2022年加拿大最佳不锈钢炊具

Cuisinart MCP-12N多层专业不锈钢12件套厨具提供了令人难以置信的性能，超值。我们对sauté中等大小的平底锅没有任何抱怨(它不仅可以舒适地容纳四只鸡腿，而且每只鸡腿都烤得完美)。大汤锅大小适中，可以用来煲汤、煮意大利面或焯菜，而且还可以用洗碗机清洗，这是一个额外的好处。

除了它们的性能和高质量，这些锅很容易使用。三层结构使平底锅具有导热性，但阳极氧化铝芯确保它们不会太重。该套装包括你做饭所需的一切:两个平底锅(1.5夸脱和3夸脱)，一个8夸脱汤锅，一个中等大小的3.5夸脱sauté锅，两个长柄煎锅(8英寸和10英寸)，和一个蒸笼插入-所有这些都有舒适的手柄和设计，当拿锅时创造一个很好的平衡。

虽然我们知道不是每个购物者都能证明这个价格是合理的，但赫斯坦的NanoBond炊具是一个特殊的系列，如果你拥有它，它是值得的。它看起来很漂亮，拿在手里的感觉也很好，而且在这个价格上，你可以得到你所期望的那种性能——加热均匀，慢炖稳定，底部或角落没有灼烧。NanoBond厨具的不锈钢表面附着了数千层基于钛的纳米层，该品牌称其比传统不锈钢坚固400%，因此不易染色和刮伤。这些衣服甚至可以加热到1050°F(565°C)!

虽然有很多好的炊具，但这一系列提供了你想要的所有性能和易用性。这套10件套包括8.5和11英寸的煎锅，1.5和3夸脱的炖锅，3.5夸脱的sauté锅，和一个8夸脱的汤锅。

Hestan ProBond是一款外观美观、性能优异的厨具，价格具有竞争力，采用不锈钢全套厨具。虽然不像Hestan的NanoBond系列那么耐用，但ProBond系列同样构造精良，加热均匀，铆钉平整，重量也很好。

这套10件套包括8.5英寸和11英寸的煎锅，1.5夸脱和3夸脱的平底锅，3.5夸脱的sauté锅，和一个8夸脱的汤锅——这些都是很好的基本搭配，绝对比收集单个的东西更划算。你可以选择用ProBond不粘锅来补充你的一套，但必须寻找另一个品牌的荷兰烤箱。

All-Clad以制作顶级(昂贵)厨具而闻名。这10件全包不锈钢套装也不例外。虽然不可否认，这些五层不锈钢锅具有优越的热分布和整体性能，但也有一些事情导致它们在排名中下降。首先，高昂的价格让人难以接受，尤其是考虑到这种沉重的材料使翻转蔬菜或轻松倒出蔬菜。直的不锈钢把手设计在这方面没有帮助，破坏了平衡，让你真正感受到每个平底锅的重量。

话虽如此，如果你愿意花钱(或者将来有个结婚登记簿)，这些锅碗瓢盆就能用一辈子了。该套装配有两个炖锅(1.5- 3夸脱)，一个8夸脱汤锅，一个中型3夸脱sauté锅，和两个煎锅(8-和10英寸)。

如果你经常做大量的汤或高汤，你可能想要考虑Tramontina 12件套，三件套。它配有一个12夸脱的汤锅——对于煮意大利面或焯水蔬菜来说，这个汤锅太大了，但对于大批量的食谱来说，这是完美的。宽大的把手握起来很舒服，三层结构提供了均匀的加热，从烤鸡胸肉到煮酱汁都不会烤焦。

你可以买到一些更大的锅和平底锅，价格也不错(如果你在找1夸脱的小平底锅，这不是适合你的)。更宽敞的平底锅很好，给你更多的空间来烹饪大量的食物，同时仍然适合标准的范围。你会发现两个炖锅(3-和5-夸脱)，两个汤锅(5-和12夸脱)，一个大的5夸脱sauté锅，和两个煎锅(10-和12英寸)。