气来清洗掉油性的敷料。

优点

  • 善于干燥

  • 单手使用方便

  • 碗可作为上菜用

缺点

  • 不能用洗碗机清洗

穆勒沙拉转轮

为了让Müeller移动,拉出一个标签,同时用另一只手稳定碗。它产生一定的速度,并且干得很好。

如果你想把这个方形的碗作为上菜的材料,它会特别吸引你。它还可以安全地放进洗碗机,这样你就不用担心洗掉任何剩下的沙拉酱了。

优点

  • 擅长干

  • 碗可作为上菜用

  • 洗碗机安全

缺点

  • 双手操作

Mirloco沙拉吊索

Mirloco沙拉吊带是一种有四个细长角的大型超细纤维布料。虽然它不是传统的沙拉旋转器,但它在《创智赢家》上作为晾干农产品的替代产品而走红。

要使用它,把生菜堆在布的中间,然后把边角放在一起,形成一个把手。握着手柄,把果菜摆成一个大圆圈。

它能有效地吸收从生菜上掉下来的水分。在吊索的中间,有一层塑料,这样每次只有一边的布会湿。你可以把吊索翻过来,在第二面晾干第二批生菜或一束香草。然而,如果你正在举办一个派对,准备了大量的生菜(假设超过一磅),那么你就不走运了。

用完后,吊带需要挂起来晾干。然而,在存储方面,它可以卷起来,不占用大量空间。为了方便清洗,色拉吊带可以扔进洗衣机和烘干机。

优点

  • 擅长干

  • 可以在洗衣机里清洗吗

  • 易于储存

缺点

  • 每次干的量是有限的

  • 需要空间晾干

Zyliss Easy Spin2 AquaVent沙拉旋转器

Zyliss Easy Spin2 AquaVent是通过举起一个把手并拉动一根绳子来启动的。虽然这不是一个非常困难的过程,但这比按杠杆或按钮或转动手摇柄要更辛苦,而且当你猛拉时,一只手必须保持碗的稳定。然而,这种方法真的让碗旋转,结果,大量的水被带走了。

碗的大小很大,可以用来上菜。它看起来当然足够做便餐了。碗和篮子都可以用洗碗机清洗,但盖子需要手洗。因为它的盖子是完全平坦的,所以可以方便地把其他东西放在柜子里,或者如果你想用它来把生菜放在冰箱里。

优点

  • 擅长干生菜

  • 碗可作为上菜用

  • 易于储存

缺点

  • 并不是所有的餐具都可以用洗碗机清洗

OXO好握沙拉旋转器

有一些OXO模型很受购物者的欢迎。虽然我们喜欢OXO钢,但这款好握把版本在我们的测试中表现不佳。就像不锈钢模型,它有一个泵机制,非常类似的一个在顶级的OXO钢。只需按下大按钮,让旋转器旋转。

此外,它也可以用来做沙拉,而且可以在洗碗机里清洗。

这个产品的主要区别在于碗是由透明塑料制成的,而不是拉丝不锈钢。在一次又一次的测试中,Good Grips的干燥效果不如更昂贵的钢模型。

优点

  • 单手使用方便

  • 碗可作为上菜用

  • 洗碗机安全

缺点

  • 只能干燥

Cuisinart沙拉转轮

我们很乐意将Cuisinart的这款产品推荐给小家庭,因为他们不需要一次烘干超过8杯生菜。它小巧的体积意味着它将占用更少的珍贵存储空间。然而,我们的测试证明,它在烘干生菜时效果一般。此外,在你开始旋转之前,盖子需要锁在碗上,这是一个小但麻烦的步骤。

在Cuisinart的盖子上有一个洞,用来将水倒入或倒出碗里,但我们并没有真正看到这个功能的好处。

这个透明的碗当然可以用作上菜的盘子,但它看起来绝对是实用的,而不像一个桌面件。说到清洁,你需要手洗餐具。

优点

  • 易于储存

缺点

  • 公平在干燥

  • 锁盖使用起来很麻烦

  • 不能用洗碗机清洗

可折叠色拉旋转器

Progressive Prepworks折叠沙拉旋转器解决了一个大问题:旋转器需要大量的存储空间。碗和篮子都会倒塌,这样它们就不会独占橱柜或架子,甚至可以被藏在抽屉里。

不幸的是,Prepworks并不能很好地分离水。它通过转动手柄来操作,但不会形成太多的涡流。它的容量也相对较小,只能装8杯生菜。

虽然这个碗可以用来拌沙拉,但它的外观只适合非常随意的家庭聚餐。从好的方面看,所有部件都可以在洗碗机里清洗。

优点

  • 崩溃的存储

  • 洗碗机安全

缺点

  • 贫穷在干燥

Dreamfarm脊柱

乍一看,有着有趣名字的梦幻农场Spina似乎很有创意。它只包含一个部分,一个带把手的篮子,可以按三种方式放置。它可以水平伸出,这样篮子可以用作过滤器,站起来,成为一个旋转机构,并塞进存储。

当你用它来干燥绿色蔬菜时,spinina应该被放置在水槽中,这样它的小脚就可以吸到水槽底部。然后,你按下手柄,让篮子像陀螺一样旋转。所有这些听起来很聪明,但我们发现改变手柄方向和保持旋转器站在脚上是很棘手的。

如果你给菠菜装上超过8杯的莴苣,当它旋转时,莴苣会飞出篮子。最糟糕的是,它在干燥生菜时效果不太好。

它的体积小,比大的型号更容易储存,也更容易在洗碗机里清洗。然而,总的来说,我们认为弊大于利。

优点

  • 手柄折叠存放

  • 洗碗机安全

缺点

  • 贫穷在干燥

  • 需要在水槽里使用

  • 从篮子里吐出一些生菜

满足测试人员

沙龙因特网

沙龙因特网

贡献者

沙伦在过去的30年里一直在测试厨房设备。在成为一名烹饪工具专家之前,她在纽约市的餐馆做了7年的专业厨师。

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